347、约翰逊的斗志(求月票)
约翰逊忍不住扬手抹了抹额头上的细汗。
米其林三星厨师来参赛,这个事他事先还真是不知道。
谁知道这家叫星神的餐厅能挖到这样的主厨呢,还有这个法兰西天才也是的,法兰西人就应该好好在欧洲混嘛,没事来什么美利坚啊。
不过紧张归紧张,手底下人的情绪还是得安抚。
约翰逊深吸一口气后沉声说道:“没错,我的老伙计,这次的比赛的确是出了些小意外。”
“不过可别忘了,我们的菜谱是出自山村小杰,我们已经可以作出95分的菜品了,更别说,我们现在还有花椒油这个秘密武器。”
“这可是十分美味而且神奇的调料,相信它也一定能征服现场的评委。”
听到老板充满信心的言语,帮厨精神为之一振,心里的怯意也消去了几分。
“没错,我们可是有山村小杰保驾护航啊,做出来的菜品也试菜过无数次了,其中也不乏国内知名美食家,都给我们打出了最高分数,所以这次比赛一定没问题的。”
不过在看向星神餐厅的主厨和法兰西天才时,帮厨的心里还是有些打鼓。
毕竟对方实在是太有名了。
约翰逊则在心里暗暗祈祷,希望山村小杰能赐予他力量,拿一个好名次。
这时候,后面的人听到了他们的谈话,不由得开口笑道。
“瓦特?山村小杰?这是哪位大厨?听着怎么像是一个华夏名字。”
“嗨,我说伙计们,你们该不会把希望寄托在一个华夏人身上吧。”
听到这话,约翰逊毫不犹豫地反驳道:“是啊,那又有什么问题吗?”
后排的厨师嘴角翘得老高,挥了挥手道。
“唔,这没什么,老兄,这真的没什么,毕竟世界各地都有厨师吗,万一评委会喜欢你们用稀奇古怪的食材做出的新奇料理呢,这也说不定,你说是吧。”
“哈哈哈,开个玩笑,老兄,看你年纪也不小了,想必厨艺一定很出色,上帝保佑,祝你好运。”
后排的厨师看似在鼓励约翰逊,但是语气里却是充满了嘲讽的意味。
听到这番言论,约翰逊和帮厨都是气不打一处来,他们狠狠地扫了这个厨师一眼,并将他的长相暗暗记在了心里。
以山村小杰的名义起誓,一会儿比赛的时候,一定要让这个厨师好看。
后排的厨师见了之后,却是无所谓的耸了耸肩,似乎并未把约翰逊和帮厨放在眼里。
约翰逊哼了一声,托这个白痴的福,他现在心里的紧张已经一扫而空了,而且还燃起了昂扬的斗志。
他转头看了眼身边的帮厨,后者的表情也差不多,显然也是干劲十足!
这时候,星神的主厨出场了,只听前台顿时爆发出了一阵如同雷鸣般的掌声和欢呼声。
摄像机同时调转,将镜头牢牢锁定在了这位知名大厨的身上。
主持人紧随其后念到的,就是约翰逊和他的餐馆名了。
约翰逊深深吸了一口气,拍了拍帮厨的肩膀,开口道。
“走吧,伙计,该咱们出场了。”
说罢,约翰逊迈步走向前台,来到了主持人身旁。
场上响起了稀稀落落的掌声,与刚刚形成了鲜明的对比。
如此场景,反倒是让约翰逊的完全卸下了心中的包袱,心里暗暗嘀咕:等会一定要让这群人大吃一惊,完成一次最华丽的复仇。
这次的厨艺大赛会在全美进行直播,场上的机位还挺多的,主舞台下面就是一排排的灶台。
灶台的两边就是观众席,距离挨得很近,现场的厨师在做什么,观众席上的观众都能看的一清二楚。
约翰逊扫视了一眼现场,开始回想起了这次比赛的赛制。
赛制大致是这样的,所有的三十二名厨师都需要完成两次考核,第一次是制定食材,也就是鱼肉。
通过的厨师将会进行随机食材的对决,菜品由三名评委和现场的一百名美食家打分评判。
每个评委手上都有三十分,每个美食家手里则有一分。
最后两方汇总,菜品得分最高的,自然就是毋庸置疑的冠军了。
简单的一番自我介绍之后。
约翰逊和帮厨在美貌丰腴,前凸后翘的兔女郎带领下,来到了属于他们的那片战场。
这是一个最末尾靠近过道的位置,一个并不起眼的位置。
想来也是因为约翰逊的名气所限,主办方并不看好他们的缘故。
至于那个星神餐厅的主厨还有那个法兰西的天才,则被分在了醒目的第一排抢眼位置。
那个出言讥讽的厨师在出场后则是被分到了第二排的位置。
落位后,那个厨师还不忘挑衅似的朝约翰逊这边看了一眼。
看的帮厨一阵火大,法克谢特暗暗咒骂。
约翰逊则拍了拍他的肩膀宽慰道:“别急,伙计,现在不用和他计较,一会儿比赛的时候再让他好看。”
“记住,咱们只要完美的复刻出山村小杰的菜品,那么名次就不在话下,我相信经过这么多次反复练习,这次的比赛咱们一定没问题的。”
帮厨坚定不移地点了点头。
很快,主持人在介绍完规则后,大手一挥,好似发令枪般地发出高亢的喊声。
“先生们,女士们,你们期待已久的比赛,现在正式开始!”
