六爷爷叮嘱了一些小事项,又问了家里都是谁照顾后,也没有说反对的话。
说了会儿话,叶子皓便牵了叶青凰回家去。
三个舅娘和外婆都在书房的炕头坐着,说说话儿,绣绣花,还真是一刻也不闲着。
三个舅舅则跟着外公去收拾地里的菜,难得都过来了,赶紧把菜地整整。
叶青凰和外婆、舅娘她们打过招呼后就回屋睡觉了。
叶子皓照顾好她后,就把装礼物的大背篓拿出来,去了族里。
给族长和族老们送些糕饼、茶叶,也是去打声招呼。
如今他不在村里住,隔了这么长时间才回来,自然是要登门拜见的,这也是晚辈之礼。
当然他不用管家里田地的事儿,这个爹和大伯自然都交代好了。
他能说的也就是备考得如何了,何时放假、何时启程去东华州,甚至满月宴怎么摆……
等他从族里回来,叶青凰也刚醒过来,没有喊外婆也没有喊舅娘,只是静静地躺着,想着事情。
叶子皓的声音在屋外响起时,叶青凰才开口喊他。
“什么时候醒的?”叶子皓立刻推门进来,几个大步就到了炕边,柔声问,“怎么不叫舅娘她们?”
“我刚醒一会儿,还不太想起身。”
叶青凰连忙笑道,却没有解释刚才在想接下来要做的事情。
“那现在要不要起呢?”叶子皓见她神色如常,也便不担心了,笑问着她。
他家凰儿在冬天时还不愿意多睡呢,如今到是开始磨蹭了,用她的话说叫……赖床?
“还早呢,我和你说说话。”叶青凰白了叶子皓一眼,却说起她刚才思考的问题。
“原本我是想摘了覆盆子就酿覆盆子酒,可是刚才一想,也可以做成覆盆子酱啊。”
“这种酱若是做好了,可以用在饼子里,做成新的品种呢。这个和红豆饼不同,是像包子馅儿那样,做成夹心饼。”
“嗯,做成夹心饼没难度,难的是酱吗?”叶子皓一听便有些明白,轻笑道,“可时令晚了,覆盆子正是熟的时候,没人摘就掉了呢。”
“嗯,所以你明天回县城就和子康说,赶紧找人去收覆盆子,要注意别让人用蛇霉充数,咱们就只要覆盆子。”
“收了……”叶青凰迟疑了一下,无奈笑道,“且看我今晚做不做得起来。”
“方法对的话,就让他们自己做去,若是我还没做出来,就让他们把覆盆子都送到我这里来,我给他们先琢磨出做法,别错过了时令。”
“好。”叶子皓点头,却又问,“那大堂哥那边……”
“大哥如今光那四种饼子已经在赚了,错过了今年的新品种,等明年也是一样的,只要是赚,难道还要一步登天不成。”
叶青凰笑了笑解释,同时告诉大哥,以大哥现在的人力根本不足以去搜大量的覆盆子。
“若是去村里收,这价钱也不好定,定得高了,争抢生意若真有人拿蛇莓凑数,也容易生事,若定得低了,别人也不愿意花时间去摘。”
“毕竟是赶时令的事儿,不是平时摘了送到铺子里。”叶子皓了然,但他迟疑了一下,还是笑了笑。
“但大堂哥挑货郎担时,做的就是村子里生意,说不定他有认识的人可以帮他传播出去,收覆盆子回来呢。”
“嗯,是没错,可大哥改行卖糕饼了,这覆盆子做酱,一旦被人知道,很容易让人揣摩出来的呢。”
叶青凰却有些担心,想了想忽然有个主意。
“要不,等大家下了山,先看看能摘到多少,若是山上还有很多,我就在村里先收着,帮大哥把酱做好,到时让大哥来学了做法,回去直接用。”
至于覆盆子酒什么的,做上两坛尝尝就算了。
她不赞同让大哥自己去村子里收覆盆子,一个是时令上的不宽裕,一个也是因为他现在的身份,会让人尤其是同行商家揣摩。
镇子就那么大,大哥势单力薄可比不上周家粮行。
周家粮行与村里打交道最多,能调用的伙计也有不少,再加上各村有熟识的人手,所以之前摘桃花便能顺利完成,成本还不高。
春天做了桃花饼,秋天就能做桂花饼。
叶青凰提供的方子多是能互通的,因而虽然看似贵,但周家却不嫌贵,一方几用,是他们周家赚到了啊。
但叶青凰自己来收就会低调许多,何况他们叶家村就在八王山脚下,村里少年人手多的是,到时就出价五文并不高,一人若能摘得几斤下来,也能赚到不少钱了。
而这个价钱,叶青枫就算不愿意出,叶青凰自己也担得起,算是她不提前告知做酱一事的承担吧。
听了她的解释,叶子皓同意了。
既然大堂哥和二堂哥如今都拿两成赚头交公帐,那帮他们赚到钱,也是间接帮大伯的公帐赚钱呀。
穷过的人虽然能吃苦,但最大的愿望还是要有积蓄、不欠债,这样日子才过得自在心安。
“你看能收到多少,酒还是要多酿两坛的,不过咱们不能再送礼了,这个能做酱,可不比摘桂花那么容易。”
叶子皓忽又叮嘱叶青凰。
“知道啦,这酒两个月就能喝了,想要更有醇度,就等你乡试回来,到时桂花酒也给你泡好。”
叶青凰知道男人想尝新鲜酒种,笑着安抚他。
确定了一些事情之后,叶青凰便起来了,去了茅厕之后便去洗了手脸,看着厨房外的屋檐下倒靠着好几只五斤装的酒坛子,不由感激。
知道她要做覆盆子酒,在她睡觉的时候,舅娘她们已将去年装过桂花酒和菊花酒的坛子都洗干净,晾在这里滤水了。
赵家人是真的处处在为他们考量的。
不但派了外公和外婆过来照顾她,外公还带着舅舅收拾菜地,他们还带了十几只阉过的子鸡过来养着。
等她生了孩子,这些鸡也差不多就是正当壮年的下蛋鸡,捡鸡蛋也好,炖汤给她也好,都用得着。
“你去和外婆、舅娘她们说说话,我去挑几担水回来,等下洗覆盆子用得上。”
叶子皓摸摸叶青凰的脸,交代着她。