此时的花都远没有后世繁华，也没有什么北上广深的说法，整体看上去和其他城市的差别并不大。
得益于咱们国家的严格管制，现在的火车站虽然也稍显拥挤却井井有条。
陈华刚走出广场就闻到一股夹杂着一丝竹香的米香味。
簸箕蒸米粉，很是怀念的味道。
九十年代以后的蒸米粉基本上都是金属锅灶蒸出来的，而九十年代以前则是蒸笼蒸出来，用来摊米粉的东西则是簸箕。
簸箕蒸出来的米粉最大的特点就是特别劲道。
毕竟簸箕是竹编的，如果米粉的粘稠度不够，就算不会顺着簸箕的缝隙流下去，也会粘在缝隙里面一点点，如此一来刮出来的米粉可就不像那么回事儿了。
这是一个夫妻摊位，丈夫负责蒸粉，妻子负责收摆，生意很是不错，想来味道也不会太差。
看着老板一瓢米浆洒入簸箕中，手腕用劲一旋，米浆立马就均匀的铺满了簸箕，取出蒸笼里面的簸萁之后，手中的簸箕赶紧了放入了蒸笼中。
用刮板在簸箕上面旋转一周，一份素肠粉就被刮了下来，老板重新在簸箕上面加上米浆又放入蒸笼之中，动作非常流畅。
“老板，米粉多少钱一个啊？”
“素的八分，加肉或者鸡蛋一毛五。”
没想到还比较便宜。
陈华点了点头，侧身让小陈程能看见案板上的装肉的碗，问道：“陈程想要放什么肉啊？”
小陈程看了看，纠结的说道：“好多我都不认识诶，爸爸要什么我就要什么好了。”
岸边上面放了十几个小碗，里面都是各种肉片，也有猪肝、小肠、腰片等内脏，花样还是很多的。
“那就来三个瘦肉肠粉吧。”
其实河粉、米丝、肠粉通通都是米做的，不过工艺不一样，蒸出来的味道也不一样，其中米丝最有嚼劲，肠粉吃起来最润滑。
也说不上那种更好吃，只能说各人有各人的喜好而已。
“好呐，老板坐下饮杯茶先，一会儿就好。”
整个摊位上都是小竹凳和小竹桌，陈华看着摆放在中间的那把竹椅子笑了笑，笑得有些缅怀。
曾经有个家伙对陈华说：“兄弟从十五岁起火车站这一片就是我话事，陈记大酒楼知道吧？
从他家在火车站卖肠粉起就得把最中间的位置留给兄弟，那是什么？
那是身份的象征。
谁要是敢动我的位置，我就敢动他那个人。”
“要是我坐上去呢？”
“你也不行，除非你给我斟杯茶还差不多。”
“你想多了，居然想让大佬斟茶？下辈子吧，下辈子给你斟茶两杯。”
陈华叹了口气，把小陈程从背篼里面抱出来后，带着微笑坐到了最中间的那把竹椅子上。
陈华刚把小陈程安顿好，老板娘就走了过来，对陈华劝说道：“老板，你能换个位置吗？这里有人的。”
陈华一边重新泡茶，一边笑道：“没关系，我和他认识。”
“哦，那就好。”老板娘松了口气，离开了。
不一会儿，一个十七八岁长得高高壮壮的年轻人站到了陈华面前，鼓着眼睛瞪着陈华。
“阿海，坐吧。”
“你认识我？”
陈华点了点头，茶壶中的洗茶水倒出，再次把开水冲入了茶壶中。
“认识我也不行，这是我的位置。”
“曾经有个人说，让我给他斟杯茶就把位置让给我，我说下辈子给他斟两杯。”陈华说着递了一杯茶过去。
阿海也有点渴了，端起茶杯一饮而尽后，说道：“斟茶的就是小弟，更不能坐大哥的位置。”
陈华再次把茶杯斟满，笑道：“那如果我请你吃个肠粉呢？”
阿海可能是真的渴了，端起茶杯又是一饮而尽，“你当我是小孩子啊，一个肠粉就想换我的位置？”
“那如果我还和你做生意呢？大生意哦。”
“多大生意？”阿海先是顺口问了一句，接着反应过来，倔强道：“做生意是做生意，位置是我的。”
陈华笑着把怀中的布包取下来，递给阿海，笑道：“那如果我还送给你礼物呢？”
“礼物也不行。”
阿海嘴上依然坚持着原则，不过却把布包接了过去，顺势坐下来后，打开了布包。
当阿海把一叠碎花布分开，看见里面的三叠钱的时候，先是眼睛一鼓，接着赶紧把碎花布合了起来。
阿海四处张望了一下，发现没人注意自己之后，长舒了一口气，接着又小心翼翼的打开碎花布，再次确认了一下里面的三叠钱，最后一脸狐疑的看向了陈华。
陈华自顾自的喝了一杯茶，然后给小陈程茶杯里面填满，才对阿海说道。
“里面是三千块钱，其中两千五用来买手表，剩余的五百块买猪，买活猪，要那种能长三四百斤的大猪，一头大公猪，其余的要小母猪。”
其实长白猪早就已经引进国内了，只不过一直没怎么推广开来而已。
最主要的原因是这时代的粤东算得上是地广人稀，至少人家林地是不缺的，相比于养猪，人家更喜欢放养点牛羊鸡鸭鹅什么的。
阿海把布包紧紧的捂在了怀里，生怕陈华抢回去了一样，三千块钱绝对算得上是大生意了。
就算阿海做生意一向不怎么讲究利润，经常别人请他喝一顿酒就平进平出，三千块钱的生意，怎么也能赚个几百块的。
就算赚个一成，也基本上相当于一个普通工人一年的工资了。
“猪好说，今天就能给你安排到位，可是手表不行，暂时没那么多货。”
陈华点了点头，笑道：“猪今天安排到位就行，至于手表，看你明天能拿到多少吧，有多少算多少，剩下的你慢慢收集就是，钱可以先放在你那里。
记得拿货的时候不要在一个人手里拿太多，不安全，所谓的义气不过是利益不够而已，其实许多人并不是像表面上那么可信。”
阿海脸色怪异的看着陈华，问道：“你居然不相信义气？那你干嘛还把这么多钱一下子交到我手中？”