第二天一大早,赵一就早早的起来洗漱一番后,驱车来到了百味食品公司总部。
等赵一到的时候,郝思敏已经在公司等待,同行的还有总部的一些职能部门负责人,队伍人数大约20人。
为了出行方便,这次下去干脆开了一辆大巴车,路线安排是由近及远,所以第一站来到了离深圳不愿的东莞市,这里就有一家占地很大的水果加工厂。
荔枝在广州和广西都有很长的种植历史,而且气候和纬度都比较合适,所以百味食品公司在这里建立加工厂并不稀奇。
只是现在已经不是荔枝的收获季节,无法看到漫山遍野的荔枝了,如果不是这家工厂建设的最早,在荔枝上市的时候已经大规模收购,然后通过冷库保存的话,冬天根本没法开工。
等一行人来到工厂的时候,工厂里面的环境明显有刚刚打扫的痕迹,赵一虽然心知肚明,但也不会说什么,毕竟领导视察,不管之前多么干净,都会做一个样子出来。
这座工厂占地很大,有5个厂房组成,占地5万平米的样子,但是相对于整个工业园区来说,就不算什么了,整个园区面积达到了0.5平方公里,也就是50万平方米。
现在已建成的厂房只占整个园区的10%,而整个工业园区都是百味食品公司的,随着以后产品线的不断丰富,这边还会陆续建立新的厂房,最终将整个园区给开发出来。
百味食品公司之所以花费这么大的资金来囤积这么大的土地面积,还是因为这个时候工业土地实在是太便宜了,现在不圈下来,感觉就对不起自己了。
百味食品公司也不是差钱的主,再加上后面还有很多规划需要使用大面积土地,就干脆圈一个大面积的土地来使用,建设独属于自己的工业园区。
当地政府也是明白百味食品公司的实力,虽然不知道百味食品公司和赵一之间的关系,即使知道,大部分人也不知道赵一是何许人也。
但是公司账户里面的上百亿资金确实实实在在的,有银行开除的账户资金证明,当地政府肯定是将百味食品公司当成座上宾了,为了留住这么大的企业,一些土地也就不算什么了。
百味食品公司这么做也不算是恶意圈地,他们整个规划下来,确确实实需要这么多土地,只是现在还未顾及到其他产品而已。
现在已建成的厂房位于整个园区的东北角,园区中央建设了一座占地面积很大的中央冷藏库,以后收购回来的农副产品原料都会放到中央冷藏库中保存。
至于其他地方则是已经完成了土地平整工作,甚至已经将整个园区通过道路,将区域给规划好了,后续只需要在规划的区域建设厂房即可。
赵一在整个园区逛了一圈,满意的点了点头,虽然有点败家子的嫌疑,但是总体来说还是比较满意的。
主要还是不差钱,在这个前提下,当然是前期规划的越好,后期麻烦事就越少了。
现在工厂主要加工的产品都是荔枝产品,像荔枝罐头、荔枝干果、荔枝饮料和荔枝蜜饯等等,这些只是比较常见的荔枝产品。
除此之外,还有比较具有技术含量的荔枝酒,红葡萄酒的宝石红色赋予生活西方式的浪漫多情,荔枝酒的金黄色赋予生活东方般的尊贵富足。
之前由于荔枝发酵技术的不成熟,酿造出来的荔枝酒无论是口感还是色泽都和葡萄酒存在差异,而百味食品公司在赵一的技术支持下,解决了这些问题。
所以荔枝酒将是百味食品公司主打的一款产品,利润率也相对丰厚一些,当然和赵一自酿的百味果酒则是无法相比的,但是面对普通消费者,确实一个不错的选择。
百味果酒想要出来还需要一些时日,现在百味食品公司的单品果酒就具有一定的竞争力。
不仅是荔枝酒,还有其他厂区生产的其他单品果酒,都会成为百味食品公司的酒类家族的一员。
等将来百味果酒出来的时候,赵一将会将百味食品公司的所有酒类产品都归到百味果酒公司里面,然后让百味食品公司来管理这家酒业公司。
现在距离过年已经不远了,工厂需要在过年放假前将预定的生产任务完成,所以现场也是一片热火朝天的景象。
看着一颗颗冷冻的荔枝经过烘焙设备后,就变成了正常荔枝,然后经过自动剥皮设备后,出来就是干净的果肉,在经过去籽设备后,就是纯正的果肉了。
后续就会经过各种特定工序,加工成为特定的荔枝产品了,直到变成蜜饯、罐头或者果汁饮料,甚至是果酒。
整个设备都不需要工人过度的参与,只是在关键工序的位置,需要让工人盯着,主要是观察产品线上的原料是否存在不合格的情况,并将不合格的原料给挑出来。
