正文 第七十一章 福祸相依
第一份外卖,是一个熟客点的。
“小陈啊,你这什么外卖的,明早给我家送一份过去。”熟客周大妈就住在相邻的街上,从第一天吃过陈佑怡这里的早点之后,就隔三差五的来,一个星期至少来三四次。
她点了一份水果粥,一个杂粮煎饼,两个菜夹馍,另加两个小兔子胡萝卜包子,正好十五文。
“我家的小祖宗就爱你们这家的,还嫌别家的兔子不够可爱。”周大妈叮嘱道:“明天可得给我送来啊,我们全家都在家等着呢!”
“保证按时给您送到,您就舒舒服服地在家等着就行!”因为是第一个客人,陈佑怡还多送了她一个小老虎包子,周大妈愈发满意了。
有了第一个客人做示范,很快,一些客人为了满足好奇心,都跃跃欲试,纷纷下了单,让秦子恒明天送上门去。
“别说,这主意还真不错。”陈佑怡扫了一眼名单,比她预想的还要多,大陈国的百姓很能够与时俱进,对创新事物的接受能力真不错:“送外卖的时候,顺便做宣传,以后规模扩大了,外卖这一块能赚到不少钱。”
等到外卖的好处就发现,其他的大小店铺,也会加入进来,陈佑怡需要做的,就是在其他店铺反应过来之前,尽量地让更多的客人认可他们铺子,以后客人一有叫外卖的念头,首先第一个想到他们铺子。
“不知道张府那边怎么样了,”陈佑怡对这个大饼还挺想吃的:“张叔好几天没来了,会不会是这次的早点都不合张老爷的口味?”
从上次的火锅看上,张老爷偏爱鲜香辣咸,口味偏重,这也是很多上了年纪的老人的通病。上了年纪之后,人体开始老化衰退,味觉变得迟钝,偏重一点的口味,才能让他们更能感觉到滋味。
“可是偏重的口味,吃多了对身体不好,尤其是年纪大的人。”陈佑怡烦恼地道:“就没有一个十全十美的办法吗?要是能抱住张家的大腿,张府上下这么多人,光是给他们供餐,我们也能赚上一笔了。”
而且张老爷很大方,有时候吃的高兴了,赏银都比早点钱多。
还好,陈佑怡烦恼了没两天,张叔就来了。
“陈老板,这次也要麻烦你们了。”张叔乐呵呵地说道:“上次带回去的早点,老爷尝了,觉得稍微有点清淡,但也还不错。倒是我们夫人和小姐,对此赞不绝口,还让府里的厨子照着做了,怎么做也做不出你们的滋味,这不,又让我来多买点回去。”
原来如此,陈佑怡马上明白了,夫人小姐嫌弃小铺子的早点不干净,才会让厨房自家做,可惜厨子复制不了,只好屈尊降贵地上她这来了。
陈佑怡对于夫人小姐的嫌弃没什么不愉快的,只要有钱赚就行。她抓住机会,把开通外卖的事告诉张叔,笑道:“以后贵府上有什么需要,吩咐一声就行,我们会亲自送上们去。也省的张叔您跑老跑去,等过些日子天气热了,出门一趟可糟心了。”
“可不是!”张叔也有些年纪,在张家又有点地位,要不是张老爷张夫人的吩咐,他哪里还需要自己亲自跑动跑西。一听到有这么便利的服务,当即就排版了下来。
“这样,以后你们每天辰时之前,把早点送过来。”张叔说道:“夫人小姐都爱吃水果粥,老爷觉得菜夹馍不错。其他的你自己看着办,有什么新的,也都上一份。”
陈佑怡一口答应下来:“张叔您就放心吧,包管每天让府上吃到热乎乎的早点。”当然张叔那份,不管它自己吃不吃,也都会备下。
“这是这个月的早点钱,你先拿着。”张叔放下一块碎银,足足有一两。
陈佑怡忙道:“用不了这么多,每人每月在我们铺子,能花上二百文,就已经很多了。”这还是多说了,把张叔那份一起算上,也不需要一两银子。
张叔摆摆手,说道:“这是老爷给的,你就收着吧。只要你的早点好吃,能让老爷夫人小姐满意,一两银子算得了什么。”
财大气粗的张府,一道菜花上一两银子也是常事。
“那我就不客气了,多谢张叔,代我向贵府上问安。”陈佑怡笑盈盈地收起银子:“这几天正好有一道新的早点要推出,明天给送过去给府上尝个鲜。”
陈佑怡送张叔的情形,附近的店家都看在眼里,看到陈佑怡一个新开的铺子,居然这么快抢到了大主顾,店主们眼红嫉妒心里气,等到陈佑怡的铺子一收,他们又聚到一起商量鬼主意。
“吴老板,之前提议大伙儿团结起来赶人的是你,你不是说回去想法子了吗?这都好几天,想到法子没有?”
白胖子店主其实姓黄,虽然他浑身上下,没有一处带有黄色,就连衣服也是常见的青色短衫。
大多数百姓为了干活方便,都是穿的短褂,店主们虽然被称呼一声老板,其实大多也要自己干活,有些还是自己店里的大厨,穿的都是短的。
人群里显得穿长马褂的吴老板格外的显眼:“这又不是我一个人事,你们不会也动动脑子,想点有用的法子出来!”
吴老板骂骂咧咧的,视线扫过这群没脑子的,要不是还有用得着他们的地方,真想拆伙算了:“你们不用着急,我已经想到办法了。”
他的视线移到陈佑怡的早点铺,直直地定在那里:“他们不是又有新花样,搞什么外卖里卖的?这就是送上门的机会,让他们以后别再搞这么多花样!”
见其他人还是一脸懵,吴老板恨铁不成钢,招呼他们都过去,压低声音,把他的主意说了一遍。
“这办法真不错,不愧是吴老板!”
店主们听完,对吴老板极尽奉承:“咱们做饮食的,最重要的是,就是食材新鲜。这样一来,他们铺子的名声就臭了!”
吴老板冷哼一声,不屑地道:“这种小铺子,没根没基,就是仗着新开,客人们还没厌倦,只要出一点事,看谁还敢上他们这来!”