第五十二章,菊花肉丝
莲婶刚想跟蓝可甜说什么,就听到有狗叫的声音。抬眼望去才发现在蓝可甜的脚边上有一个小竹篮,里面还躺着一只小狗,好像是刚醒,对着蓝可甜一阵的喊叫。
直到蓝可甜低下头看着它,才把大声的吼叫换成了可怜巴巴的呜咽声。短短的尾巴在身后欢快的摇动着,用脑袋慢慢地蹭着蓝可甜的裤子。
拿出早就准备好放在一边的牛奶,放到团子的面前,看它欢快地吃了起来,蓝可甜才回身问莲婶,刚才想说什么事情。
就蓝可甜照顾小狗的仔细劲,莲婶设想了一下放到自己身上,完全就不可能这么好。怎么说呢,因为那毕竟只不过是狗而已,再怎么样,都不可能跟照顾人一样的精细。
“没什么事,看着你照顾狗都这么精细,想到我自己,跟你完全就没办法比。”莲婶因为自己是属于那种豪爽的人,做起事来都是风风火火的,有些时候就羡慕蓝可甜他们这种温温柔柔的性格。不过羡慕归羡慕,性格已经这个样子了,莲婶也没想过要改,都过了真的多年了,半辈子都过去了,也没有必要了。
蓝可甜重新开始刺绣,听着莲婶羡慕的话,笑着摇了摇头。
“我们这种性格有什么好的,做起事情来慢吞吞的,我就喜欢莲婶你做事情的时候那个爽快劲。”
“嘿,这有什么好羡慕的,等你孩子生出来了,跟孩子一起生活了以后。你还想要真的慢吞吞的根本就不可能,等孩子们大了,变的顽皮了,你不想发火都不行。”莲婶开始说起了过来人的经验。
…………
一下午的时光在两个人的闲聊中过去了,意犹未尽的莲婶慢慢走出了蓝可甜他们院子,准备回去给张慈他们做晚饭。
蓝可甜也开始收拾自己的东西,放好了以后也开始准备晚饭。磕磕碰碰跑着的团子,开心地黏着蓝可甜。
在蓝可甜摘菜的时候,在菜园子里面到处扑着,菜叶子都遭了殃,只剩下光秃秃的菜干。直到实在是看不下去的蓝可甜把它捞了出来,才算是给了一院子的菜一些生机。
不过一个没有注意,它又开始扑进了自己养的花丛中。虽然身体小,可是破坏能力实在是不容小觑,一些菊花支撑不住全部都垂下了头,有些甚至是花朵直接掉了下来。可是还没有来得及斥责它,就听到团子痛苦的叫声。
回过头一看,蓝可甜不知道自己到底是该笑还是该生气。那个惹了祸的小家伙,这次惹到了不能惹的目标。
站在仙人掌旁边的团子,拼命喊叫的同时,还有自己无力的前脚一挥一挥地摸着自己的鼻子。因为不熟练,还直接一屁股地坐在了地上。不用想肯定是被仙人掌给扎到了。
把它抱了起来,看了一眼发现没有刺,只是被扎了一下有点痛而已。把它抱了出来,确定不会再乱跑了以后,蓝可甜用篮子把那些折断的或者是掉下来的菊花捡了起来。
看着还是很好的花瓣,蓝可甜决定今天晚上就用菊花做一个菜。就做菊花肉丝好了,菊花大家都知道,是一种很常见的茶品,也是一种保健茶,可以有养肝明目的作用,和冰糖泡茶可以缓解疲劳。
可是很少有人知道菊花还可以做菜,
菊花对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。要想菊花每种祛病养生功效发挥最大化,需采取不同的用法。菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等保健养生功效。
菊花肉丝的做法还是很简单的,首先是准备需要用到的食材。猪瘦肉500克,鲜菊花瓣100克,鸡蛋3个,精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量,葱花、姜末各少许。
拿出新鲜的猪肉,将猪肉洗净切成片。再把篮子里面捡回来的菊花瓣轻轻洗干净,一瓣一瓣特地用水浇过去,这是为了洗出里面藏着的脏东西。
鸡蛋磕入碗中,再加入适量的料酒、精盐、淀粉调成糊状。可以了以后,投入肉片拌匀备用。
烧上柴火,等锅开始有点热了。倒入植物油烧热,下肉片炸熟。把锅里面的油倒出来,肉盛出来放在一边。
只需要留少许的油,投入葱花、姜末煸香,加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀,用味精调味,搅拌匀了以后就可以直接吃了。
虽然是简单搭配的话,但是可以促进食欲,而且还可以增强体质,补充丰富的蛋白质和维生素,无论是对于蓝可甜来说还是对于老爷子跟夏羽睿都是有一定的好处的。
可是毕竟是第一次吃到用花做的菜,老爷子跟夏羽睿两个人举着筷子,就是不知道该从哪里下手比较好。虽然媳妇(孙媳妇)平时的手艺很好,可是对于未知的事物人们一般都是保持敬畏的心情。面对这道菜,两个人在暗暗较劲,都在暗示让对方先夹菜。
臭小子,现在是你表现你孝心的时候,还不快点夹菜。
刚才媳妇可是说了,这道菜吃了对身体好,还是爷爷你先吃比较好。
…………
一瞬间两个人之间刀光剑影。
好笑地看着两个人,不知道的还以为眼前的不是一道菜而是毒药,爽快的一人夹了一筷子到他们两个人的碗里面,还特地嘱咐说快点吃。就不再管两个人之间的眼神交流,自己一个人开心地吃着菜。
瞅见爷爷盯着自己都有点开始发光的眼神,夏羽睿咬了咬牙把那一筷子菜,夹到了嘴巴里面开始吃。吃着吃着,原本皱的眉头开始松开,同时还煞有其事地点了点头,表示这道菜挺好吃的。原本以为的黑暗料理,其实还不错,这一次夏羽睿自己伸筷子去夹了。
一直观察着夏羽睿表情的夏老爷子,见他紧皱的眉头松开了,还又夹了一筷子。老爷子才算是彻底放心地把碗里的菜放进嘴里。