readx();昨晚卡文!
我发现吃饱这件事儿也挺伤神的,犯困、脑子迷糊甚至会短路......唉,突然发现,码字这事儿还是个体力活,下次饿着点儿,估计思路能清晰一些......
⊙﹏⊙b汗,我会不会饿到眼冒金星?饿抽抽了咔
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菊花婶子回家没多久,小花就过来了。
“田田,我跟你说件事儿。”小花还神神秘秘的。
“什么事儿啊?”梁田田正准备把那些马肉做成卤肉,正在准备配料呢。
前世梁田田自己有空间,加之不断逃难,所以这做饭也是生活技能之一,这做肉食尤其是她擅长的。
凌旭买回来的这块马肉都是腱子肉,梁田田当着凌旭的面也不好放到空间里,想了想干脆就做成卤肉吧,回头放井里也能放几天。
“什么事儿这么高兴啊?”梁田田笑眯眯的道。
先用刀把马腱子肉筋膜外层的软膜切干净,然后把肉切成拳头大的几块。
锅里的水开了,梁田田把肉放到锅里过了一下,也就几分钟的时间就捞出来了。
小花并不着急说,看到她做饭反而稀奇道:“田田你今天咋这么早就做饭了?这是在做什么呢?”
“我在做卤肉啊。”梁田田随口答道:“这卤肉做起来麻烦,没两个时辰也好不了,不着急,先慢慢做着。”
“卤肉?”小花显然有点儿迷糊。
“你不会?”这下轮到梁田田诧异了,这卤肉前世是一个很普遍的法子,不说每个会做饭的都能做吧,也差不多了。没想到小花这个勤快的丫头竟然一副没听过的架势。
“听过,不过说好贵,没吃过。”小花巴巴的看着。“田田你会做卤肉啊,费不费劲?”其实她想说浪不浪费。
“不费事,我做你看着,很容易学的。”梁田田笑眯眯的。并没有想那么多。
把锅烧热,加入豆油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐和其他的调料。随即加入大量的热水,这热水可是一个小窍门,经常做这道菜的人都知道。本来有条件的时候梁田田会用鸡、鹅长时间熬汤放入,可惜这家里条件不行,也就用热水凑合了。待这一切准备完毕才加入马肉。大火煮二十到三十分钟,改为小火煮至马肉熟烂入味就好了。
梁田田盖上锅,笑着道:“看看,是不是很容易。”因为这个卤肉做的时间比较长,所以这才刚未时梁田田就把肉炖上了。
“看着可挺麻烦的。”小花暗自咂舌。“田田,你这炖了有七八斤的马肉吧,能吃完吗?”家里就算是有凌旭这个客人在,可一次性炖了这么多也吃不完吧。
“这卤肉不比别的,做好了估计三斤都不到了,放心吧,肯定吃得完。”梁田田笑笑。并不多解释,回头好了小花一看就明白了。
“不到三斤,这也太费肉了吧。”小花一听就摇头,“这个菜可太浪费了,我可不能做。”
“回头你尝到这卤肉的味道就知道了,好吃的不得了。到时候你就舍得做了。”梁田田嘿嘿的笑着,一边烧火一边跟小花闲聊,“对了,你刚才要跟我说什么事儿来着?”
正好凌旭收拾完院子进屋来,笑着道:“这大夏天的。还是我来烧火吧,你们两个小姐们去后院唠嗑吧,那边凉快。”过来就接过了梁田田手上的活计。
梁田田也没推迟,倒是小花觉得挺不好意思的,“那就麻烦凌旭大哥了。”毕竟是梁田田的未婚夫婿,因为自己过来还得招待自己,小花也担心凌旭那边多想。
“你是田田最好的朋友,客气啥啊。”凌旭笑笑,并不在意。
“要小火烧哦凌大哥。”梁田田提醒了一句,就拉着小花出了屋,院子里球球蹲在墙角也不知道干什么,梁田田看他那是个阴凉地,还是忍不住提醒道:“球球小心别中暑了,别往这院子中间来啊,就在那边凉快地儿待着。”
“知道了姐。”球球答应一声,抬头看到小花,甜甜的叫了一声,“小花姐姐好。”
这样粉雕玉琢的孩子,又这么懂事儿,谁都稀罕。小花忙应了一声,“唉,球球乖。”
球球笑眯眯的,低头又继续鼓捣自己的东西。
小孩子的世界都是很难理解的,梁田田充分给予球球自由发挥的时间,说白了就是散养,所以也没管他。
后院凉爽,有房子挡着太阳,这是梁田田兄妹没事儿避暑的好地方。
梁田田从大缸的水盆里捞出两个香瓜,给了小花一个,“凌旭大哥还挺细心的,都给咱们洗好了。”
“呵呵,奶奶都说,像是凌旭大哥这样的人可不好找。”小花笑眯眯的,“就是吧,太能花钱,娘今儿回去还说呢,凌旭大哥这东西可没少买,又是布料又是肉的,娘拦着都没拦住,还说啥高兴。”小花嘿嘿的笑,拱了梁田田一下,“凌旭大哥对你可真好,娘说了,那布料多数都是给你买的。”
“啊?是吗?”凌旭买回来不少的布料,梁田田以为他要送人,也没注意。
小花捂着嘴咯咯的笑着,小声道:“娘说了,凌旭大哥这次买的布料,你省着点儿穿,都够穿到出嫁的了。”
梁田田恶寒,不带这样的。
小花有些羡慕道:“田田,有时候挺羡慕你的,有两个好哥哥,还有一个乖巧懂事儿的弟弟,就连凌旭大哥都是这么好。奶奶常说,你一看就是个有福之人,定是前世做了什么大善事儿,这辈子才会有好报。”
前世做好事儿了吗?
