第379章 友景鼎力相助
“车到山前必有路,担心也不是办法,也许到时候延长美食节的时间也是个不错的办法。”
凌悠然有些自暴自弃,虽然说她认为这是个最不适宜的办法。
“别担心,你还有我在,大不了到时候我让冷氏的员工都排队去御厨就餐,我就不信他们不去吃。”
冷云凡摆出一副霸道总裁的范儿来,成功地把凌悠然逗得花枝乱颤,“企业要是都有你这样的总裁,肯定背后要嚼烂舌根的。”
冷云凡当然只是在说笑话,但如果真的到了山穷水尽的地步,他也不介意让人从背后戳脊梁骨,大不了他年底多发点奖金,算是补了他们的饭钱,既然当时海奕能够财大气粗地支持李慧慧上位,现在他多花一点钱让凌悠然的收益更大,又有什么大不了的呢?
第二天,御厨照样门庭若市,忙得李慧慧不亦乐乎,到了晚上的时候,李慧慧让刘小美清点账目,这才乐开了花儿,“这几天就按照这么做,一准能让凌悠然输得心服口服!”
看着账面上二十八万的收益,李慧慧得意极了,想到凌悠然无论如何也不可能超过自己这个数字,她环顾御厨的大堂,以后这里一定会属于自己!
四月十七日,这是李慧慧和凌悠然交班的最后一天,李慧慧让人清点厨房里面的食材,保证在今天过后不给凌悠然剩下一点点东西,这样就等于浪费了凌悠然的时间,毕竟以凌悠然的性格,一定会选择空运最新鲜的食材,一来一去就浪费了一天的时间。
现在来御厨就餐的绝大多数都是平头百姓,他们并不能吃出来黑松露和肉松的区别,也没办法品鉴鹅肝到底有几种品阶,越来越多的人认为御厨开始朝着大排档的方向发展,也正因为如此,以前的那些贵宾顾客光顾得越来越少,甚至提起御厨就直皱眉头。
对于李慧慧和凌悠然之间的赌约,外人并不清楚,他们只以为御厨转型,并不适合他们吃饭而已。
凌悠然的脸皱成了苦瓜,“外公,我该怎么办?还有三个小时我们就要交班,您看看现在御厨简直就是一锅粥!”
“谁让你当时一时心软,让云凡直接把她赶出市就好,免得这么多麻烦。”李老爷子有些埋怨地看着凌悠然,到底是不忍心自己的外孙女儿委屈,这才缓和了口气,“虽然说李慧慧的账面做得漂亮,可是细查起来,中间有不少问题,如果你需要的话,外公替你做主!”
李老爷子说的正是李慧慧偷工减料以减低成本的事情,这种事情明眼人都能看得出来,更何况是在这个行当里面做了这么久的李老爷子?
“这……”
凌悠然有些犹豫,虽然说她明白李老爷子的意思,可是她的心里面总有过不去的一道坎儿,想着只有堂而皇之地击败李慧慧,才能让她彻底离开市,否则凌悠然自己都觉得别扭。
“外公不逼你,但是悠然,如果你挺不过去的时候,外公会站出来支持你,不要一个人硬撑着,你还有外公,还有冷云凡,有很多支持你的人。”
“外公,您真好!”
凌悠然像个小孩子一样扑进李老爷子的怀抱,又用头蹭了蹭,李老爷子疼爱地抚摸着凌悠然的头,这孩子就是这样的善良,可惜李慧慧却一直不明白她的苦心。
御厨的大堂里面聚集了很多人,大家的目光主要集中在李慧慧的身上,她得意地拿出一本账,“这是御厨一个星期的纯利润,有九十八万,各位董事们可要擦亮眼睛看好了,免得到时候不认账!”
不用李慧慧多说,大家都把这本账来回传阅,大家都是餐饮行业的老手,如果李慧慧在其中作假,一定不可能逃得出他们的眼睛。
“没错,御厨这个星期的盈利的确是九十八万,李小姐果然手段了得。”
其中一位董事将账本合上,看来他们之前是小瞧了李慧慧。
“既然大家也认可,那么从明天开始,就由凌悠然来接管御厨,按照之前的约定,如果她能超过九十八万的收益,那么我离开市,如果不能,那么以后我就是御厨的老板。”
李慧慧用挑衅的目光看着凌悠然,在她看来,九十八万是个完全不可能超越的数字,平头老百姓没有这么大的消费能力。
“凌悠然,到时候你不会反悔吧。”
“当然不会。”凌悠然信心满满,“倒是你,如果你输了的话,不要赖在市不肯离开才好。”
空气中弥漫着浓烈的火药味儿,李慧慧突然展颜一笑,反正凌悠然也不可能超过她,和她置一时之气做什么呢?
