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吃了几口,那老人边吃边说:“老海,你准备怎么办?这样下去,也不是个办法。人家将餐馆开到你的旁边,就是要你关门的节奏呀。”
餐馆的老板说:“我不服气呀!我唯一的孙子被他的儿子撞了,现在躺在床上成了植物人,我告他没有错。就是倾家荡产,我也要告他。”
吃饭的老人点头:“我们都知道,也知道他将餐馆开到你的旁边,是要你低头撤诉。可是,那人太强大了。知道吗,你的老顾客都被他拉走了,那边许诺,他们吃喝消费,只收半费,那可是中档的餐馆,味好菜高挡,半价也比你便宜。你能能撑住多久。”
吃饭的老人吃完了饭,离开了。
海道发现,餐馆的老板在低头收拾时,眼中流出了一种无奈。
“老爷爷,你也是姓海吗?”海道问。
老人点头:“这么说,你姓海?”
海道:“我叫海道。”
老人一下子笑出声来。
海道忙解释:“不是强盗的盗,是道理的道。”
老人忙说:“对不起!我不该笑。”
海道:“初听到我的名字时,很多人都以为是强盗的盗。老爷爷,你孙儿的事?”
老人叹息:“那家人有钱,但法律公正。他们走不了法庭那一关,便来逼我,想让我低头撤诉。可是,我能撤诉吗?给我再多的钱,也抵不上我孙儿的命呀。”
海道点头:“人在做,天在看。”
这时,小院中传来了喊声。
老人说:“小伙子,你坐着多喝一杯水,老婆子喊我,我要去做事了。”
海道:“老爷爷,你去忙,我休息一下,顺便帮你看看店。”
老人走后,海道转了起来,他转到了小院入口处。
在小院入口,长着很多的野草。
海道一看,不禁笑了,这些野草他认识:野葱,野蒜,野姜,还有野辣椒、野香菜。
野葱茎细而圆,实心,直径约2-3mm,吃起来很香,山坡平地上都有生长。生长在沙地的叫沙葱;生长在水泽里的叫水葱。野葱开白花、黄花、紫花三种,结的果实像小葱头一样大,其中紫色葱花味道最好,是极佳的素食调味品。
野大蒜不象地球上的野大蒜,倒算地球上的大蒜,它结在一树小树上的,海道闻了闻,是蒜香,又摘下一个尝了尝,蒜辣、无毒。
野姜呈椭圆形,表面棕色或红棕色,具3钝棱及明显的纵沟及棱线,先端有圆形柱基,基部有果柄或果柄痕。
野辣椒,茄科辣椒属。为一年生草本植物,大多开白色花卉,果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
而这些东西,在仙女星座是路边的野草,没有人去理会它,更没有人去食用它。海道一时兴起,摘了不少四样东西,放到在餐馆垃圾堆上的找到的一个布袋中。
之后,海道去了水管处,用水将自己的头脸洗了洗,又将身上的灰尘扑掉,立即,海道焕然一新。
洗完了后,海道还在厨房,门外过来了一个人。
一个二十多岁的年轻人。
“海爷爷,我要吃饭。”年轻人走到厨房来。
“你是谁?”年轻人发现了海道。
“我叫海道。”海道说。
年轻人一听姓海,马上想到海道是老板的亲戚。可能在这帮工。
“给我做一份一锅鲜。快点,我饿了。”年轻人递给海道一支烟,转身去坐在餐桌边等。
海道楞住了,他没想到对方将他当着了厨师。
不过,海道一想,该让这大华帝国的人,尝尝来自地球的美味。
于是,海道便围起了围布,在厨房忙了起来。
海道从厨柜中拿出了大白菜,五花肉,豆腐,魔芋卷,胡萝卜,蚬子肉,食用油,酱油,盐,糖。
又将自己刚摘收的野葱、野姜、野蒜、野辣椒、野香菜拿了出来。
海道将大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下,在用冷水过凉,又将胡萝卜切片备用,野葱切成丝,野蒜切成丝,野姜切丝备用。
野辣椒也切成小丁。
之所以都切成丝丁,是因为海道不想让人知道这是什么东西。
海道没有用刀去切大白菜,而是用手撕。大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多。
之后,又将豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿。
拿来的一小块五花肉,海道将它切成大块的。五花肉切大片吃起来口感更佳。
同时,将蚬子肉洗干净了,放边上备用。
想了想,海道记得差一样东西。对了,香菜。他将野香菜拿来,切成未。让人看不出来这是什么东西。
做完了准备工作,海道准备炒菜了。
打着火,将锅烧热,然后,锅中倒入底油,油温起来后向锅中放入野姜、野葱、野蒜爆香。
一时间,香味飘了出去。飘出了小餐馆。
年轻人坐不住了,跑了过来:“哥们,你炒的好香。”
海道点着头,在爆香的锅中放入了五花肉。
又加了些酱油入锅,并适当加一点点热水翻炒五花肉。在这翻炒中,肉的味道充分发挥出来,飘出了肉香。
看到五花肉炒变色了,海道向锅中放入了大白菜。并快速均匀的翻炒大白菜起来。
年轻人在边上流着口水:“我要喝酒。”
说完,他便跑出门去,到隔壁的小店买酒去了。
隔壁小店的老板问:“海叔炒什么好吃的?这么香?”
年轻人说:“给我炒的新菜,快给我拿一瓶泡酒来。”
年轻人拿着酒在前面进店,后面跟着有十人。
这时候,大白菜差不多了。在大白菜炒变色后,海道向锅中倒入高汤(这汤是老板原来准备有的),再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖。
这一炖,那味道全给炖出来了。随着味道由淡到深,小餐馆里挤满了人。他们都是被这菜香给吸引过来的。
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