曹书记反对：“海寨村离那山那洞远着，有部队守着，谁都进不去。而且，说不定那水是因海寨而生的呢。”

　　大家都不想迁村，这是一个很难办的事，麻烦很多。

　　最后，会议决定：海寨不迁，但是那后山，作为保护区设立。

　　另外，准备在海寨村后山，建一个疗养院，合理地使用那山洞中的宝水。

　　当曹阳与封云听到海寨村依然不动时，三个人都松了口气。

　　要是海寨都迁了，那葡萄酒厂，就会死于胎腹之中。

　　三个人又集在了海道的房间。

　　现在，曹阳也不去住酒店了。

　　他们两个人，都住在了海道的家中。

　　后山封了，但是，大凉山没封，来富出去，都会带礼物回来。

　　让他们吃尽了大凉山上的野味。

　　“我们的酒厂选址要重新考虑了。”海道说。

　　原来的计划，是将酒厂设在后山半山腰。

　　现在后山都没了，肯定不会让酒厂建在半山腰。

　　曹阳可惜道：“又要重新选择了。”

　　海道偷偷地笑了。

　　曹阳马上发现了：“你这个家伙，肯定瞒了什么事。”

　　在曹阳与封云的押解下，海道带着他们来到了自己家的后面。

　　海道的家后，是一座小山。没有后山那大。

　　海道带着大家来到了一个柴房。

　　“这柴房有一百多年的历史了。”海道解释道。

　　到了柴房后的一面墙边，海道又按下了开关。

　　立即，一个一人高的洞口出现了。

　　海道立即进入了洞中。曹阳二人也步步紧跟。

　　原来洞内是大有乾坤。

　　整个小山的腹部是空的。

　　“这里是我们胡家祖辈的酿酒的地方。”海道解释。

　　“怎么这多的池子？”曹阳问。

　　“这都是发酵池。”

　　曹阳兴奋地一个个池子看。

　　洞中的池子，排成了一排排的，最里面的是大池子，越向洞外，池子越小。

　　这是因为，最里面的大池子是初次发酵，之后经过二次发酵、三次发酵，最后，酒液顺着高低度，浸入下一个池子，再过滤一次，形成葡萄酒。

　　而那些葡萄的渣子，形成了酒泥，留在发酵池中，再次本然发酵。

　　通过这个办法发酵的葡萄酒，不添加任何化学物品。

　　这是海家祖传的酿酒法。

　　但是，中间不知什么原因，断层了几十年。

　　所以，海寨的人，不知道有这个酒池，也不会酿酒。

　　这还是上次海道回来，小器发现的。

　　于是，这里便成了海道的私产了。

　　不过，凭海家祖选的酿酒法，也只能酿出中阶葡萄酒。

　　但是，有小器在，海道将所有的池子改造了一下，将来，经过这个池子酿出的葡萄酒，那才是天下无双。

　　不过，海道将这个功劳，记在祖先的身上。

　　对于海道的吹嘘，曹阳与封云都不相信。

　　于是，海道带着他们来到了左边的一个角落。

　　一走近，曹阳的鼻子就连连抽动起来，随着他的脚步也快了。

　　到了地方，曹阳忍不住：“海道，你骗人。”

　　海道不解：“我骗谁？”

　　“你说你那三十多万斤的葡萄倒塘里了。”

　　“对呀！是喂鱼了。”

　　曹阳指着池子问：“那这是什么？”

　　海道翻了白眼：“这个池子只装了不到一万斤的葡萄，还是我家三家的收尾的葡萄。你不会认为，三十多万斤，就这一点？”

　　曹阳不再说了，吞着口水问：“这酒成了没？”

　　其实海道知道这酒己经成了，但还是装作不清楚。蹲下去，开了盖子，从池子中勺了一小勺子，喝了一口。

　　他这里喝的高兴，可急坏了旁边的两个人。

　　曹阳抢过了海道的勺子，勺了一勺子，喝了起来。

　　封云不干了，也去抢勺子。

　　三个人席地而坐，喝了起来。

　　“这酒才是酒，比一号酒有劲有味有刺激感。”封云说。

　　曹阳也点头，看着池子问：“这里大概能出多少斤。”

　　海道说：“九千五百斤葡萄，可出一千斤酒。”

　　封云说：“我拿五百斤。”

　　曹阳也说：“我也五百斤。”

　　说完两人笑了。

　　一千斤都给了他俩，海道吃葡萄渣？

　　曹阳说：“我们先搞定包装，瓶子，包装盒。”

　　海道说：“我们的酒，要有特色包装。”

　　封云：“那就继续用小罐。这附近有生产小罐的陶瓷厂吗？”

　　海道：“后山原来就是做陶罐的。现在被封了，只能去找隔壁的刘家村，他们村的陶瓷手艺不错。”

　　曹阳决定了：“就找他们，先订一千个小罐。让他们按一号酒的小罐来烧制。”

　　“价钱呢？”封云问。

　　海道说：“我们先拿一百罐去送人，打出了名声后，再上市销售。最少得一千元一罐吧。”

　　曹阳与封云一起说：“卖水呀？这便宜。”

　　海道与曹阳三人，回到了海道家，收取了空酒罐起来。

　　这些天来，三个人加海家人，来客，喝了不少于六十罐一号酒。

　　所以他们将这些空罐摆进了洞内，装上了二号酒。

　　加上泥封，这酒就包装好了。

　　接下来是工厂的选址。

　　海道对二人说：“这洞中池子的酒，是我们的秘密，作为我们的基酒，不对外公布。我们可以建厂生产批量酒，与池子的酒掺和。按照一斤池酒掺一百斤批量酒的办法，生产出我们的品牌酒。而一斤掺二十斤批量酒出来的酒，则是我们的特等酒。”

　　二人都同意。

　　于是，曹阳电话喊来了乡长。

　　“我们决定进第一批葡萄。”

　　“要多少？”乡长笑开了眼。

　　“五十万斤。”

　　乡长楞住了：“可你们酒厂还没建呢。”

　　曹阳说：“进了五十万斤，能帮一下几个村的农民，我们转去其他的酒厂生产。”

　　其实就是转去海道家的柴房后面。

　　可乡长不知，感动得差点哭了。

　　最后，乡长通知围着大凉山的几个村，每村送货十万斤，一天轮一个村子送。

　　五天过去了，海道家的人、大伯家的人、三叔家的人都一齐帮忙，将葡萄运进了洞中，下到了发酵池。

　　而三家人坚守一个保密协议，不对外人说洞子的秘密。