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第15章 酿秫酒兄妹相随

江山聘风华 读霓闻香 4115 2022-11-08 02:23

  “为何要跟我一样?我们男孩子可是钢做的,硬实得很!男女有别,你还是保重你自己吧!”少康的口气里明显带着关心。

  “少康哥,你这些话是什么意思?别以为我不知道,你是怕我学到跟你一样的功夫,超过你,是不是?”女艾故意激着少康。

  “我才不是呢!”少康果然被激中,他坐起身,急忙争辩道,“我看你流出汗,很心疼!所以,我才阿爹缩短你练功的时间!”

  “少康哥,你心疼我?”女艾突然从地上做了起来,激动地说道,“我好开心!”

  “哥哥心疼妹妹,不是很正常吗?”少康对她的激动莫名其妙。

  “别争了!”姒木秀说道,“少康,女艾想随着你练,那就随她的心愿吧!你们从小在一起长大,已经是形影相随了。何况,女艾的体质也不错,是个学武的苗子。现在,已经到了申时,你们过最后一关,便可出去放牧了!”

  “还有最后一关?”少康和女艾顿时泄了气,瘫在地上。

  “你们随我来!”姒木秀说着,向洞外走去。少康和女艾咬着牙从地上爬起,也跟着出去了。

  在洞外右方的几丈之外,有一个坑。少康和女艾面对着坑站好后,姒木秀说:

  “这个坑现在有两尺深。如果你们能够从这个坑跳上去,说明这一天“三元凝气”之功已见成效。每天练,每天要加深一点点,直到超出你们身高一二尺。这种“跳坑功”就是对‘三元凝气’最好的检验。过关了,你们放牧、打猎。没有过关,你们就一直跳,直到跳上为止!这一关,我就不陪你们了。因为家里的牲畜需要喂,一些庄稼要收。只让你们的额娘和阿妈做,怎么成?但是阿爹相信你们!”

  姒木秀说完,便走了。只留下少康和女艾,面面相觑,不知所云。

  “我先来!”少康说着,跳进坑里。

  少康在坑里,摆着站桩的姿势,开始运气。意念中:元精如雨丝丝,元气如烟缕缕,元神如纱迷离,携手闯入他的丹田。少康只觉得身体上有无限的活力在成长;并成长为力量。他心里默念道:给我信心,给我勇气,长我势气,一跃而起!他一使劲,就往坑外跳去……

  “少康哥!使劲!”女艾鼓舞着。

  “扑通”!少康跳到边上,没有站稳,掉到坑里。

  “重来吧!刚才呼吸没有到位!”少康没有气馁,并分析着原因。

  少康继续摆着站桩的姿势,吸气时犹如万道钢绳缠身,呼气时用万钧之力抖身而发,仿佛要挣断钢锁。意念中,三元凝成的真气如江水汹涌奔泻而来,如箭离弦,如马脱缰,如虎出山。此时,他气力大增,用劲一跃。稳稳地落在坑外。

  “少康哥,你成功了!”女艾高兴地说,“我来!”

  女艾跳进坑里,摆着站桩的姿势。少康安顿道:

  “你在吸气有钢绳缠身之感,呼气时用万钧之力。按照阿爹的要求去做,一定能成!”

  “好!”女艾答应着,便呼唤着‘三元凝气’:只觉那气流像瀑布一样,从上游直泻下来,撞击在岩石上,飞溅起一丈多高的浪花,激昂澎湃。真气涌入女艾丹田。女艾一使劲,一下子跃出坑外,稳稳站在那里。

  “女艾!好样的!”少康真心赞美。

  “少康哥,那以后不许你再让阿爹缩短我练功的时间!”女艾说。

  “那是自然!”少康笑了。

  “那我们放牧去吧!”女艾也笑了。

  “好!”少康答应着。

  他们的眼神对望了一下,露出了会心的微笑。

  ……

  这样过了七八天,一天晚饭后,少康向三位长辈道:

  “额娘,阿爹,阿妈,我想再做些点秫酒。”

  “家里还有一些。你阿爹喝,够了。”后缗和蔼地说。

  “不是给阿爹做,是给我的那些兄弟们。”少康认真地说。

  “他们约定,一个月后,他们结拜的同日下午,老地方,焚香祭酒。”女艾插嘴道。

  “康儿,他们这些人,能相信吗?一旦暴露了我们的行迹,后果将不堪设想。”姒木秀提醒着。

  “阿爹,我已经答应了他们,就应该信守诺言。而且,我相信他们!”少康很自信。

  “我也相信他们,他们——很讲义气的!”女艾又在帮忙。

  “不过,你可以告诉他们,你叫‘仍少康’!”后缗叮嘱。

  “额娘,我知道了!”少康点点头。心想:听额娘的,没错!

  “那阿妈现在就把秫米泡了吧!”旭儿亲切地说。

  “谢谢阿妈!我以前做的米酒曲还有吗?”少康问。

  “有!”旭儿说。

  “那就好!阿妈。您今天泡上秫米,我后天做。”少康说。

  “康儿!放心吧!”旭儿答应着。

  后天,晚饭后,少康进了厨房,女艾随后跟上。

  少康把泡好的秫米取出几粒。他用手捻了一下,碾碎了。说明泡好了。他就将泡好的米再淘洗一遍,放入铺上屉布的蒸笼里,对女艾说:

  “女艾,烧火!”

  “好的!”女艾开始烧火。

  蒸了半个时辰,少康把蒸好的米放出来,凉至适合地温度。他接着把秫米倒入一个干净无油的带盖的盆里,用适度的凉开水把米冲散。然后他又一点点的加水。加入后,他就立即把米弄散,逐渐把全部的米都弄散,不再成团。以米散开又没有水分留在盆里为宜。

  接下来。少康在盆里加入适量米酒曲充分搅拌均匀,然后把拌好米酒曲的米用筷子一点点压实,再从中间弄一个洞。他边做边说:

  “这叫‘做窝’,是让秫米更好地发酵和后期出酒。”

  女艾看着他,露出了钦佩的眼光。

  此时,少康把适量酒曲均匀的撒到表面,窝里面也撒一点。最后他再用凉开水小心的注入窝里一点。他对女艾说:

  “不能倒满窝,一半多一点即可,也不能倒到米上。”

  女艾耐心地听着,不住地点头。

  倒好了,他把盖子盖上,把秫米放入锅头——这是个尚可的保温环境,让它进入发酵阶段。

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