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第372章 泡茶

  皇后看了一眼方临安,端起茶杯喝了一口后,很是亲切的说道。

  “我就知道皇后娘娘是想我的,我这不就来了嘛,也好让您解解闷。”方临安笑吟吟的回答着皇后的话。

  “来了就好,不过临安啊,你与钰儿年龄相差无几吧。这钰儿都有了心悦之人了,怎么你这边还没有个动静啊?”

  皇后看了一眼祁钰和蒲月,她倒是有些关心方临安的亲事。

  “我?我这边还不着急的。”方临安有些慌乱的瞟了一眼蒲月,缓缓开口说道。

  “这还不着急啊,那你打算什么时候成亲啊?”

  皇后倒是来了兴趣,继续追问道。

  方临安和祁钰的年纪原本是差不多都,她也觉得该上心一些了。

  另一边的蒲月听着这话,却是有些汗颜,这老一辈怎么都爱管这些事情,无论是自己从前那个时代,还是现在这个时代。

  “皇后娘娘,你是真的对这些事情这么感兴趣吗?”

  看着她一本正经的样子,蒲月认真的问道。

  皇后不甚在意的摆了摆手,说道:“哎,当然了,你们现在还不懂,反正你们早晚都要成亲的,还不如趁着自己现在年轻找个自己喜欢的人,以免后面后悔啊!”

  作为这过来人的经验,皇后的话当然是很有道理的,方临安沉默了一会儿。

  “我喜欢的人未必对我有情吧,成亲这事儿还是再看看吧。”

  方临安很是隐晦的看了几眼蒲月,他知道,自己应该是等不到那个心爱的女子了。

  皇后无奈的点了点头,转而又看向了祁钰和蒲月这边。

  “你们两个,别以为我不知道啊,所以你们又准备什么时候举办仪式啊?”

  皇后娘娘很是正经的看着这两人,语气之中满是急切的意味。

  蒲月尴尬的笑了笑,耳朵都有些泛红了。

  “母后,我们当然也快了,处理完一些该处理的事情我们就成亲。”祁钰很是肯定的说道,眼神里面也满是坚定。

  皇后当然是知道祁钰说的是什么意思了,也只是点了点头。

  而后她看向了蒲月,这话她还是想听蒲月说说的。

  “皇后娘娘……”

  蒲月顶着皇后这八卦的目光,很是无奈的叫了皇后一声,看着蒲月有些害羞,皇后也不好再逗下去了。

  “好,那我就不逗你们了。对了,蒲月你会泡茶吗?”

  皇后可不想气氛就这么冷了下去,看着自己面前的茶杯,皇后笑着问着蒲月。

  蒲月摇了摇头,自己本身也不是什么爱茶之人,当然不懂泡茶了。

  不过,泡茶也能让自己的心安静下来,她倒是愿意尝试一番。

  “我虽然不会,但是我对泡茶还挺有兴趣的,我想学学。”蒲月笑着对着皇后说道。

  听着蒲月想要学习泡茶,皇后自然是高兴的。

  “既然你想要学习泡茶,那就让本宫教你吧,说起来也不算难。”

  皇后将蒲月叫来自己的旁边,手把手的教她怎么泡茶。

  看着皇后和蒲月这两人相处如此融洽的样子,祁钰也是发自内心的高兴。

  平日里皇后用的就是一套紫檀的茶具,虽然看起来小巧玲珑的,但却是一应俱全。

  “这泡茶的法子其实也不少,像什么点茶法,煎茶法,不过本宫最喜欢的还是撮泡法。”皇后认真的说道。

  蒲月时不时的点点头,看样子,皇后要教给自己的应该就是着撮泡法。

  还好所有的工具都是齐全的,唯一要做的就是泡茶这一步了。

  “先握茶手在中,等到汤入壶以后,再随手投茶汤……”

  在这个时候,皇后的神态都比之前要庄重了许多。

  “次序依次是:先称量茶叶,待水烧滚后,即投茶于壶中,随手注水于壶,先注少量水,以温润茶叶,然后再注满。”

  蒲月一边观看,一边记在了心里。

  而且在第二次注水的时候还要“重投”,也就是高冲,以加大水的冲击力。

  细嫩的绿茶一般冲泡三次,到时候才能够饮用。

  “一壶之茶,只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣。”

  皇后吟了一段古籍上的话,也算是让蒲月了解到了泡三次的重要性。

  皇后将所有的的泡茶动作,都手把手的教过蒲月一边过后,让出了自己的位置,指着这些茶具说道。

  “你可以自己来试试这个过程,心一定要静下来才行,泡茶啊,最讲究一个心境了。”

