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第316章 酿酒

  没过多久,梦瑶就拿着回来了,看着她手上那个包袱,蒲月忍不住好奇的凑了过去。

  “这就是月琪师父给你开的药吗?”

  “对呀,你要不要看看?”

  似乎是看出来了蒲月的想法,梦瑶连忙主动说道,而蒲月也点了点头。

  她确实想知道那师父究竟有多厉害,能够有这么好的医术。

  她小心翼翼的打开了一份纸包,先是闻了闻味道。

  然后蒲月就发现,这些药材并没有那种药的清苦,反倒是带着一股淡淡的香甜,让人觉得还算是不错的。

  “你说,要是我去跟月琪师父学医术的话,她会答应吗?”

  犹豫了一会儿以后,蒲月忍不住抬起了头,一本正经的说道。

  起初,梦瑶还以为她是在开玩笑,随意地笑了笑说道:“你这是什么意思?难不成你想跟她学习吗?”

  “对,我觉得这样做挺有意思的,而且我每天在这里都忙着做活,太虚度光阴了。”

  “若是能够和这位师父学习的话,也算是打发时间了。”蒲月微微颔首,眼波盈盈道,表明了自己的决心。

  闻言,连梦瑶也认真了许多。

  她斟酌着说道:“要是你愿意的话,那自然是最好的了。”

  “不过,我记得月琪师父这人不太习惯和其他人来往,恐怕你要拜入她的门下还是得费一番功夫的。”

  生怕蒲月到时候会被打击,所以她一开始就把自己知道的一些事情给说了出来。

  “是吗?那你可知道月琪师父她的来历吗?”蒲月想了想,决定先把这些给问清楚,这样一来也能够更好的了解对方。

  接下来,梦瑶就大概把自己听到的那些传言说了出来。

  按照她知道的,月琪从小就开始学医了,那时候就已经十分的厉害,经常被一些高门大户请过去救人。

  “但是时间久了以后,她觉得那些人只是些小病,却不愿意去找大夫,非要来找自己,所以一气之下,干脆就来了这里。”

  听到这番话,蒲月忍不住笑了出来,看来这月琪师父的性子也算是很特别了。

  不过正因为如此,她倒是更来了兴趣。

  “是吗?那我可要好好的准备一下了!”蒲月摩拳擦掌,又问起了月琪师父的喜好。

  在她看来,投其所好还是比较有用的敲门砖,也可以让对方更快的接受自己。

  “我想想啊,她比较喜欢喝酒,平常偶尔会让人出去买,只不过买回来的东西好像都不怎么样。”

  梦瑶仔细回忆了一下,突然想到了这一点。

  听到这礼物还是自己拿手的东西,蒲月忙不迭的点了点头。

  “没问题,这些就尽管交给我吧,不过,咱们准备什么样的酒才好呢?”

  蒲月一只手拖着下巴,认真的想了起来。

  想必这月琪也算是喝过各种各样的酒了,如果自己选的太普通的话,肯定入不了对方的眼。

  而其他人也安静了许多,都在帮蒲月想着办法。

  “我有办法了,不如我们自己做一些酒送给月琪师父吧!就用身边的这些食材好了。”

  蒲月轻轻的拍了拍手,把大家从自己的思绪里给拉了回来。

  听到她的话,其他人也是眼前一亮。

  “对啊,你的厨艺那么好,想必酿酒也不在话下,那我们就先试试吧!”梦瑶跃跃欲试的说道。

  虽然她只吃过几次蒲月做的菜,但是每一次品尝的时候,都忍不住竖起大拇指,觉得她非常厉害。

  “我觉得用葡萄,还有杨梅就很不错。”

  蒲月探头看了看院子里的葡萄架,兴许是为了遮阴和好看,这里的葡萄架长得还算是不错的。

  不过这段时间也没看到有人过来摘,所以蒲月觉得,不如干脆就让自己拿来用用吧。

  听了蒲月的想法以后,梦瑶却是皱了皱眉。

  “还是算了吧,你是不知道啊,这些葡萄藤看起来不错,但是葡萄却很酸,熟了以后也不好吃,所以才没有人过来。”

  蒲月又看了看那边,最后还是走过去摘了一颗葡萄下来。

  果然,刚刚入口的那一刻,蒲月的五官都皱了起来。

  “怎么会如此酸,真是奇了怪了。”

  蒲月看着这一颗颗饱满的普通,开始怀疑是养殖的问题,还是因为土壤不太好。

  想到这里,她故作镇定的回过头,走到了大家身边。

  “没事,就算是这里的用不了也不打紧,那我们就去外面买一些回来的。”

  现在正是夏末的时候,这些水果在京城里还是比较常见的,所以蒲月也不担心。

  很快,收到消息的喜乐他们就拉着一车水果赶来了。

  “听说小姐你要自己酿酒,是真的吗?”

