第八十三章 农家小饭馆
接下来的几天,陶宛娘不是在买东西的路上,就是在店里买东西。
凌家兄弟提出帮忙的,但陶宛娘嫌弃儿子笨手笨脚,就让他们安心在家里学认字,她跟白玉梅两个人忙就可以了。
“陶大姐,这开个馆子要这么多事情,我也真是见识到了!”白玉梅累的一身汗,但心却一点都不累,整个人面色泛红,双眼晶亮。
“这才多少点事,哎,说白了,就是家里的男人不顶用!”陶宛娘叹气道,“厨房是饭馆里的重中之重,要是前期不备好,后期还不知道要忙多少呢!”
陶宛娘在厨房里转悠,补了很多东西,但是看着还是觉得不够。
“对了,米桶要背着,面粉也要背着,还有这里放个格子柜,到时候需要放各种调料!”陶宛娘都怀疑,自己能不能在明天给工头他们做饭了!
“陶大姐,你还真得叫大虎跟大鹏来干事,哪能什么都你自己干啊!”白玉梅建议道,“他们二人这么大的个子,不干活太可惜了!”
“再说吧,我更愁的就是到时候客人点菜,他们不认字怎么办?”
陶宛娘叹气,还好,她没定这馆子什么时候开张。
“有人在吗?”门口,突然传来问话声,陶宛娘有些意外,她关着门的啊!
“送匾额的,是这个馆子吧,里面有没有人啊!”门外的人又是喊了一声。
陶宛娘顿时明白了,立马开口道:“在在,马上来!”
农家小饭馆的匾额已经做好,陶宛娘看着也觉得满意,结了钱之后,她顺便让送货的小哥把这匾额给挂上。
“农家小饭馆!”隔壁杂货铺的蒋有福看着门头上的字,眉头皱了起来。
“陶掌柜,你这样也太直白了些吧,京城可是个看人的地方,别人看你是农家的,说不定扭头就走了!”
“不就是想让那些人别来吗?”陶宛娘乐呵道,“我这小馆子,也容不下太多的大佛,就是想给赏识我手艺的食客提供好的一顿饭菜罢了。”
“蒋掌柜,陶大姐的手艺,那真的是百里挑一,不是有话是这么说的,酒香不怕巷子深,到时候我们这馆子的炊烟升起,饭菜的香味传出来,可是能馋死人的。”白玉梅也跟隔壁的蒋有福熟悉了,开口说道。
蒋有福是不信的,他活这么大,也没有说非吃到什么不可的。
“那就等着咯,看看我有没有这个口福!”蒋有福客套说道。
陶宛娘知道自己说的再好,也不及到时候饭菜真烧出来后,客人的观感重要。她突然心念一想,看了看整条街,就让她的猪下水先来勾一勾贪吃的嘴吧!
“玉梅,走吧,这边先放着,我们先去肉铺看看,还有没有便宜捡。”
猪肉铺子的掌柜看到陶宛娘,立马吆喝道:“大姐,新鲜的猪下水,还要吗?”
“要啊,都给我吧,老规矩,二十文。”陶宛娘捏着鼻子说道,这猪下水的味道是真不好闻。
本就是准备扔掉的东西,还能捡几个钱,肉铺掌柜也爽快。
“行嘞,我说大姐,看你们也不像是落魄的,这猪下水一般人都不要,你们怎么老是买啊!”肉铺掌柜也有些奇怪问道。
“照顾你生意不好吗,我是开饭馆的,以后你就知道了。”陶宛娘调侃道,说早了,她就拿不到这么便宜的猪下水了!
“饭馆?那也用不到猪下水吧,这附近吗?”
“前面左拐再右拐,就是那条朝露街跟旭日街交叉的路口。”
“那之前就是个馆子吧,怎么着,换东家了?”
“对,目前还没开张,叫农家小饭馆,以后你肯定会听说的。”陶宛娘提了几斤重的猪下水,信心满满地说道。
肉铺掌柜笑笑,不好打击客人,只敷衍道:“那就先祝大姐生意兴隆了!”
“承你吉言!”陶宛娘不以为意说道。
猪下水清洗干净,倒上卤水,在炉子上慢慢熬,陶宛娘一回家,就开始料理起猪下水来,有现成的卤汁,省了她不少功夫。
夫子走后,陶宛娘让凌家兄弟先把一些柴火跟米拿过去。
“明日晚饭就不在家里开伙了,所有人都去饭馆,我要请做工的那些人吃上一顿。”
“还有拿一锅卤料过去,到时候给邻里铺子都送一些去。”
陶宛娘同家里人交代道,“你们放心,铺子还不算真的开张了,我就过去几天看看,有没有人会上门来!”
“娘,就你过去吗?”凌大虎有些担心问道,“忙的过来吗?”
“就我跟玉梅,你们还是在家里学字,千字文都学好了吗,等千字文学好了,我要把馆子里的菜谱给你们,你们都给我记好了。”
一想到千字文,凌家兄弟面色就有些尴尬了。
“娘,我会了,我都背下来了!”小俏儿率先说道,“就是认得还写不来。”
“小俏儿真不错,慢慢来,不要急,还要你们几个,难道还比不上小俏儿吗?”
陶宛娘变脸的速度还是很快的,对待小俏儿是温柔细雨,面对儿子媳妇,那是嫌弃的很,这明显的对待,让儿子媳妇的脸色有些不好看。
“娘,这小孩子本就学东西快的。”王红玉嘟囔道,“不过娘你放心,我们都在用心,今天夫子还夸大虎了!”
陶宛娘不置可否,交代了儿子媳妇做事后,她就先回屋休息了!
凌家兄弟去搬东西,晚饭就是王红玉跟周小云做了。
对于被逼着认字,周小云还是有些不开心的。
“大嫂,你们是要去外头见客人,可是我又不用。”周小云不开心说道,“那一个个字对我来说跟天书一样,我好累。”
“小云,你就别身在福中不知福,能让我们认字,娘是把我们跟孩子爹一样看待呢!”
“大嫂,你是睿儿能顾着小凤了,可是我家智儿还要娘抱着呢!”周小云抱怨道。
王红玉看周小云眉头皱着,想了想,建议道:“小云啊,这不小叔手里也有点银子了,你回头让小叔带着你出去走走,你啊,就是每天闷在家里,心里不舒服了!”
是这样吗?周小云自己也说不出来,按理说这日子过得好了,她该开心的,但是她就是觉得自己在这个家里可有可无!