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秦国风云 第二十六章 蒸馏酒

  李青的酿酒方法说起来也简单,不过就是蒸馏提纯而已。

  古代酿酒与现代酿酒最大的差距便是蒸馏,蒸馏的作用便是提纯,将酒水分离,提取出高浓度的酒。

  李青让张三让人打造一口可以密封和一口无需密封的铜锅,然后又打造一根铜管,将两口铜锅相连,如此一来,一套简易的蒸馏设备就做好了。

  看着这么简易的一套设备,不管是张三还是黄猛,都不相信这玩意儿能够酿制出比三日醉还要烈的酒,两人的眼中,都露出了怀疑之色。

  李青的心中也有少许忐忑,因为这种简易的蒸馏设备究竟有没有用,其实李青内心也是没有底的,不过事情已经到了这一步了,李青自然也不能退缩,当即让张三叫人将张家作坊生产的普通酒倒入其中一口铜锅中。

  等铜锅中被灌满酒后,李青重新将铜锅密封好,然后开始用火加热铜锅。

  热流涌动,随着时间一点点过去,铜锅中的酒渐渐被加热,变成蒸汽,通过铜管冷却,又再次变成液体流出,流到了另一口铜锅中。

  郡守府中,蒙一看着护卫收集来的情报,脸上露出饶有兴趣的神色,高山明是什么人,蒙一十分清楚,专门替秦始皇掌管情报的蒙一,对境内的贪官污吏虽谈不上了如指掌,但像高山明如此光明正大强占民田的人,早在蒙一到砀郡之前,便已经接到密报了。

  尽管如此,李青敢出手击杀高山明还是出乎了蒙一的意料,本来蒙一应该下令抓捕李青二人的,不过不知道为何,蒙一突然想看一看李青接下来的表现,至于死去的高山明,对于蒙一来说,实在算不得什么。

  “好香。”

  张三看着樽中那一小樽透明的液体,不由咽了咽唾沫,那种纯正的酒香,是张三从来没有体味过的。

  李青看着一次蒸馏酒,脸上也露出了期待之色,对张三说道:“三哥,此酒甚烈,你可要慢慢喝。”

  张三笑道:“贤弟多虑了,你三哥我酒量虽然不及你,但也非一樽酒就能放倒的人。”

  言罢,张三一口将樽中的酒给吞入腹中,顿时,张三的脸色变了,变得通红,眼睛中也满是震惊之色。

  “你……这酒……这酒……好……好酒……”

  “扑通”

  话还没有说完,张三便一把栽倒在地,李青二人大惊,连忙上前将张三扶起,检查了一番,发现张三只是喝醉了,这才放下心来。

  第二天,张三酒醒之后,立刻兴冲冲的拿着一个酒壶,将一次蒸馏酒装入壶中,然后带着李青二人去见张家的家主。

  张家的主家设在陈留县,张家为陈留三大世家之一,实力雄厚,曾一度蓄养家奴三千人,张家家主早年看出秦朝统一之势,便主动捐献家财和私兵,张家因此得了个县令之职。

  李青看着陈留低矮的城墙,不由大失所望,本来李青以为陈留会是一座宏伟大城,没想到竟只是一个拥有四面残破土墙的小城,城中房屋低矮,看起来和一些落后的乡村差不多。

  进入陈留显然比进入砀县要容易很多,陈留毕竟是张家的地盘,陈留上至县令,下至衙役,大多都是张家之人,张三回陈留,当真就如同回自己家一般。

  张府,相较于城内其它房屋,张府显得要高大不少,不过也仅此而已。

  张三径直带着李青二人朝张府正门走去,张府守门的护卫看到张三,连忙行礼。

  张三随意摆了摆手,便带着李青二人直奔张府大堂。

  张家老太爷是一个十分清瘦的老头,年约六十,但却显得极为精神,看得出来,他对于张三的到来很是高兴。

  张家老太爷笑吟吟的看着张三,说道:“三儿啊,你今日怎么知道回家了?”

  张三乐呵呵的将手中的酒壶递给了老太爷,说道:“爷爷,我给你带了些好东西。”

  老太爷揭开酒壶的盖子,一股浓郁的酒香扑鼻而来,让老太爷的眼睛顿时一亮。

  老太爷示意身旁的老仆取来一个饮酒用的酒樽,然后提起酒壶,将酒倒入樽中。

  “这……这是酒?”

  看着樽中那透明的液体,老太爷满眼惊疑之色,这个时候,站在堂下的李青突然想到了什么,连忙说道:“且慢。”

  李青此言一出,老太爷顿时眉头一皱,略微有些不满的看向张三,毕竟是张三带来的人,老太爷并没有直接斥责李青,算是给张三留了面子。

  张三连忙指着李青和黄猛对老太爷介绍道:“爷爷,此二人是我新结识的朋友,李青,黄猛,这酒,正是这位李青兄弟酿制的。”

  老太爷闻言,眼中流露出怀疑之色,他见李青不过一二十左右的少年,面容虽谈不上稚嫩,但也绝对算不得成熟,这样的人,竟然会酿酒?

  老太爷问道:“这位少年,你刚刚为何喝止老夫啊?”

  李青连忙说道:“老太爷,这酒您不能大口喝,得细品,方能品出其中的滋味。”

  张三这时候才想起自己一口喝下半碗蒸馏酒后直接醉倒的场景,连忙说道:“对,爷爷,这个酒太烈,不能喝太急,得慢慢喝。”

  老太爷将信将疑的将酒放在唇边舔了舔,醇正酒香顿时充满了口腔。

  在李青三人期待的目光中,老太爷缓缓喷出一口酒气,然后闭着眼睛,不停的回味着。

  半晌,老太爷睁开了眼睛,惊喜的看着张三,说道:“三儿啊,你这酒当真是这位小兄弟所酿?”

  张三点了点头,说道:“不错,正是我李青兄弟酿制的。”

  老太爷盯着李青,开口道:“果然是少年英杰,不知道小兄弟可愿意将配方卖给我张家?”

  老太爷的话,让张三的面色一变,李青先是一愣,正要说话,黄猛已经插口道:“老太爷可知此酒的价值?”

  老太爷点了点头,说道:“此酒比我张家的三日醉还要更胜一筹,而且色泽晶莹,宛若琥珀,说它价值千金也不为过。”

  黄猛沉声道:“那不知道老太爷欲出多少价格买我兄弟的配方?”

  老太爷微微一笑,伸出了一根手指。

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