一边的李香和李春听到此话,开口解释“就是让大家都知道的方法,宣告,传播!”
阿赞听到此话,又低下了头,看样子,是不太明白这件事怎么让大家知道。
佟舞拿出一张大纸,开始做海报,她画画的功底还不错,三个女人看了声声叫好,连隔壁房间的白泽伟都过来看热闹了。
“不错,这是工笔画吗?没想到你画画这么好呢?”白泽伟赞扬的道。
“这是是简笔话,不是工笔画!”佟舞开口回答,明她就让人拿着这宣传单找人印刷,到时候好好宣传宣传。
这边木匠就该完活了,他们也该将货品上架准备销售了,所以有些活动也该搞起来了。
画完之后,佟舞又在空白处写宣传词,上面都是活动详情,比如买多少月饼赠送抽奖券一张,而且这次她的奖金设置的很高。
比如一等奖二十两银子,二等奖十两银子,三等经三两银子,纪念奖,一块月饼等等。
而且此次活动,互市那边跟这边的活动是一样的,两边同时进行,一起抓住中秋这个商机。
第二,两边的木匠全部完工,那边佟舞让碧晨去结账,顺便将这边的月饼带过去一些,连同包装全部带过去。
林子也跟着碧晨去了互市,那边总得留人,再林子从在边疆长大,对于西疆的口音也是很了解的,也能帮上不少忙。
而这边,木匠撤掉之后,开始打扫卫生,宣传,上货。
毕竟距离八月节还有一段时间,虽然是试营业,客流量也还行,就是成交量太少了。
白泽伟看到店里只逛不买的人,忍不住开口道“这是咋了呢?怎么这么清淡呢,有些人就知道试吃,也不知道买点……”
佟舞站在柜台后正在算账,根本不在乎那些。
“你不着急吗?这次你搞不好会输的……”
佟舞摇了摇头“不着急,你也别着急!”
“要我,你还不如静下心来做几个药丸,都比这强!”白泽伟声的道。
“我会做的!”
佟舞轻声道,白泽伟听到这句话,整个人眼睛都瞪的大大的“你真的会做,做那个药……”
“嗯,不过不是现在,等我这边走上正轨再那些!”佟舞开口道。
为什么店里生意这样佟舞也不着急呢?因为她知道,中秋节的月饼要在八月初十之后才是旺季。
而且她做的月饼都是五仁馅,花糖核桃馅,椒盐馅,白麻馅等品种的月饼,这些月饼不用放什么防腐剂,保质期也很长,而且在三个月内都不涉及到过期一。
相反的,如果是红豆馅,绿豆馅等等就很容易过期,而他们现在也没做。
当然佟舞也发现了,店里只有这些产品还是不行,还要上一些糕点类的才好,于是她写了招聘启事,招聘点心师傅。
这古代的糕点有的还是比较好吃的,只要广告做到位,味道还好,应该能走的长远一些。
招聘启事发出两,就来了两个师傅,佟舞带人去厢房制作车间,考核两饶能力。
其中一人做的糕点还真不错,味道松软可口,而另一个做的都是干点,比如千层饼,枣泥饼,白皮等等,两人是不一样的风格。
最终,佟舞决定将两人全部留下,每人一个月开二两银子,现在就做货上架!
而且佟舞为了帮助两位师傅,还雇了四个学徒,做月饼那边跟这边是两个独立的车间,当然了,为了先上架货物,烤箱也就先紧着这边使用了。
月饼的工人放假两,等新订的烤箱完成,她们就可以复工了。
这个糕点店,全部采用独立包装运营,所有包装全部使用纸制品,这时候,纸盒,纸兜,就派上了用场。
而到这时候,佟舞的资金已经出现了严重短缺,这三四制作的月饼就压了二几两银子的原料,再加上新来的师傅需要的物资原料,还有购买了大量纸张的钱财,她这边就有点捉襟见肘了。
这夜里,夜深人静,众人都休息了,佟舞拽着琉璃马从后面出了院子,直奔互剩
第二一早,在白泽伟等人看到她留下的信件的时候,她已经到了互市,来到店面,林子正在理货,见她出现,开口抱怨。
“冬姐,这边生意根本不行,试营业两了,我也找人发了传单,但是没卖掉几块月饼,有些人来了也只是试吃,我问过味道,他们都好吃,就是不买!”
佟舞点零头,开口道“先试试,就算这生意赔了,也没事,放心吧,我不会让你们的钱打水漂的!”
“我不是担心我自己,我是担心店里!”林子不满的道。
“放心吧,没事的!”佟舞看了一圈,碧晨从外面买早点回来了,见她在店里,迎上前去。
“娘子你来了,我这两整都在担心你,没事吧?”
佟舞摇了摇头。
“吃饭吧,饿了吧!”
三人吃过早饭,佟舞出来看了看大街,房东大爷搬潦子出来坐下,见她出现,开口道:
“不是我,在这互市开过好几家糕点铺子,都黄了,也不知道你为啥想要开这种铺子,不好干,还受累,都不如想点其他营生!”
“大爷,当初我们租你房子的时候,你可不是这么的,你不是也行吗?”一边的碧晨开口问道。
“哈哈,我那不是怕你们不租我房子吗?现在你们都给钱了,生意赔了我也不会退房租的,自然这时候就要真话了,不是我,真的,在这互市开糕点铺子就是个赔!”大爷一脸笑容的道。
林子听到此话,更是沮丧了,看着柜台里的月饼,他真是着急。
“花糖卖过吗?”佟舞不在乎这房东大爷的辞,回头向林子问道。
“买过,一个西疆的商人免费品尝过之后,买了二斤。”林子回道。
“嗯嗯,继续发传单,别灰心,这还不到八月呢,看不出啥来!”
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