当然,吃烧烤羊肉串是少不了的,若水准备了一大盆羊肉串。
还有烤土豆片,红薯片,鸡翅,面筋也准备了一些。烤韭菜也是很美味的,也准备了一些。
将这些食物串成串成,放到若水秘制的烧烤酱里面腌制一段时间,然后再放到烧烤架上面烧烤。再烤制的过程之中,不断地往上面刷油,撒上孜然粉和辣椒粉...
很快,空气之中就弥漫着阵阵食物的香味。
蔬菜类的烤的比较快,肉类烤的比较慢。
这烧烤架她设计好,拿到铁匠那里去定做。已经做好很久了,一直没有尝试一下。今天终于有机会拿出来尝试一下了。只不过还缺少啤酒。不是她不想制作啤酒,而是她缺少制作啤酒的材料。
“若水姐,什么时候可以吃啊?”赵庭雨眼巴巴的盯着食物,问到。
若水说:“很快,现在有两种吃法。第一种就是一边烤一边吃,什么先烤熟,先吃什么。第二种就是等到全部烤熟了之后,再一起吃。你想选择哪个?”
赵庭雨毫不犹豫的说:“我当然选择第一种了!”
“那好,这些烤土豆片已经好了,你可以先吃了!”
“好的,若水姐!”赵庭雨伸手接过了若水递过来的烤土豆片,她一边吃着烤土豆片,一边盯着架子上的烤肉串。
“若水姐,这些肉是怎么肉啊?看起来好好吃的样子!”赵庭雨眼巴巴的问到。
若水回答:“这些都是正经的羊肉,这些羊肉都是从镇上买的。这些羊肉都是人家家里养的,正经的家养山羊肉!”
赵庭雨眨巴眨巴眼睛,“我记得齐庄之前是猎人,他经常进山打猎的。你们家野味可没有少吃吧?”
若水赶紧摇头:“我和齐庄已经很久不打猎了。就算是打猎也只抓一些山鸡野兔这些最常见的食物。别的野味我们可不敢抓来吃。野味吃多了不好,有违天和。而且对健康也不好。你知道吗?乱吃野味会引发瘟疫的!会死很多人那种!”
“啊?瘟疫?太可怕了!”赵庭雨被吓得花容失色。“那我以后一定要劝阻我爹爹,让他不要再乱吃野味了!”
“嗯,这就对啦!家养的这些鸡鸭鹅,还有猪,山羊,牛之类的足够满足我们的饮食了。没有必要再去吃那些山里的动物了!就算是吃,也得吃人类常吃的那些,不要吃那些乱七八糟的!你是个好孩子,给你点个赞!这串烤鱼豆腐好像已经好了,奖励给你!”
“鱼豆腐?咦,这是什么?”赵庭雨一边伸手接过鱼豆腐,一边好奇的问到。
“是用鱼肉制作的一种点心,形状跟豆腐差不多。口感很弹,味道是鱼的味道。”若水回答,说话间,她拿起一串鱼豆腐,吃了一口。
她做出来的鱼豆腐果然很好吃,口感也不错。
赵庭雨也赶紧吃了一口。
“好吃,真好吃!鱼那么腥,可是你做出来的却一点都不腥,祛除了腥味,保留了鱼肉的鲜美。真的是绝妙到了极致!若水姐,如果你是我亲姐姐,天天做饭给我吃的话,现在我应该是个大胖子,以后都嫁不出去了!你得负责养我一辈子!”百镀一下“穿到古代我被恶汉惯上天爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。