  蒲月对着皇后点了点头,脑子里面回想起刚才皇后带着自己泡茶时的步骤和动作。

  刚开始那几步还是有模有样的,看着也像是大师级别的样子,可是过了前几个步骤,就搞得有些措手不及了。

  在这期间,蒲月搞得是手忙脚乱的,一会儿将茶叶的数量又放多了,一会儿又将水给掺多了。

  无奈之下,蒲月不好意思的对着皇后笑了笑。

  接着就开始倒茶了,没想到的是这个茶水有些太烫了,蒲月一不小心没有端稳,一下子就将茶杯摔了下来。

  “小心!”祁钰叫了一声过后,赶紧冲过去将茶杯给接住。

  “怎么样,有没有烫到?”祁钰将茶杯放好过后,拉着蒲月的手仔细检查着。

  蒲月摇了摇头,松了口气说道:“没有被烫到,这茶水全部泼到了茶桌上面了。”

  说到这里,她很是不好意思的指了指茶桌。

  皇后无奈的笑了笑,赶紧叫来宫女将桌子给收拾干净,祁钰也拿过宫女递过来的帕子,仔细的给蒲月擦着汗。

  “蒲月,你不要过于紧张了,没有关系的,犯了错也不要紧,这不是有我在吗?”祁钰柔声安慰着蒲月。

  “对啊,蒲月你不要想太多了。”皇后也对着蒲月笑了笑,又继续说道:“第一次泡茶,能记住步骤就已经不错了。”

  “我只是想好好的体验一下这个泡茶的过程,没想到会这么的麻烦,还将这里搞得这么乱,对不起,皇后娘娘。”

  蒲月很是愧疚的望着皇后,语气之中也满是道歉的意思。

  “没事,你又没有弄坏什么,只是茶水洒了而已,叫人收拾不就好了?”

  皇后对蒲月很有包容心,或许是因为爱屋及乌,又或许是因为蒲月之前救了她。

  这时,方临安也笑着对蒲月安慰道:“蒲月,你之前很少接触这泡茶,刚才只不过皇后娘娘手把手带着你弄了一次,以后多多练习就行了。

  听着大家都在安慰自己的样子,蒲月也没有那么难过了,她笑着对大家点了点头。

  听着方临安这般说,皇后像是突然想起了什么,眼前一亮,笑着对着方临安说道:

  “我记着临安你也特别会泡茶来着,在泡茶这方面可是很有一套啊!”

  方临安笑着点了点头,说道:“皇后娘娘的记性真好,不过,我也就只能将这一套拿出来溜溜了。”

  这话逗得周围几人都露出了笑容,皇后更是等宫女收拾好桌子过后,说道:“现在有现成的工具,临安难道不来试一试?”

  “既然皇后娘娘就这样说了,那临安就恭敬不如从命了,献丑了。”

  方临安说完,蒲月便让出了位置,等着看方临安大展拳脚的样子。

  她起身的时候,方临安还伸出手,不露痕迹的挡着蒲月周身的地方,防止她会撞到桌角,到时候反倒弄伤了自己。

  只见方临安叫来了热水,将茶杯以及茶壶都冲洗了一遍,然后等着它们沥干。

  紧接着就他看了看茶壶的大小,从一旁的茶罐里面往茶壶之中置入了一定数量的茶叶。

  看着方临安的这一系列动作,蒲月皱了皱眉头,自己刚才可没有这些烫茶壶什么的,难怪自己没有泡好茶。

  “怪不得我刚刚做的不太好……”蒲月小声嘟囔道。

  而祁钰毫不避讳的靠在她身后,小声的说道:“其实你已经做的很不错了,下次再多练练就好了。”

  想了一会儿过后,蒲月又才仔细看起方临安泡茶的动作,她也想着自己有朝一日能够像方临安这般厉害。

  等着茶叶放好过好,紫兰准备好的热水也给方临安拿了上来。

  方临安按照茶与热水之间的比列将热水倒了进去,等到开水冲到八分满左右时他才停止了掺水。

  再稍等片刻,已经可以闻得到茶的香味儿了。

  方临安又将冲泡好的茶倒进了茶海里面,然后再从茶海倒进了在座几人的茶杯中。

  而后,方临安做了一个请的姿势后,几人才开始慢慢的品茶。

  方临安自己也端起茶杯,他先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。

  “这时候应该先让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,就可以留下茶汤清香甘甜的回味了。”

  方临安一边品着自己的茶,一边缓缓道来,他这一套泡茶的动作可谓是行云流水。

  听着方临安解释该如何品茶,蒲月也用他这个方式尝试了一下,发现果然要比之前更加能够品的茶的香味。

  “不错啊,临安,一段日子没有品你泡的茶,感觉你的技艺又增进了不少啊。”

  皇后品完以后,连连赞美道。

  而另一边的蒲月也是啧啧称赞,虽然自己是个外行,可是这茶也太香了。

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