第54章 竹笋和蜂蜜
“虎子。”叶琳琅神情严肃且认真,“绝交,我是认真的。”
叶琳琅手中的金针还抵在虎子的咽喉处。
虎子清清楚楚的看见了叶琳琅眼中的萧冷的杀意,他的心,蓦然一沉,百般滋味浮上心头。
“那就如你所愿。”
虎子狼狈至极的转过身,骑上自行车,从夜色中离开。
叶琳琅蓦然想到在后世特别流行的一句话,男女之间,没有纯粹的友情。
的确。
没有纯粹的友情。
她还是把有限的时间,专注而虔诚的放在自己的家人和事业上。
叶琳琅推开叶家小院的木门。
叶音和叶奶奶正坐在院子里剥竹笋的壳。
“奶奶,妈,我回来了。”
叶音一听见叶琳琅的声音,连忙放下手中的竹笋和小刀,去灶房里给叶琳琅端了晚饭过来。
“琳琅,快洗手吃饭。”
叶家人已经用过晚餐了,叶琳琅的晚餐是叶音特意给叶琳琅留着的。
叶音今天晚上把那条草鱼煮了。
草鱼做的是酸菜鱼,酸辣爽口。
酸菜鱼的汤汁用来吃面条,也是很美味的一餐。
“妈,你做的酸菜鱼,可真好吃,可以开餐馆了。”
叶琳琅坐在八仙桌吃酸菜鱼,好奇的问叶奶奶,“奶奶,你们今天去挖笋了?”
“我和你妈去老君山山的竹林里挖笋了。”
这个时节,正是吃新鲜嫩笋的最好时节。
新鲜的竹笋从土里挖出来,上面还带着一层层笋壳。
笋壳上面有一层绒毛,在处理的时候,要特别小心。
弄到皮肤上会很不舒服。
剥开所有的笋壳里面才有嫩嫩的竹笋。
竹笋需要在放了盐的开水里灼一下去除竹笋的涩味。
新鲜的竹笋有许多做法,凉拌、炒肉、炖汤都可以。
但随着快要立夏了,天气炎热,加之又没有冰箱,新鲜的竹笋反而不好保存。
叶音留了一部分够这几天吃的竹笋吊到井里,借助井里的凉气保鲜。
又把另外一部分灼过水的竹笋摊在竹席上吹干,制成笋干。
炖菜的时候,放一点干的笋干,汤的味道也多了几分鲜。
灶房里,爷爷已经把蜂蜜制好了,装进玻璃罐头瓶子里,色泽如同深色的琥珀色,香味浓郁甜腻。
“琳琅,尝尝这个。”
叶爷爷将一碗白色的蜂蛹递到叶琳琅面前。
叶琳琅看着那蛋白质极高的蜂蛹,疯狂摇头拒绝。
“爷爷,我不吃。”
作为一名医生,叶琳琅深知蜂蛹和蜂巢都是可以食用的,而且这两者,还具有很高的药用价值。
但……她还是拒绝吃。
叶奶奶摸了一下叶琳琅的头发,嗔道:“这么好吃的东西,你竟然拒绝?”
叶琳琅顺热拉住叶奶奶的手臂,甜甜道:“那爷爷奶奶你们多吃点,身体健康、长命百岁。”
叶家四人,都分着吃了一点蜂巢和蜂蛹。
其实按理说,蜂蛹油炸过后的口感会更好,但是……油这个东西很金贵啊,叶奶奶和叶音两人是绝对舍不得用来炸蜂蛹的。
所以,他们只能生吃,叶琳琅也不敢让他们多吃,担心会中毒。