赵一逛了几个不同的荔枝产品线,让赵一看到了一个不同的产品,经过询问,原来是百味食品公司自己开发的荔枝蜜糖。
没包装的样子像麦芽糖,经过包装之后,不管是外观还是内部的样子,都很好看,赵一拿出一块尝了尝,味道还不错,既有糖的甜味又有荔枝的味道,口感有点Q弹。
赵一尝了后,对这个产品大加赞赏,他赞赏的不是这种产品本身,而是赞赏百味食品公司的这种创新精神。
本以为百味食品公司初期只是按照自己的规划产品类别来安排研发生产任务,结果他们还能在这么多的时间类开了他们自己的产品类型。
这说明百味食品公司已经具有了自我创新的能力,也有意识的在研发创新上面花费一些心思,而不是照着已有的产品模样来生产。
逛完了这边的工厂后,赵一一行人就直接去了海南,百味食品公司在海南也有一个巨大的工业园区,甚至比东莞的还要大,负责对整个海南的食品加工工作。
在这里,赵一也发现了百味食品公司的创新产品,就是香蕉酥片,看起来像薯片,吃起来有股香蕉的味道,有点甜味,但不明显。
其他的产品就比较常规了,当然也有香蕉和椰汁酿的单品类酒和果汁,这个是百味食品公司的独家秘方了。
按照赵一给的果酒酿造技术,不管是什么水果,百味食品公司都可以将其酿造成酒,而且品质和口感都能得到保证。
其实这些都是赵一酿造百味果酒的时候,酿造单品果酒的技术,只要将这些单品果酒按照一定比例混合后,加入二次发酵菌,就可以酿造百味果酒了。
所以如果赵一现在想要酿造百味果酒其实很简单,只需要从百味食品公司弄来各个单品果酒,在加入二次发酵菌,就可以酿造百味果酒了。
只是这些果类产品都比较普通,没有达到赵一心目中的品质要求,不然他肯定会将百味果酒给生产出来。
百味果酒在赵一的计划里面,属于面向全世界的奢侈酒类,其中最顶级的就是100种单品果酒二次发酵后的复合果酒了,全球每年限量10万只,每只价格20万元。
次一级的百味果酒,即使90种单品果酒混合发酵的了,全球每年限量100万只,单只价格10万元。
更次一级的则是80种单品果酒混合发酵的果酒了,全球每年限量500万只,单品价格5万元。
之后的果酒分为70种、60种、最次的是10种,价格也是逐渐递减,产品也是不断增加。
10种混合果酒,500块钱就可以买得到,数量也将是最多的,不限量供应,就看市场到底有多少需求了。
普通百姓最长喝的估计还是这种单品果酒,价格就很便宜了,价格几十元到一百元就可以买到,而且口感还比现在顶级的葡萄酒要好得多。
当然,想要单品果酒超过现在的顶级葡萄酒,还需要特殊品种的果子,现在的果子质量还是差点,即使酿造技术很先进也改变不了这个事实。
按照这个规划,到时候,百味食品公司光是酒类销售额就会是一个恐怖的数字,这不是赵一瞎预计的,而是他对于百味果酒的品质和口感有信心。
要知道,赵一自酿的6种口味的果酒,味道已经非常不错了,就连王慧兰这种不喝酒的人,现在每天都要喝上一些,可见这酒的魅力。
而且这还是水果质量一般,单品果酒稀少的原因,如果是高品质特种水果和数量更多的单品果酒混合发酵,味道更是现在不能比的。
赵一在宙灵空间就尝过,每次想起这个味道,嘴里都不由自主的多分泌很多唾液,那种感觉只要尝过的人,一辈子都不会忘记。
除了果酒,到时候赵一还会收购一些国内知名的白酒品牌,然后使用一些更先进的酿造技术,让现在的白酒味道更上一层楼,到时候也能在国际上面推广一番。
结束了海南之行,赵一一行人又去了烟台,这边主要是苹果的产地,像苹果的产地国内还是比较多的,百味食品公司在每个产地都建立了一座工业园区。
这些其实都没什么特别的,只是赵一随机选择了几个地方实地考察,考察完工厂后,赵一还会在每个地方都视察了一下和农户的合作情况。
和农户合作得方式没有什么问题,只是现在家庭作坊式的经营模式,单人效率都很低,平均收入注定有限。
农村的经济情况不容乐观,大部分农民的住房还是土胚房,偶尔有一家砖瓦房就已经是村里的土豪了。
看到这些情况,赵一顿时感觉任重道远啊。