随着一声令响,现场的三十二名主厨以及他们的帮厨们都开始忙碌起来。
约翰逊熟稔的从灶台底下拿出了一个盒子。
里面都是他们过第一关所需要用到的食材,鱼是必不可少的,除此之外,最引人注目的,还是一捆大白菜。
毕竟现场厨师大多都是做的西餐,能使用到大白菜的,大概也就只有约翰逊这一家了。
现场的观众瞧见了,也是议论纷纷个不停。
食材全部取出后,约翰逊开始料理虎头鲨,而帮厨则是将提前准备的配料一一拿出来,然后就开始做起了开水白菜。
俩人之前在餐厅里尝试无数遍,基本上就是直接住餐厅了,此刻配合起来,也是默契无比。
帮厨稍微看了看周围,向着约翰逊提示道。
“主厨,我们的速度稍稍有些慢了。”
约翰逊却是毫不在意的摇了摇头道。
“虽然我们的这几道菜品比较难做,但是你得知道,越是难做的炖菜就越是好吃入味,看了山村小杰的视频那么久,这么简单的道理,我想不用我教你吧。”
帮厨想了想,倒也是这么个道理。
于是乎也不在理会别人是怎么样的进度,低头忙起了自己的活来。
美国综艺里,有很多规则类似的竞技类节目,主持人除了要为观众们科普之外,还要游走在各个选手之间,引导出选手身上的看点,从而让节目没有那么的枯燥。
在前面几桌谈完之后,主持人姗姗来迟,不紧不慢地走到了约翰逊的身边。
“嗨,新来的,第一次上到我们节目,是不是有点紧张啊?”
约翰逊一边把控着火候,一边用大拇指掐着食指比划道。
“好吧,说实话,紧张还是有那么一点点的。”
主持人则打趣道:“那希望你不要紧张的手忙脚乱,忘了菜应该怎么做。”
约翰逊则笑了一声:“那当然不会。”
由于约翰逊的心思都放到了自己的菜品上,所以回答主持人的问题都比较简短,有些无聊。
主持人抿了抿嘴,心里想了想到底该怎么调动约翰逊说出自己身上的看点。
这时候他的耳麦里却是传来了工作人员的提示声,有人将刚刚在后台发生的一切一字不落地告诉了主持人。
主持人脸上一喜,连忙开口询问道。
“从刚刚开始我就注意到你的食材比较特殊,并不是传统西餐所会用到的食材,看上去还挺新奇的,能为我们和电视机前的观众们解释一下吗?”
