第九十四章 彩云之南的浪漫之旅
转眼间,又到了年底,赵波本来想打算回家的,但刘爱雨不回,他就留下来陪伴她。
茶馆的开业一般要到元宵节之后,那么他们有两周的时间,过去几年,刘爱雨一直呆在北京,而春节期间的北京冷冷清清,毫无趣味,度日如年。
赵波和刘爱雨翻看一本中国地图册,寻找一个理想的度假地,北方太冷,冰天雪地的,不适合;东南一带的城市,因为潮湿,在春节期间,也显得阴冷无比。
赵波建议去三亚,说那里一年四季都是夏天,可以整天躺在沙滩上晒太阳,但刘爱雨觉得人太多了,她看过新闻,沙滩上到处都是黑压压的人,她想找个清静的地方。
刘爱雨选来选去,选中了云南的普洱,经营茶庄一年多了,她特别想去普洱茶的产地看一看。
赵波迅速百度:普洱常年无霜,冬无严寒,夏无酷暑,有绿海明珠、天然氧吧的美称;森林覆盖率超过70%,负氧离子含量高达七级以上,是动植物王国的缩影。
普洱是茶马古道的重要驿站,有哈尼、彝族、傣族等14个民族。
特产有普洱咖啡、墨江紫米、普洱瓢鸡。
传统节日有佤族木鼓节、彝族火把节、傣族泼水节。
有无数的珍禽异兽、奇花异草、各种特色小吃。
赵波拍拍手说:“好,我们就去普洱。”
他们预订了从北京飞往昆明的机票,开始准备一场浪漫的旅行。
腊月二十八日下午,“问雨轩”茶庄关门歇业,刘爱雨和赵波查看了店里的设施,关锁好门窗,安排了值班人员。
天快黑了,街上行人熙攘,比平常多了几倍,马路上的车堵得水泄不通,有脾气暴躁的车主,长时间地按着喇叭,像是传染病一样,整条街的车都响起了喇叭。
明天这个时候,大街上将变得空荡荡的,几乎有三分之二的人,将离开这座城市,每年的春节期间,是北京最冷清最没人气的时刻。
因为明天早晨要去机场,吃过晚饭,刘爱雨和赵波早早地睡了。
三个多小时的飞行后,空客350-1000XWB平稳地降落在长水国际机场,一下飞机,刘爱雨就被昆明温暖的阳光拥入怀中,她看到了碧蓝的天空和洁白的云朵,一下子喜欢上了这个高原城市。
他们乘坐大巴进城,所经过的街道上,刘爱雨看到了比树还高的铁树,怒放的花,那是樱花,粉红似霞、花团锦簇。
刘爱雨惊叹了,在她的老家,这个时候百草凋零、万物枯萎,只有冰冷的雪花,而昆明烂漫的花,人的心都被陶醉了。
本来昆明只是路过,但因为樱花,刘爱雨坚持要在昆明住两天,他们看到的是红塔西路上的樱花,一问之下才知道,昆明,竟然是一座樱花的城市。
他们登记了个酒店,放下行李,吃了久负盛名的过桥米线,然后去看樱花。
圆通山、昆明理工大、云南大学、云南师大、昆明学院,所到之处,樱花怒放,像极了一片片绚丽的晚霞。
春城无处不飞花。
黑龙潭、龙泉路、盘宁寺的梅花。
金殿昆明植物园的茶花。
无处不在的炮仗花、玉兰花。
其实,昆明才是一座名副其实的花城。
之后,他们去了翠湖公园,去了滇池,那里人山人海,人们都在围观红嘴鸥,它是冬天昆明最美的一道风景。
自1985年秋天,来自遥远北方的红嘴鸥,将昆明当作了家,此后的每年秋天,数万只红嘴鸥准时到昆明过冬,城区的水域里,到处都有红嘴鸥,它们飞翔着,落在人们的肩上手上,上演了人鸟和谐的一幕。
刘爱雨买了一袋面包,掰了一小块,放在掌心里,一会,就有一只红嘴鸥飞了过来,落在她的手上,啄起了面包,令刘爱雨发出刺激的大笑。
昆明的阳光太温暖了,天空蔚蓝,没有阴云,像是一只巨大的手擦拭过的一样,明净澄澈,湖水一样透亮。
刘爱雨感慨:在冬天,居然有这么舒适的地方。
赵波说:“普洱比昆明还温暖。”
除夕的下午,刘爱雨和赵波坐上了去普洱的火车,车厢里空荡荡的,只有五六个人,他们坐在窗前,贪婪地欣赏着路上的风景。
