第一百一十七章 请客
“上午爱玲嫂子过来了,嫂子给咱们一包干蘑菇,我回了些水果和两瓶罐头,她们家周军挺乖挺可爱的!”想着上午的事情,林宁用着饭,顺便把这事给顾少秋说了下。
他们家没有什么食不言寝不语的规矩,顾少秋驻扎部队后,难能回来一趟,餐桌上向来是他们交沟通的地方,“爱玲嫂子人不错,周政委也是实打实干实事的人,都是可交之人,媳妇儿觉得能和爱玲嫂子相处,可以多来往来往!”顾少秋顿了下,仔细回应道。
他们这一支特别拉起来建立的部队,从上到下都是经过特殊严格的筛选,送进来的都是能做实事的拔尖之人。“周政委虽然是没有太多背景,但是足够清白经得起考验,搞政治很有一套,是个实干家!”顾少秋给林宁介绍的普及到。
“嗯,我想着我这边刚来驻地,咱们家里也算圆满,马上临近年节你看这两日挑个时间,请你几个战友过来用个便饭怎么样?”属于她该承担的责任,林宁从来不躲避,积极去面对,敦睦友邻,她刚来驻地,周边的人对她处于好奇的阶段,林宁虽然没有责任满足他们的好奇,但是却是需要和周边人熟悉一下。
“会不会辛苦媳妇儿?”林宁的提议是个好事,这也是部队默契的规矩,但是顾少秋最在意的是,媳妇儿最近为了考试,已经连轴转劳累了好一段时间,他还是心疼媳妇儿,想让媳妇儿多休息休息。
“早晚都要走这一遭,早点儿做最好,不费什么功夫,你定一下人数,我下午把菜单拟一下!”林宁轻轻摇头,她的精力还好,前面是忙了些,只是时间紧张,并不是太累,做一桌席面,也不过是动动手,并不费脑子。
“那就明天吧,今天媳妇儿歇一天!”今个儿媳妇儿刚到,还是让媳妇儿好好歇一歇。
“也行,正好也能准备更充分一些!”林宁点头,随后又盘算的道:“家里虽然带过来不少东西,但是待客总不是自家可以随便将就,我还要添置不少东西,新鲜的家鸭鱼肉蛋蔬菜,我们这边需要不少呢!”有顾少秋的例子,林宁也能明白,类似他们这样消耗大的军人都是大肚汉,东西务必要往足量去准备,家里的那点儿东西,就有些提肘见衬,需要多添置些东西呢!
“山下有个小市场,附近村子里的人会在那里卖点儿自家用得菜蔬禽肉,平日里家属们会去那边添置东西,回头我陪媳妇过去看看。这一次媳妇儿看看具体需要什么,你列张单子出来,我让炊事班的人给顺路捎带回来!”他们这边人不算太多,那边的小市场只能说是附近村子组成的散集,日常供应家属区的家属用度还行,遇到这种招待之类的事情,就有些不足,所以,顾少秋干脆也不让媳妇儿下山折腾,直接嘱咐道。
“山上下去不算太容易,需要东西多了,家属们都会去炊事班那边托付一下,不算搞特例!”只能说,这是部队对于愿意过来随军的家属提供的服务,毕竟,不是所有有资格随军的家属,都愿意陪着配偶随军到这山沟沟穷乡僻壤里。
他家媳妇儿,看着娇娇弱弱,文静优雅好似画儿一般,但是从来不娇气,陪他随军,明知道条件艰苦不如城里,也没有半分的犹豫,得妻如此,夫复可求!
“那这更方便呢!”有了更好的选择,林宁也就有了更多的设想,说着话,小夫妻俩用完了午餐,顾少秋不假林宁之手,直接开始收拾起碗筷。
林宁做饭,只要顾少秋在家,都会抢着收拾,久而久之,林宁也就习惯成自然,知道抢不过也累不到顾少求什么,就不再上前,任由他的珍惜体贴。趁着顾少秋刷碗,林宁寻了纸笔,开始盘算明日要让炊事班帮忙添置的东西。
面粉大米肯定要各来一袋,家里主食备的不多,本就是做好了来这边再添置的打算。鸡要来两只,到时候配着土豆青椒做个大盘鸡,肉,排骨都要按着十斤来,筒骨要个三四根,提前要吊些高汤用来做菜炖汤,鸡蛋要一小篮,冬日天冷可以放,待客用不完可以自家用,多天点儿没关系,鱼要来一条,红烧炸块···两都可以。
羊肉牛腩各来个三五斤,快炒焖炖卤货都行,···毕竟都是大男人为多,席面丰盛肉食要多才痛快。时令蔬菜也要添一些,都是肉食未免添腻了,要素菜调和搭配一下····
一列一列,林宁手下动笔,不大一会儿的时间,就已经列出来一堆要添置的东西,仔细检查一下,确定没有什么疏漏,大致齐全,不需要再删减增加什么,林宁把几乎列满了整业纸的清单交给顾少秋,顺便大致预估了一下价位,抽了三百块钱一起交给顾少秋。请人家炊事班帮忙捎带已经麻烦人家了,总不能让人家倒贴的。
顾少秋难得待客,家里的条件也是明白着,林宁就往周到丰盛去准备,也不是天天有,偶尔为之,不算铺张浪费。这些年物资丰富了,可选择的余地,比之前面那些年要丰富许多,林宁要添置的东西,也都是市面上常见的,没有什么特殊的山珍海味。毕竟,大冬天的,要求这要求那,净是为难人家捎带的人员,林宁不是那不懂事的人。
她自问手艺还算不错,明日里精心准备下,以她备下的材料足够料理出一桌丰盛厚实的待客宴席,不需要太追求材料上的稀奇,实实在在,大口吃肉,大口喝酒,才是这些兵汉子们追求的痛快。
定好了材料,林宁就开始列明天的菜单,把这个列好了,一些准备工作她就可以从头天晚上到明天下午之前都可以慢慢准备,不用事到临头再手忙脚乱,越忙越错,影响宴席的进行,她向来不打没准备的仗,惯来都是要实现预备周全的。
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