约翰逊微微点了点头后开口道。
“当然没问题,我现在用的食材特殊,是因为我现在做的并非是纯正的西餐,而是华夏菜。”
主持人眼前顿时一亮,这看点不就来了么,不过表面上他却是装出了一副惊讶的表情。
“偶买噶,居然是华夏菜!这在我们节目还是头一次见到啊,既然你有信心来参加我们节目,那么是不是就说明,你对自己的华夏料理还蛮自信的啊。”
“不知道你师傅是谁,现在在美利坚,华夏菜做的好的主厨,也就那么几个,你说出来的话说不定我还认识呢。”
约翰逊心无旁骛,机械式地开口答道。
“不不不,我的厨艺不是在美利坚学的,而是在网络上学的,准确的来说,是从油管网上的油管主‘山村小杰’那里学来的。”
主持人微微张开了嘴,暗暗嘀咕:现在的看点可真是越来越多了,在油管网上自学成才,一个多好的炒作题目啊。
虽然心里暗喜,不过表面上,主持人还是不动声色地继续问道。
“瓦特?你的厨艺居然是在网络上学来的,你觉得这靠谱吗?”
“你得知道,你身边的这些主厨可都是学院派出身,师承可都是鼎鼎有名的,和他们竞争,你有信心吗?”
约翰逊则带着几分傲然地笑了笑道。
“我只能说,山村小杰的菜品我已经复刻了不知道多少次了,他的菜品无论是在味道上,还是技术上都是顶尖水平。”
“我这次之所以敢来参加这个比赛,就是因为我已经学到了‘山村小杰’的几分火候,我相信用这些学到的东西,足以在这次比赛上获得一个好成绩。”
听了这个答案,主持人的嘴角高高翘起,心说这主厨还挺上道的啊,这期节目可不愁没看点咯。
与此同时,他们两人的对话,随着收音麦克风的录入而传遍了全场。
在场的观众里,有不少人是法兰西天才和星神餐厅主厨的拥簇,而这俩人,又是正儿八经的学院派,更是其中佼佼者,在欧洲可谓是名声远扬。
现在在听到约翰逊这个野的不能再野的野路子说出这么一番言论后,也是纷纷喝起了倒彩,哄笑声在现场响个不停。
“哈哈,听听,这个蠢货说了什么,居然觉得他跟一个华夏主播学了做菜,就很厉害?”
“这家伙就是个小丑,只是在油管上看了一个不知名的油管主的视频,就敢跳出来卖弄!”
“我的上帝,华夏料理什么时候也能和我们的正统西餐相提并论,同场竞技了?他一定是疯了吧,居然敢说出这番话!”
“行了,醒醒吧,别做梦了!你要是能获得名次,那我就脱光衣服绕着赛场跑三圈!”
“哈哈,我很愿意跟在你后面跑,可惜没机会啊!”
……
阵阵讥讽之声隐隐约约在约翰逊耳边缭绕,
什么华夏菜不如西餐!
什么山村小杰只是个不知名的小小油管主!
你们这群碌碌无为,孤陋寡闻之辈,怎么会理解山村小杰的伟大!又怎么知道华夏菜的美味!
听见这些反面的声音,约翰逊也是下了狠心,这一次,一定要全力以赴拿下名次,把华夏菜的口碑在美食圈给打开,让山村小杰之名传遍美国!
小杰师父,保佑我吧!
……
正当约翰逊在厨艺大赛上全力以赴之时。
夏杰这边则带着林洛瑶在竹林拍了个尽兴,刚刚回到家里没多久。
林洛瑶看了看刚刚拍到的那些照片,满意极了。
本来这拍摄大熊猫吧,只是个借口,没想到真拍出来效果还挺不错的,更关键的是,今天还听到了夏杰的竹笛演奏,简直是满意的不能再满意了。
夏杰放下东西,冲着她招呼了一声。
“洛瑶,你先在这坐一会儿,我去烧菜,今天晚上你就在我这儿吃吧。”
林洛瑶舔了舔嘴唇后说道:“夏杰,已经麻烦你一下午了,晚饭还要麻烦你,那多不好意思。”
虽然嘴巴上这么说,但是林洛瑶却是没有一点想走的意思。
一来嘛,是好不容易有时间和夏杰独处,这二来,夏杰做的饭菜可真是美味佳肴怎能错过?光是想想就勾起了肚子里的馋虫!
要是回去的话,就只能从村口的周大头饭店点外卖了,虽说那家的口味也还凑合,不过比起夏杰做的可就差远了。
“嗨,既然都是邻居了,还客气什么!”
夏杰挥挥手,不以为然地说道。
“嗯,那我来帮忙吧!”
林洛瑶甜甜一笑,身心愉悦地走进了厨房,主动帮夏杰打起了下手。