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第二百二十三章 怎么都是菜味

我永远不死 从头开始 3971 2022-11-09 01:48

  “尝尝,真正的糖醋里脊,材料用的是上好的土猪肉,味道不一样哦!”胡一菲在旁边小声介绍。

  “嗯,土猪肉是我买的!”欧阳娜娜顿时眼睛一亮,夹了一块。

  刹那之间,欧阳娜娜满脸都是陶醉,甜,酸,嫩,各种滋味掺和在一起,令欧阳娜娜有些欲罢不能。

  这才是吃了一口想两口,吃了两口想三口。

  欧阳娜娜几乎在一瞬间,就把盘子里的菜吃完了,连剩下的汤汁都舔了一遍,才小心翼翼的问道:“这算……都吃完了吗?”

  朱大强点点头,道:“吃完了,可以算十分!”

  “欧耶,我就是要吃完了,给十分!”欧阳娜娜冲着朱大强竖起大拇指,道:“猪肉菜,绝对是朱大厨的杰作,我们已经成一家人了,当然要给高分!”

  朱大强苦笑道:“欧阳老板,你怎么能确定这是我做的,万一不是呢?”

  “啊,难道不是吗?”赵猛也吃完了,抬起头盯着朱大强,问道:“不是你还能是谁?”

  “哎,你已经吃完了,等同于打分了。”朱大强摇了摇头,苦笑道:“这道菜你怎么能确定不是我做的,万一是呢?”

  这就是一句车轱辘话,赵猛和欧阳娜娜差异的抬起头。

  这可是一道猪肉菜,不是朱大强,难带还会另有他人?

  而我正慢条斯理的吃着,感受着糖醋里脊的酸甜给自己的味蕾带来的其妙刺激。

  说实话,这道菜的确是大师级的水准,火候,咸淡,酸甜,拿捏得恰到好处,出来的才无论色泽,气味,还是味道,都无比完美。

  这一大盘子虽然至少一斤,但我很快就吃的所剩无几了。

  然而听到他们之间的对话,我突然皱了一下眉头,把盘子往前一推,道:“我吃好了!”

  “吃好了?”胡一菲瞪着餐盘,目光似乎可以杀人,道:“你不再考虑考虑,这可是还有点呢?”

  “我的确能再吃进去,不过我打算给后面的菜留点肚量!”我心中暗乐,这道菜肯定是胡一菲的,叫你跑出来捣乱,叫你当保镖不务正业竟然想做厨师,我就不给你高分!

  李锦眼尖,立刻端起盘子,道:“这道菜剩百分之二十,因此得分八分!一共得分二十八分!”

  虽然比第一道菜得分高,但少的两分是因为我,因此我很得意,瞟了胡一菲一眼。

  “祖姥爷,你可真敢啊!”然而,胡一菲却不像失望的样子,而是摇了摇头,目光中充满了同情。

  “为什么不吃完?”突然,我耳边传来苗倩倩冰冷的问候,一只手搭在了肩头。

  刹那之间,一阵锥心的疼痛传来,苗倩倩后面那根看不见的手指,已经变成了猫爪,深深地刺入了我的后背。

  “倩倩,这……是你做的?”我大惊失色。

  不会吧,第一道菜是苗倩倩的手艺,第二道也是?

  左侧的朱大强却盯着苗倩倩,不悦的说道:“我抗议,你干扰评委评分,这道菜哈应该扣掉一份!”

  “这是我老公,我给他挠挠痒痒不行吗?”苗倩倩立刻张开双臂,冲着朱大强笑了笑。

  “赶紧的,下一道菜,评委都等不及了!”胡一菲立刻出面打圆场。

  李锦这才走进厨房,端了第三道菜出来,道:“第三道菜,醋溜土豆丝,请品鉴!”

  三盘土豆丝,同样是两小一大,赵猛和欧阳娜娜是两个小盘子,里面的菜充其量也就一两二两,而我的大盘子里却至少一斤!

  这道菜看似平淡无奇,似乎每一个人都会做,但却不一定有这么好的刀工。

  土豆丝切的和头发丝一样细,而且长短一致,炒出来之后根根分明,朝向同一个方向。

  这份刀工,这份炒菜颠勺的本事,绝对是大师级的!

  这一次,我不敢乱猜菜是谁做的了,干脆上了筷子就直接大吃,直到一根不剩才抬起头。

  结果,这道菜得了最高分,三十!

  “欧耶!”我看到,李锦竟然激动地跺了一下脚。

  心中不由大感奇怪,不会吧,难道是李锦做的,他不是只会做鱼类和贝壳类的菜吗?

  当第四道菜端上桌的时候,竟然是一盆汤菜,两个小碗是给赵猛和欧阳娜娜的,一个大盆是给我的。

  掀开盖子,里面是奶白色的一种汤汁,没有任何配菜,看不出来是什么做的。

  “三绝汤,请品鉴!”李锦伸出手,冲着大家示意了一下。

  “三绝汤,怎么讲?”欧阳娜娜盯着汤碗,问道:“这是什么材料做成的?”

  “为什么叫三绝汤,只有喝过了才能体会。至于材料吗……”李锦掰着手指头计算了一下,道:“不多不少,正好三十三味材料,蔬菜十一种,肉类十一种,贝壳鱼类十一种。”

  “这么多种材料,可能吗,我怎么看不到一种?”赵猛不信,立刻崴了一勺子喝了口,顿时眼睛就亮了,道:“不错,这是鱼汤!”

  然而赵猛喝了两三口之后,却表情一愕,说道:“咦,不对,不是鱼汤,是羊肉汤!”

  然而,当三绝汤剩下最后几口的时候,赵猛又皱起了眉头,道:“怎么回事,这是蔬菜汤?我好像喝到了白菜的味道,油菜的味道,小萝卜,西芹,香菇,冬笋……”

  而欧阳娜娜也没闲着,她同样吃到了三类截然不同的味道,不过她吃到的顺序是蔬菜味,鱼虾味,然后才是肉味。

  “太神奇了”欧阳娜娜细细品味最后一口汤,道:“我感觉,这里面有安徽刀板香,邓诺老盘腿,猪棒骨,老土鸡,羊肉的鲜,牛肉的厚,猪肉的纯,竟然搅合在一起。绝了,不愧是三绝汤。”

  “我看,应该是三十三绝汤!”赵猛说道:“每一种材料,味道都会呈现一次,别看这只是一小碗汤,其中蕴含的劳动难以形容,这简直……简直就是一件艺术品!”

  “不会吧,你们真吃到了肉味?”他们两个赞不绝口,可我却有些找不到头脑,因为我喝的汤不但多,而且味道单一。

  从第一口开始,到现在七八口了,怎么全部是菜味呢?

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