第二百二十二章 进行时
维多利亚就那么乖巧的跟在凌菲菲的身后/进了这厨房里面,目前为止看起来一切都好,维多利亚也没有什么样的察觉。凌菲菲便也开始摩拳擦掌,趁着维多利亚还没有反悔之前,赶紧着先把甜点什么的东西做出来。
再说在那个案板之上,除了凌菲菲为了做点心甜点所准备的牛奶面粉和鸡蛋之外,另外一个,大大的,小麻袋里面装满的,可都是罗亚提最喜欢的大蒜,为了方便自己的实验,凌菲菲可是十分的花费,几乎是斥巨资一样,把达瓦里氏先生这冰箱里面所有的大蒜全部都拿了出来,就是为了能够,坐出罗亚提要喜欢的这个味道。
但是点心里面,总归不可能只加入大蒜,那么简单,那味道就会十分的清淡,并且,和甜品里面的奶油牛奶奶,奶酪和鸡蛋什么的味道串在一起,就变得不好吃了,所以凌菲菲还得要,费心周全的想一想把大蒜榨成汁,然后,做成肉松椰蓉一样的形态,得要摸索出按照多少的比例加在点心里面吃,才能够好吃。
如果连维多利亚小姐这么挑剔的一个人,都能够觉得自己做的点心不错的话,那么自己应该,也就真的确确实实的没有什么,需要再担心和注意的地方的,凌菲菲心里面打着这样的盘算一想完了之后,没等到后面的维多利亚,再度罗嗦起来,凌菲菲就十分勤快的,卷起袖子准备干活。
按照做点心顺序,得要先挑选出优质的面粉,以及分离出蛋清和蛋黄,凌菲菲虽然自认为自己对于点心糕点这一类的东西了解的确实不算十分的深厚,但是像这种最简单的小蛋糕的制作程序,凌菲菲还是比较清楚的,好歹自己作为这整个别墅里面唯一一个,知道怎么制作古早时期饭菜食物的人,凌菲菲当然得要拿出一点本事来,才不算是辱没了自己,在罗亚提和达瓦里氏先生那边的名声。
分离蛋清这一样工作,还是十分简单的,稍微麻烦一点的可能也就只有面粉的选择,以及奶油奶酪的制作了,关于奶油奶酪的制作过程,凌菲菲其实也有一些了解,只不过因为当初,自己是在自己最习惯的,现代世界里面,如果要用这些个材料,根本也用不着这么麻烦,所以凌菲菲几乎就没有把这两样东西放在心上过。
但是好歹凌菲菲平时还是十分的有求知欲的,所以关于这奶油奶酪的制作过程,凌菲菲还是比较能够清楚的,只不过就是在牛奶里面加入一点点酸的物质,然后慢慢的熬着等着,牛奶他自己变性就行了。
关于这一件事情,恐怕要准备上好长的时间,凌菲菲就在自己的位置上看着那桌子上满满登登的牛奶,稍微有些犯愣因为要思考,制作牛奶奶油奶酪的过程,还确实是比较花功夫的,不过,好在凌菲菲也不至于全都不知晓,唯一的问题就是,这些东西制作起来会比较的花费时间,所以,凌菲菲想了一下,就决定暂时先停下手,把其他的东西解决完了之后再处理奶油和奶酪的事情。
但是,制作奶油奶酪,这件事情还是十分简单的,并且凌菲菲感觉自己可以同时进行,所以凌菲菲就只是在自己的原地简单的想了一下,之后立马就回过神来,把大概有好几升的牛奶,全部都倒入了一个大大的铁锅里面,把这个牛奶放在火上慢慢的熬煮,并且在牛奶里面加了一点点的白醋和柠檬汁。
由于担心白醋的量不够多,很难以让牛奶变性成自己想要的样子,也顺便是为了增加口感和香气,所以凌菲菲才特意想到在这里面加了几滴柠檬进去,然后就只需要把这个牛奶放在火上面,等它慢慢的煮手煮出凝固的流体出来,应该就差不多了。
凌菲菲就简单的看了一下,这个锅的火候,就没有再继续去理会,他旁边的维多利亚虽然说他口口声声对于凌菲菲擅长的做菜等一系列的技术,是十分不屑的,可实际上,维多利亚还是十分好奇,凌菲菲这做菜的手艺的,毕竟是从来没有见过的东西,哪怕是被时代给淘汰了的东西,但因为过于新鲜,维多利亚会有这么大的好奇心,也算得上是情理之中,很正常的事情。
凌菲菲也没有太过于计较维多利亚这说话前后不一。他自己就放任维多利亚去观察那煮锅煮牛奶的情况,要是出了些什么变故,维多利亚还能够及时地提醒自己,然后凌菲菲就自觉,把所有的精神全部都放在了手边的鸡蛋和面粉上面。
暂且不说,称量面粉,是需要花费多么大的功夫,因为达瓦里氏先生这厨房里面,貌似没有那种特别小巧的电子称,虽然说这未来世界里面也是有称。但是凌菲菲,因为不认识这未来世界里面的文字,所以凌菲菲一直不懂得,怎么样操作。
那边维多利亚看过了煮牛奶之后,发觉牛奶除了有些温度增加之外,似乎就没有别的,变化,了她多少觉得有些无聊,刚准备,回过头来,和凌菲菲问了一声,又正好看到了这厨房的料理台上面那些个瓶瓶罐罐上头,居然都已经被工工整整地写上了字。
按照自己之前第一次过来这厨房里面看到的一切,维多利亚还是很清楚的,能够确定在这个厨房里面,根本就没有出现任何的标签,没想到这一次过来厨房,倒是感觉比上一次看到的还要干净的多。
因为这厨房,一直是凌菲菲在这里打理的,除了凌菲菲其他人也不会做菜,所以维多利亚就习惯性的以为是凌菲菲。在这些个瓶瓶罐罐上面贴上的标签,做事认真的人,一般来,确实是比较容易受到人的欣赏的。
维多利亚,他作为一个擅长管钱的女孩子,以后也要继承维多利亚家族的生意,知道怎么理财,那么对于这随手留下标签的举动一定是十分的赞赏的,她简单的看过了一眼,发现这调味品的瓶子上面贴着的标签。那上面写的字也特别的工整,更加的是让维多利亚打从心里面有些高兴。