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“我什么我?我难道说的没有道理?”
展玉步步紧逼,问着那袁大厨:“我把一个酒楼的名声好坏全部都交予给你,就代表我对你极为信任,你没对我有一丝回报不说,还态度傲慢,更过分的是你却说不出来今日午餐有哪几类菜样,真实太让人失望!”
“我,我没有……”
袁大厨求救的看向了展玉身后的田掌柜,想要让田掌柜帮忙说上两句,可是田掌柜却无奈的摇头,像是再说帮助不了他。
田掌柜在心里叹气,这个袁大厨平常被李掌柜惯坏了。如今有人管着他也好,这样才能让他认清花香酒楼现在真实的状态。
“你没有?那你把今日午餐安排的十六种菜全部都说出来。”
展玉觉得有些生气,这都是什么事情吗?她和这个大厨无冤无仇的,为什么他要这么仇视自己?难道她天生招人恨?
“我说不出来。”
事情到了这里,袁大厨也知道眼前的这个女娃娃没有自己想的这么简单。于是干脆直说,自己并不知道这十六道菜的菜名。
如果不是因为那些学徒们说着今日要做十六道菜,怕是他也不会知道。李掌柜将午餐单子递给自己的时候,他因为看不惯上面写的那些做菜的要求,就直接将菜谱交给了学徒,自己坐在一边,看着他们忙碌着。
“既然不知,还不赶紧拿起那菜谱看一看?核对一下现在做的菜色是否都对?”
田掌柜见袁大厨此时也软了下来,立即出声将他指到一边。省的一会看在展玉的眼里还是碍眼,让他失了工作。
展玉知道,在古代的时候,酒楼里的大厨地位都是十分高的。可就是这样的风俗,才会把一些心胸不正的人养成了一副不知天高地厚的人。
袁大厨见展玉也没有再说什么,于是立即转身去找菜谱。
展玉则是有些生气的环视着厨房里忙碌着的人们,见大家都在安分的做着自己的事情,心情才稍微好点。
她看着已经出锅的炒虾仁,拿起一双净筷,品尝了一下,眉头渐渐凝注。
田掌柜看到这一幕,自然是有些紧张了起来:“展姑娘,是不是有什么问题?”
“嗯,这道菜美中不足。只有色泽鲜艳,香味。但是却缺乏虾仁的嫩滑和味道的鲜美。”展玉放下了手中的筷子,双手背后,继续看着其他的菜品。
做这道菜的人,竖起耳朵的人听到了展玉的话,等到她走了以后,便走到了菜的旁边,拿起另外一双净筷,不信邪的尝了尝,还真是像展玉评价的那般。
其他的人见到这样,也就开始认真的做着自己的事情,看起来这个东家并不简单。
逛了一圈厨房,展玉问着身后的田掌柜:“可知道我喊你陪我到厨房的原因?”
“小的愚昧,还请姑娘指点。”
田掌柜现在对于展玉,那真是恭敬有加。总觉得眼前的这个女孩,比自己这个中年人懂得还要多。
“农家院不必客栈和戏台,每日三餐都从酒楼取送。它是有自己单独的厨房,这几天你先学习掌管与调度厨房的一切,日后农家院的厨房,你管理起来也方便起来。”
农家院在现代之所以会火,主要的原因就是农家菜这一亮点,人们在吃了以后就会不由得想起之前家的味道。同样,这个事情放在古代,可以不要家的味道,但必须能够体现出农家人做饭的那股特色的清香。
“还是姑娘想的周到,如果不是姑娘指点,怕是我是不会发现你的用意。”
田掌柜连忙躬身,心里暗暗一惊。原来农家院并不简单,他一直以为农家院是四个产业中最不受欢迎的。
“等到培训完以后,你就找几个人把那十亩地翻新了吧。”
翻新以后,就可以让炎庆和田掌柜一起去集市买菜种,至于水果的种子,她决定还是再问一下沈天殊或者梁渊。如果没有草莓或者葡萄,那么就种桃子和李子等之类的树木性水果。
安排好了这一切,时间已经来到了午时。为了顾及厨房的供应,展玉让这三百人分时间去吃,第一批是午时,第二批是午时两刻,第三批是士兵等到报名的人回来以后,就可以去吃。
这些人都是平常人家,看着那色泽鲜艳以及味道鲜美的菜品,顿时狂吞口水。他们哪里见过这么好看的菜?听说这菜是免费的,哪里还顾得上形象,全部都开始拿起筷子胡吃海塞。
“好吃好吃!”
第一批的人回去这么说,顿时勾起了第二批人的食欲。
“真好吃真好吃!”