普洱的游客还是不少,背着包,悠闲地走着,到了云南的小镇,人不知不觉地就慢了下来,不像在北京,走路匆匆,吃饭匆匆,一切都是快节奏的。
他们租了一家民居,傣族的,虽然语言不通,但看出他们淳朴热情,他们拿着树枝,蘸了花瓣水,轻轻地洒在客人身上,祝福吉祥。
刘爱雨他们住在二楼,木制的楼梯,踩上去咯吱咯吱地响,屋子里很整洁,有一张木制大床,摆着几盆花,刘爱雨认出来了,是茶花和梅花,这里的茶花居然有碗大,而梅花散发着沁人心脾的香。
他们尝了傣族特色的美食。
香茅草烤鱼:将洗净的鱼,裹上味道芬芳的香茅草,放在火上烧烤,香气扑鼻。
包烧:用天然的芭蕉叶子,把食物裹在一起,在炭火里烤熟。
菠萝紫米饭:紫糯米和猪肉搅拌后,放入挖空的菠萝内,蒸上一个小时即可,清甜润肺。
竹筒饭:在新鲜的竹节内,放入糯米,用芭蕉叶塞住口,放在火塘上慢火煮熟。
酸笋煮鸡:将酸笋煮熟再和鸡肉一起煮,又酸又辣,特别开胃。
一道道菜,看得他们眼花缭乱、馋涎欲滴,主人捧上来一罐米酒,度数不高,但香甜可口。
饭后,刘爱雨和赵波品尝了竹筒茶,感觉滋味鲜爽、甘甜、解渴解乏,舒畅惬意。
第二天,他们吃过早饭,便去了茶马古道。
这里已开辟成一个景区,有水映茶马区、缆车观光区、古道朔源区、马帮寻迹、古树问茶、野美湿地等景点。游人络绎不绝,听口音,来自天南地北。
刘爱雨和赵波参观了制茶工艺,作坊里,艺人详细讲解了制茶的过程,分为采茶、品茶、揉茶、踩茶、烘干等环节。
街上有好多家茶店,店主教客人分辨生熟普洱。
生普洱颜色墨绿色偏青,熟普洱因为经过人工发酵,颜色多为褐色或红褐色;冲泡以后,生普洱为金黄色,熟普洱为红色。
生普洱有一山一寒一味的特点,层次感强,有意犹未尽之感;熟普洱温和平淡,无苦涩味。
刘爱雨买了两块极品熟普洱,她打算过段时间,去看看她的教授爷。
2000多年前,从这里出发的一条古道,延申到了东南亚南亚,将普洱茶源源不断地输送出去,那柯里便是茶马古道上一个重要的驿站,傣族的意思是小桥流水、土地肥沃,放眼望去,这里到处是绿油油的茶园,低矮的茶树和傣族的竹楼相间,顺着山势,层叠铺开。
刘爱雨端着一杯冒着袅袅热气的普洱茶,好像听到了山道上叮当的马铃声,面容黝黑的马帮人高亢的歌声,不断延申进云雾深处的青石板小道。
在普洱,赵波和刘爱雨参加了一个傣族婚礼。
婚礼上有一个重要的环节――拴线仪式,傣族把拴线叫拴魂。在一张小桌上,放着两个用芭蕉叶做成的帽子,下面各放着一只煮熟的公鸡母鸡,新郎新娘并排跪在地上,听老人的祝福。
主婚人拿起桌上的白线,从左至右,绕过新郎新娘的肩,将线的两头搭在桌子上,意思两个人的魂已经拴在了一起,白头到老,永不分离。
接着,在座的老人,每人拿起一根线,拴在新郎和新娘的手腕上,祝福他们幸福吉祥,生的儿子会耕田会盖房,生的女儿能织布能栽秧。
婚礼当天,男方的亲朋好友陪着新郎,敲着象脚鼓,一路喜气洋洋地来到女方家。
女方家的门口铺着花毯,上面摆着小供桌,放着鲜花和酒,和尚念完经后,用彩色丝线,拴在新郎新娘的手上。
婚后,男方一般要在女方家住满三年,才能带着妻子回男方家,住满三年后,再回到女方家,称作三年去三年来。
夫妻如果离婚,由提出离婚的一方给对方一对腊条,或双方拉一块白布,从中剪断,表示从此恩断义绝、形同陌路。
刘爱雨瞅瞅赵波,赵波也正在看她,两人心意相通,刘爱雨走到主持婚礼的老者面前,要他为她和赵波,也来一个拴魂仪式,老人欣然同意。
赵波和刘爱雨并排跪着,老者拿着一根白线,绕过两人的肩头,将线的两头搭在桌上。
在座的傣族人,每人也拿起一根线,拴在刘爱雨和赵波的手腕上,祝福他们白头到老。一群傣族青年男女,围着他们跳起欢快的舞蹈。