第972章沈卓亲自指导做馄饨
?“啊!”小姑娘呆呆的看着沈卓,似乎不懂沈卓的意思。
“一碗馄饨不要放太多,十二个,以后你分大碗小婉中碗,二文钱放六个,三个钱放九个,十文钱放十二个,十二个是最多,经常来的你就给他加一到两个。”
沈卓知道,一碗馄饨会有不同的群体,对于孩子来说,六个馄饨足够,但是大人可能要十二个,先是把分量做好,不要一会儿多,一会儿少,有些小气的看着碗里的比别人少,会不开心。
小姑娘抓了十二个馄饨,放在翻滚的锅里。
沈卓看着锅里的馄饨打着转,拿起锅旁边的碗,倒了一碗水,过了一会儿,便让小姑娘将馄饨盛起来。
高汤一过,加点葱花,倒点醋,顿时,一碗颜色好看的馄饨就出来了。
小姑娘怯生生的看着沈卓,似乎不敢把馄饨端过去。
陈柔走了过来。“别害怕,这个哥哥不会害你的,他说可以了,就是可以了。”
小姑娘这才鼓起勇气,端着馄饨到了那个客人那里。
男人一直等着嘲笑小姑娘所以她端馄饨的时候,男人还有些不屑。
“哼,最好好吃,不然我让人砸了你的摊子。”
片刻之后,男人先是吃了第一个馄饨,接着第二个……一会儿的功夫,十二个馄饨吃完,汤也被他喝完,他举着碗看着小姑娘问道。“还有吗?”
“马三,你啥情况啊,不是说砸摊子的吗?”
之前那个说过一句话,但却不算难听的男人见说了要砸摊子的人,不但不砸摊子,反倒还叫着再要一碗,其实这街上的人,都是些熟客,大家来来往往的都认识,这小姑娘也是,大家都知道是巷口赵阿婆的孙女,可找阿婆都病了三月了,能不能好还是个问题,所谓人走茶凉,谁还记得以前煮馄饨还不错的老太婆,现在她孙女接手,胆子又小,做东西又不好吃,人又长得水灵,自然是都想着去欺负一下。
“砸你娘的屁,老子说的是不好吃才砸,这好吃,老子也砸,又不是脑子被门夹了。”马三没好气的冲着对面的人吼道。
引得附近的几个摊子的人纷纷侧目,一个个不敢相信的样子。
赵家小姑娘下的馄饨不好吃,整条街的人都知道,正常的人都不来她家吃了,除了少数几个想占人便宜的经常在这里晃荡之外,都选择避而远之。
“真那么好吃,你可别骗我。”男人放下手中的碗,问道。
“当然,老子骗你干啥,一碗馄饨三文钱,不好吃,老子给你三文钱!”
马三的话一落,那人碗也不要了,奔着朝这边过来。
陈柔适时的开口,“吃可以,这位大哥,你摔碎的碗可得赔!”
“赔就赔,快点给老子下馄饨,这味儿太好吃了,忍不住了。”
听着马三的话,又来了几个过来吃馄饨的,都是眼巴巴的看着馄饨摊。
小姑娘大概是没见过这么多人,身子抖个不停,她看了看沈卓,似乎想让沈卓教她怎么做,可是沈卓却没有看她求助的眼神,只是继续站在锅旁边,等着小姑娘再次动手煮馄饨。