李慧慧心情极好地踩着十二厘米的高跟鞋咔哒咔哒地离开,就连刘小美也带着员工离开御厨,根本不打算交待御厨里面到底还有多少食材。
“悠然,当务之急是要看看食材的储备还有多少,如果不多,我们要马上下订单。”
唐安安皱着眉头看着储藏室,女人的第六感告诉她,李慧慧临走之前肯定是把这里清扫一空,绝对不可能留下任何有价值的东西。
果然不出唐安安所料,不止是食材,就连调料和器皿等用具也都残缺不全,连这些东西都没有,一家餐厅要怎么才能开得起来呢?
“喂,友景,我需要你的帮忙。”
凌悠然只慌乱了几分钟,就突然想到一个人来,虽然说同行是冤家,可是她和友景却一直保持着密切的,如果不是担心冷云凡的偏执症会不小心发作,他们的关系会比现在更好。
“凌大小姐,今天怎么有空给我打电话?”
友景刚刚谈完一笔生意,心情极好地握着电话,虽然他知道凌悠然这个时候打电话过来一定是有求于他。
可即使是这样,友景也乐于帮助自己喜欢的人。
“御厨遇到了一些问题,我需要你的帮忙。”
“好,列个单子给我,我派人给你送过去。”
并不是凌悠然没有钱买这些东西,只是如果走账的话,难免会从御厨的利润里面扣,可如果是友氏大酒店友情赞助的东西,那么旁人也说不出什么来。
凌悠然又吩咐唐安安下了几个单子,这个时候友景亲自押车,把东西送到了御厨。
“前阵子就听说御厨搞得挺热闹的,不过我可不认为那是出自你的手笔。”
“有见识!”凌悠然微微一笑,“还不是和李慧慧打了个赌,把御厨弄成这个样子,现在想要恢复和以前的样子一样,怕是不太容易。”
“不用担心,有我友景在,还愁什么呢?”
友景掏出电话,十分钟之后带着志得意满的笑容,“我了几个朋友,要他们明天带人过来捧场,他们都是美食届的名流,一定能把御厨的形象提升上去。”
“正合我意。”
凌悠然也不和友景多客套,现在她最需要的并不是利润,而是提升御厨的品牌形象,因为御厨当初设立的目的,针对的客户群也不是普通白领,而是一些高端客户,毕竟这些人的消费能力可以非同凡响。
第二天的时候,李慧慧也来到了现场,她满心想要看凌悠然的笑话,毕竟没有食材,甚至没有器皿,美食节也已经结束,不可能再有那么多客人来御厨吃饭。
“观众朋友们大家好,现在我们来到的是位于市市中心的御厨,众所周知,上个星期御厨举办了美食节,为的是让更多的普通消费者可以品尝到御厨的美味,从现在开始,御厨将一改往日的营销模式,更加专注于品质和服务,希望给大家带来更好的体验。”
镜头一转,凌悠然的笑脸就出现在了大屏幕上,“大家好,我是凌悠然,是御厨的一周老板,和李慧慧的经营模式不同,我希望每一位来御厨的客人都能带着希望而来,带着满意而走,我特意请回了丹尼尔主厨,还有各位美食家,请他们来品鉴美食!”
今天来的美食家都是在美食界里面响当当的人物,有些人还品尝过御厨的美食,一番品尝之后都是频频点头,看得电视机前的观众都不自觉地咽了口水。
“凌悠然小姐,你刚才说过你是一周老板,这到底是怎么回事?”
一个记者问出了大家最关心的问题,昨天御厨还是门庭若市,和菜市场一样,今天变得静悄悄的,只有几位美食家在这里品尝美食,好像格调都变得不一样了。
“是这样的,因为御厨的继承权一直没有决定下来,所以我和李慧慧约定,谁能在一周之内让御厨的利益最大化,谁就是御厨的老板。”凌悠然顿了一顿,“可是我认为利益并不能代表全部,只有顾客满意,才是对我们最好的回报。”
哗!
听了凌悠然的话,在场的记者和顾客不由得鼓起掌来,如果餐饮业的从业人员都能有凌悠然的这种觉悟,那么就不会有那么多黑心商人的出现。