梁田田想到自己的前世,出身好,奈何父母过早的离开,从小她就看着家族长辈的脸色过日子。后来她有了空间宝珠,不小心被人发现就开始了逃亡的日子……回想前世几十年的生活,好事儿的确没少做。前世她就有不少钱。她不捐助那些慈善机构,而是常常自己行走于那些深山大川,帮助了许多需要帮助的人。就是在北方大山里那三年,她也在当地教了不少的孩子……也许。今生的幸福就是那些善报换来的吧。
“其实小花你也很幸福啊,陈奶奶多好的人啊,菊花婶子更是拿你当心头肉,家里有长辈关爱,你的幸福却是我们兄妹没有的。”梁田田感慨道:“每个人的幸福都是不同的,所以我们要珍惜眼前所有的。虽然我们的日子看似紧吧了一点儿,可比起那些吃不饱穿不暖的我们已经很好了不是。就是当皇帝也要为天下苦恼,何况我们平头百姓呢,过日子过日子,可不就是看你怎么过吗。”
小花怪异的看了梁田田一眼。突然伸手摸摸她的额头,蹙眉道:“奇怪了,不烫啊。”
梁田田哭笑不得,“喂,你不是怀疑我脑子坏了吧。”这家伙。自己不过感慨几句吗。
小花深以为然,“看你那样子,不知道的还以为是七老八十的老头呢。”自己说完都噗嗤笑了,“田田,还别说,你刚才那样子还挺像村里的三叔公的,他老人家没事儿爱说过去的事儿。然后就像你这样一顿感慨。”
“还知道说感慨了,看我不挠你痒痒。”两个小丫头闹成一团,玩过了笑过了之后两人靠在一起吃香瓜,梁田田想起小花之前有话说,就道:“说吧,是不是又听到什么新鲜事儿来告诉我了。”
“你怎么知道的?”小花奇道。
梁田田嗤笑。“哪次你不是有好玩的事儿才过来,不然这个时候某个财迷肯定在家绣帕子赚钱呢。”
被调笑了,小花没好气的道:“我这不是怕过来打扰你和你的小夫婿吗,以前我可没少过你这来。”她还真是刻意避嫌的。
梁田田看她假装生气,忙哄道:“好姐姐我错了还不行吗。别生气了。”又催促道:“快说说,村里又发生啥新鲜事儿了?”
“你啊,真是服了你了。”被她闹的没办法,小花只好道:“这不是吴山花吗,跟肖家结亲了,说是明儿就过门,我刚听到了消息就来告诉你了。”
“啥玩意?”梁田田都愣了,“吴山花真要嫁人了,还定在明天?”这日子也太赶了吧。
“我也是刚刚得到的消息。”小花也蹙眉道:“说是上午肖家来人了,定下来这件事儿,也不知道为啥赶的这么急匆匆的,听说吴家也是愿意的,不过好像……”小花突然靠近梁田田,神秘兮兮的道:“我告诉你啊,我听人家说,吴山花嫁过去是给人冲喜的,说是为了这个,吴家还多要了肖家二十两银子呢。不过这个也是正常,我看那个吴棒槌啊,这被打了这么久还不能动弹呢,他们家的地也没有人伺候,以后这日子不好过,可不得有点儿银子傍身啊……”
小花在那唠唠叨叨的,梁田田却在想着这个事儿。
没想到吴山花真是以冲喜的名义嫁过去了,竟然还让肖家多出了二十两银子,看来这吴山花手段也不差吗。明明是自己迫不及待,这么一弄倒像是肖家着急了。
小花看她不说话还以为她是不清楚原因,忙道:“对了,说是冲喜不是给那肖八斤,而是给他孙子肖富贵,就是打了满囤那个小子,我听着还一阵解气呢,让他随便打人,看,遭老天报应了吧。”
梁田田看着她那气鼓鼓的模样笑了。
可不是遭啥老天的报应,是她梁田田报复的!
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