  平安一边手脚利索的把东西搬进去,一边好奇的问道。

  蒲月笑着点了点头:“对啊,等到这些做好了以后,我就给你们送过去一些。”

  这果酒的手序也不算复杂,想必要不了几天就可以做好的。

  听到蒲月的话,其他人就更加高兴了,连忙点了点头。

  “怎么来了这么多水果,给我尝尝吧?”

  月宁不知道什么时候走了过来,看着这些颗粒饱满的果子,她立刻就眼前一亮,直接拿起了其中一颗。

  蒲月自然是不会让她如愿的,直接顺手拿起旁边的树枝,直接挡在了月宁的面前。

  “怎么?难不成你家大业大的,连这么一颗葡萄都不愿意给人吃吗?”

  月宁此刻似乎一点都不害怕,直接就开始和蒲月呛声了。

  看她一脸不高兴的样子,蒲月却是捂嘴笑了笑。

  “哪能啊,不过就是一颗葡萄而已,算不了什么。”

  “既然如此,那你还拦着我做什么?”

  看蒲月说不出什么来,月宁还以为对方是害怕了,又一次把葡萄往嘴里送去。

  “没什么,不过你就不怕这葡萄里有什么药粉,等你吃下去了以后,就让你穿肠烂肚吗?”

  说到后面,蒲月还特意把声音放得低沉一点,立刻就让月宁停下了手中的动作。

  她似乎是咽了咽口水,然后看向了手中的葡萄,纠结着自己要不要继续。

  “我还就不信了,不过就是一颗葡萄而已。”似乎是赌气一般,她直接就吃了下去。

  看对方坚持要这样做,蒲月眸光一闪,没有再说什么。

  之后,月宁总算是离开了,而大家也只把这当做一个小插曲,继续忙活了起来。

  “小姐,需要我们留在这里帮忙吗?”喜乐认真的问道。

  按照蒲月的吩咐,他们买回来的水果也算挺多的了,几人还怕蒲月一个人会弄不完。

  而蒲月却是摇了摇头:“没关系的,这些就都交给我吧,你们也可以回去休息了。”

  说着,他们就告辞离开了,而蒲月迫不及待的走进了屋子里,准备大展身手。

  她先做的就是杨梅酒了,除了那一筐筐杨梅以外,还需要适量的白酒和冰糖。

  “这些杨梅的品相都还不错。”

  蒲月大概翻了一下,发现他们买回来的果然都是好的。

  接下来就是选出汁多核小的九分熟杨梅,然后择除果梗。

  之后,再取来几个酒坛,洗干净以后放在一边。

  把杨梅放入容器中,再加入冰糖,让冰糖与杨梅的比例控制在一百一。

  再慢慢的倒入的上好白酒,以刚盖过杨梅为合适。

  “这样就可以了吗?”

  梦瑶呆呆的站在一边,看到蒲月已经把一个酒坛给弄好了以后,还有些不可思议。

  蒲月笑着点了点头,盖紧了盖子,再加上封泥,让酒坛密封好。

  接下来就是把这些酒坛放于阴凉处,等贮藏七天后即可品尝杨梅了。

  “七天就可以了吗?居然这么快啊?”锦瑟忍不住瞪大了眼睛问道。

  她还是第一次近距离的看到酿酒的过程,所以觉得很是好奇。

  而蒲月笑着点了点头:“对,其实还是很快的。”

  “如果喜欢喝杨梅酒的话,浸泡时间可以适当长一些,这样杨梅在酒中浸泡的时间越久,酒色越深。”

  “等到酒色变深,杨梅香味浓郁的时候再开封,口味就是最好的了。”

  其他人似懂非懂的点了点头,虽然可惜不能立刻就品尝到杨梅酒,但也算是不错的了。

  随后,蒲月就开始准备起葡萄酒了。

  相比起杨梅,葡萄酿酒的程序更复杂,所需的时间也要更长。

  其中第一步就是洗葡萄了,让它们在水里多洗一会,然后再拿出去晾干,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

  “等一下,我们不用把葡萄的皮给剃掉吗?”梦瑶看着蒲月的动作,后知后觉的问道。

  而蒲月却是笑着摇了摇头:“想要去皮也是可以的,不过这样一来反倒是失去了那部分味道所以还是留着吧。”

  对方点了点头,没有再问下去,而在大太阳下,那些葡萄表面的水珠也渐渐的消失了。

  接下来要做的,就是捏好葡萄放进容器——双手洗净后,直接就可以抓起一把葡萄使劲一握。

  然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,随后就可以按照比例放入糖了。

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