除了瓷都德化外,闽省的瓷器制作就要数建窑最为出名了。建窑是唐代始创烧,宋代是极盛时期,清代而开始没落了。宋代的时候,百姓间斗茶之风盛行。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。而建窑的黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。蔡襄在《茶录》中这样说:“建安所造者……最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。因此,连宋皇室都钦点建窑产品为贡品。
同安的青瓷,则是闽省青瓷的代表作。它兴烧于宋、元,因为离泉(quan)州港口近,所以在“海上丝绸之路”的时候,同安青瓷运销许多国家和地区。闽省类似同安青瓷的窑场,还有浦城窑、南平窑、莆(pu)田窑、仙游窑、南安窑、惠(hui)安窑、厦(xia)门窑、漳浦窑等等,形成了一个庞大的青瓷生产体系。依托着泉(quan)州港,远销世界。
到了明清时期,漳州月港兴起,加上优惠的瓷业税收政策,由此带来了漳州窑的繁荣。漳州窑是对明清时期漳州地区窑业的总称,其窑址分布于平和、漳浦、南靖、云霄、诏安、华安等县,以平和窑址最具代表性。漳州窑生产的多数是青花瓷,除了少量供应国内市场外,相当大的部分是为了外销。尽管其胎釉有别于其他窑口,但其模印及刻画技法、构图与景德镇窑产品如出一辙,因此常被混淆为景德镇瓷。
清代的时候,晋江瓷灶兴起了。瓷灶这个地名,就是因当地人多以制瓷为业而得名。据《晋江县志》记载:“瓷器出晋江瓷灶乡,取地土开窑,烧大小钵子、缸、瓮之属,甚饶足,并过洋。”由此可知,清代及以前此窑所产,以粗器为主,产量极大,还外销东南亚诸国。至今,瓷灶仍在生产瓮、罐、壶、钵这类实用型的陶瓷产品,其中用来装盛咸菜的菜瓮尤其受欢迎。
“……其实这也很好理解,别看电视上面宣扬什么康乾盛世,但实际上清朝时候,除了官窑之外,民间的瓷器,大多都是一些粗器。换句话说,就是结实耐用、样式不花俏。为啥?清朝的时候,富者愈富,穷者愈穷。为了节省开支,质量不好的瓷器,实用性不强的瓷器,都会被普通的穷苦百姓抛弃掉的。唯独一些粗器,最受欢迎……就好像现在很多农村还留存的大水缸,就是粗器的一种……”
曾老的“专业讲解”,让唐晨茅塞顿开。
其实也不怪唐晨,要不是曾老这么说,谁知道闽省的瓷器,居然还有这么一段“光辉”的历程?只要是中国人,都听过“瓷都”景德镇,但是其他地方的瓷器,就少有耳闻了。要不是本地人,或者是曾老这种收藏爱好者,怎么可能对这些瓷器的产地都了如指掌?
就算是本地人,周德清也只是知道一个闽省的“瓷都”德化罢了。
唐晨笑道:“既然是这样,我就放心了。周老,这样的瓷器其实不难烧制,不知道十天左右能烧得好吗?”
其实唐晨也知道,这种简单的瓷器,最多需要三五天而已。
之所以说出十天来,是因为唐晨怕自己没时间给这两件瓷器开光。毕竟他还有更重要的事情要做——帮助曾老破解掉“青蚨钱”邪恶风水局。
很多人都自诩,自己能一心二用。
但真正有本事的人,从来都不会分心去做第二件事情的。在极为重要的事情面前,分心等于把希望都抛弃了。
唐晨自然也不例外,毕竟这一次不是闹着玩的,“青蚨钱”的威力他也感受过了,绝对的非同一般。要是刚刚埋下那会来破解,或许不用费太大功夫。可谁知道这“青蚨钱”埋了多久?又汲取了多少气运?转化成了多少煞气?
面对这种棘手的风水局,想要破解,必须有着万全的准备。这也是唐晨为什么非得去买法器的缘故,单单是靠自己,根本办不到啊!
周德清显然也明白,自己是后来的,曾老是先排队的,他从后面插队,未免有些不道德了。就算曾老碍于他的名气,没有抱怨的意思,可周德清自己也觉得脸上无光。
“小师傅,其实十天时间,还是不够啊……”
周德清故意叹息一声说道,“要想烧制出一件完美无瑕的瓷器,需得重复试验过几遍才行。要不这样,一个月内,我保证做好,怎么样?”
“一个月?”
唐晨有点惊讶,按理来说,中国作为一个堂堂的瓷器之国,烧两件瓷器怎么可能要这么久的?
只有曾老会意了,给周德清投去一个感激的眼神,说道:“周老尽善尽美,当然最好。毕竟一件器型完美的瓷器,开光起来更容易,对吧,唐师傅?”
唐晨愣愣地说道:“其实不用这么尽善尽美的,就是一个低级法器而已……”
告辞出这个茶楼后,唐晨才小声地问道:“烧瓷要这么久吗?就算是冶铜,估计都能做出来了。”
看着抱着一堆东西的唐晨,曾老摇了摇手中的“铁观音王”,说道:“周老是顾及我的脸面啊!看,这盒茶叶,也算是半卖半送的。他知道先来后到的规矩,所以提出了一个月的缓冲时间,估摸着唐师傅你能把我祖宅的事情解决了。到那时候,他随便找个借口,说瓷器已经烧好了,既不失礼貌,也保存了大家的脸面,一举两得啊!”
唐晨仔细想了想,似乎在这件事上,周德清做得真的是滴水不漏,不由地叹道:“看来周老能成为‘茶王’,绝对不是侥幸的……”
“那是,没有过人的情商,怎么做‘茶王’?俗话说得好,‘文无第一,武无第二’,哪怕是在茶道上面,也有很多人是很有实力的。单单是清溪,种铁观音的都不下百来家茶园,可为什么就是周老被公认为‘茶王’呢?还不是因为周老做事做人都滴水不漏,别人心服口服?”曾老仔细地分析道。
(本章完)