第42章 龙虾刺身
有钱不赚是傻子,刚好也是一个历练的机会,几位顶尖大厨蜕变为在炭火架后,与火焰同舞的烧烤师。
穿着睡衣的南大学生排成几路长队,每人限购两串。
当然也不乏购买后,又重新排队的,这种人抓到直接列入接待黑名单。
“兄弟,我出一百块买你一串。”
“一百五,少一分都不行。”
“好……吧。”
二次交易陈伟就管不着了,这是他们的自由。
轮到最后一个人时,已经是凌晨三点。
而这个人,却是不简单。
“行了,别藏了,我知道是你。”陈伟毫不留情的揭穿方明的伪装。
感受到陈伟的目光,方明还故意压低帽檐,死不承认,丢下二十块,拿上烧烤就走,再然是跑。
“想吃就吃,何必躲躲藏藏。”陈伟无语道。
方明回到寝室,揭下口罩和帽子,大喘气着。
一路上,已经不知道吞咽了多少次口水。
缓和过来后,他一口咬掉大块烤肉,香料的味道瞬间在口中炸开,抓住味蕾,油汁爆满,和瘦肉结合在一起,却不会让人觉得很腻。
“输了,输的彻彻底底!”方明一边用牙齿剔着木签上缠留的肉丝,一边不甘心的说道。
随后,他拨通了父亲方奇志的电话。
电话那头传来嗯嗯啊啊的声音,方明不禁佩服起自家老爹,这都什么时间了,竟然还在做那种事。
“儿子,这么晚还打电话过来做什么?”方奇志问道。
“爸……”方明没有隐瞒,将陈伟的事,一五一十,毫无保留的告诉了对方。
“那你想怎么做?”方奇志没有着急标题,而是反问起方明的意见。
“以和为贵吧,您不是常说嘛,生意场上没有永远的敌人,只有永恒的利益。”方明回答道。
啪啪啪!
“哈哈哈!”闻言,方奇志大笑道:“不愧是我儿子,这思想觉悟就是高,我现在就叫人给你打十亿过去,只要能用钱解决的事,那都不算是事。”
一边说着,一边还能听到手掌拍打在什么上面的声音,紧接着的,还有女人的……
看见到账信息,方明脸上情不自禁地露出得意表情,说道:“这下,我看你拿什么拒绝我?”
第二日,陈伟便收到了方明的聚会邀请,他也没拒绝,就是想看看,这家伙还有什么手段。
天奉大酒店,与皇后大饭店一样,属于超星级酒店,但实际规格却要低上不少。
皇后大饭店方明没有预约到,所以只能把聚会地方选在这。
说是聚会,其实也就七八个人,一间包厢。
陆南琴原本是不想来的,但听说陈伟在,她便点头答应了下来。
方明之所以会特意邀请陆南琴的原因,就是想让她好好看看,自己是如何用金钱征服陈伟这个人的。
“有什么想吃的,尽管点,千万不要跟我客气。”方明豪爽道。
“方少威武!”
“方少牛逼!”
那群小弟也是不遗余力的吹捧着。
“陈伟,想吃什么,随便点。”方明把菜单递给陈伟。
“一只大龙虾,要活的,还有一盆冰水,要带冰块,两个柠檬,外加一把小刀,谢谢。”陈伟压根没看菜单,对服务员说道。
“先生,我们这……”
“按他说的去做!”服务员还没有来得及开口,方明已经是抢先一步命令道。
“是!”
很快,陈伟要的东西全部上桌。
他拿起小刀,轻车熟路的解开大龙虾,并提前排干净尿液,然后当着众人的面,将那一坨精益剔透的龙虾肉切成片,放入冰水中。
柠檬切片,摆在盘底,然后将龙虾肉全部捞出,放置在那上面,最后再对半切开一个柠檬,一手一个,将汁液全部挤出,均匀浇盖。
“龙虾还有这种吃法?”
“卧槽,生吃!这么生猛的吗?”
“这家伙确定不是来搞笑的……”
陈伟这一套操作,把服务员也给看懵了,这又不是原始时代,谁还吃生肉啊?
“那个,我能尝尝吗?”陆南琴主动开口道。
“当然。”陈伟点点头。
陆南琴拿起筷子,夹起一块龙虾肉,放进嘴中。
精致,弹牙,还带有很鲜甜的味道,柠檬的一点点酸涩,更是将这股鲜甜,尽数逼出,毫无暴力,在口腔中如同一枚炸弹,砰地一声爆开。
看到陆南琴托着下巴,一脸沉醉于其中的表情,房间安静到,他们可以清楚听见彼此吞咽口水的声音。
“那个,我能再尝一块吗?”陆南琴睁开眼,脸颊荡开一抹醉红,有些不好意思的说道。
“想吃多少都可以。”龙虾肉很多,陈伟也不是为了吃饱。
“那我就不客气了!”陆南琴伸出筷子。
看着两人一人一筷子,不知道为什么,眼前的高级套餐,突然它就不香了。
再回想起之前自己嘲讽的那些话,他们又不好开口去要。
气氛就那么僵着。
服务员也不知在何时,离开包厢,来到后厨,将自己的所见所闻告知各位厨师。
“简直胡闹!生肉怎么能吃?”其中一位上了年纪的大厨非常不赞成这种做法,认为陈伟是在玷污龙虾这种食材。
“试试看吧,没准有意想不到的效果呢。”这时,另外一位年轻的厨师站出来说道。
“要做你做,我不做。”老厨师摆手道。
年轻厨师并未多说,准备好服务员提到的全部食材,以及工具,开始按照陈伟的方法,进行复刻。
不多时,一盘龙虾刺身便完成了。
年轻厨师拿起筷子,夹起一片龙虾肉放进嘴里,“原来如此,冰水让龙虾肉的口感变得更爽脆,龙虾肉本身就自带有微弱的鲜甜口感,而柠檬的作用就是将这股味道更加清晰的展现出来。”
“让我也试试。”
“我也要,我也要!”
越来越多的人开始尝试龙虾刺身,而且都给予了很高的评价。
陈伟让他们懂得,原来,肉食生吃也可以很美味!
“老孟,试试吧,绝对会颠覆你的想象。”年轻厨师将筷子递出,开口道。
“什么颠覆想象,纯粹胡扯!”孟钟国嘴上虽然这么说,还是接过了筷子。