第二批的人回去都纷纷竖起了大拇指,这家酒楼的饭菜,比对面那个福满楼的要好吃的多。听那些个和掌柜的有关系的人说,这饭菜还都只是工作餐,可想而知等到开业以后,卖给客人吃的菜色是有多么的好吃!
侍卫在吃了那些饭菜,虽然很想夸赞,但是碍于炎庆的身份,大家都埋头高兴的吃着,并不说出来。
炎庆则是觉得这些菜和他在郡王府吃的那些,还差了一点。并没有那些人说的好吃,不过也不难吃就是了。
转眼间,午时已过。
三百人又再次站在了阳光下,先是做了一遍早上训练的站姿,后又开始了走姿。
大家都纷纷不好意思,有的三十多年也从来没有人教导他们走路的姿势。突然有人在你身后说着你走的不对,还真有点别扭。
林冲则是觉得有趣,十八年了,除却不记事的那几年,从来没有人说自己走路有问题。如今按照那展玉说的方法走路,的确觉得前面的男子走路顺眼些。他想,或许自己走路的姿势,在别人的眼里也有着改变。
一天下来,除却训练了站姿、走姿,还训练了坐姿和蹲姿等等。傍晚时分,大家纷纷感到了体力不支。想到了还要训练七天,大家纷纷感到有些害怕。
“明日巳时大家再来到这训练场地即可,不来的视为放弃工作。满了七天被减掉的人员,每人一百文铜钱,剩下的一百一二十人,则会成为长期工,试用三个月,试用期间,每人五百文铜钱!”
李掌柜站在台上,兴奋异常。他相信,经过今天一天的培训和中午那一顿饭菜,他们聚贤斋的名声,肯定会在这二百人的宣传下,更加的出名。
听到了满七天就能满一百铜钱,台下的人很是兴奋。不过是训练就能拿钱,他们忍了就是!
林冲站在台下,看着远处的青色人影,眼里写满了浓重的兴趣。
聚贤斋门外,早就有一辆马车候在不远处。林冲走出了聚贤斋门前,眼睛转向了西侧,看见了自家的马车。看着没有人注意自己,林冲便向着那马车走了过去。
二楼的展玉看到林冲上了马车,便收回了视线。果然是一个贵人家的公子哥,只是他来聚贤斋的真实目的,真的是锻炼身体和学习种植庄稼的吗?
哪家的少爷要学习这些东西?展玉心里留下疑问,打算等到明日以后,让炎庆过去查一查。
魏王府的马车,此时也已经停在了聚贤斋,梁渊掀开了窗帘,英俊脸庞映入路人眼帘,顿时引起一片小小的躁动。
“丫头,还不赶紧上马车?”
梁渊看着那些人的反应,心里很是满意的扯出了一记桃花嫣然的笑容,引得不少人心花怒放。
展玉看到梁渊这乱放桃花的样子,心里暗暗的想着,如果要是让百里米知道了,梁渊会有着什么样的下场?
平国公府邸,林冲在下人的搀扶下下了马车。平国公夫妇也都在门前等候着,见着在外辛苦一天的儿子很是心疼。
“冲儿……”
国公府人看到他的身影以后,眼泪顿时流了下来。这才走了一天,自己就想的心痛,这如果走上十天半个月,怕是自己都茶不思饭不想了。
“父亲,母亲!”
林冲向着平国公夫妇拱手行礼,随后在他们二人的拥簇下走到了前厅。
“我听下人打探消息说,那聚贤斋的饭菜十分鲜美,是真的吗?”
平国公夫人让自家儿子去锻炼,主要是担心聚贤斋的饭菜不够好到时候让儿子吃不惯,可是下人却说那聚贤斋的菜比大户人家做的都好吃。
“饭菜美中不足,不过和外面的酒楼比,算是好的。据说,这只是工作餐,和酒楼卖给客人的菜并不一样。”
林冲将自己今天一天在聚贤斋的事情简单的和父母汇报了一声,当然他对于展玉感兴趣的事情,他并没有说。
平国公点头,随后看着林冲的脸色说:“是不是一天都站着了?我看着你脸色十分疲惫,腿走路好像也有点打颤。”
“是的父亲,那展玉姑娘并没有因为我身体的原因而对我有特殊的对待。还说,如果我要是能够支撑过七天,她会让我学习种植庄稼。”
说道这一点,林冲隐隐有些期待。
平国公夫人是知道展玉是谁的,那是廉郡王未来的王妃。他们听说展玉只是一届普通人,却也没有想到,展玉竟然会懂得种植庄稼。
“那你的身体还能挺过剩下的六天吗?”平国公担忧的看着他,心里还是有一点欣喜,不过是一天的时间,他的儿子身上就沾染着些许的生气。
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