刘金晨明显高兴了起来,今天两人比赛,其实刘真那道菜不见得比自己差,中间等自己的五分钟口感根本比不上刚做好的,当时就知道自己没有找错人,现在看来,之前几场输掉的钱和生意都能赢回来了。
刘真跟刘金晨坐了一会儿,两人无话,离比赛开始还有半个小时,刘金晨把自己安排在了第二组,正好可以观望观望第一组的形势。
比赛即将开始,所有的房间都打开了,各个参赛和观望的人纷纷出来,站在圆台之外。
漂亮性感的主持人上台。
“女士们先生们,在这个月圆之夜我们即将进行本月第三次赌厨大赛,经过前两次的比赛相信大家都对赌厨有了一定的了解,在这里恭喜那些大获全胜的人,同时也希望之前成果不那么理想的参赛者今天能够翻盘!现在宣布,赌厨大赛正式开始,第一组参赛者上场,盘阅赌注!”
主持人激情四射,魅力无边,所有人热情鼓掌。
刘真站在圆台边四处观望,所有人脸上都是一副势在必得的样子,有厨师瑟瑟缩缩地上台,有的满面春风,看起来已经赢了前面的比赛。
“第一位,恒源地产黄总的厨师代表!赢!三千万!输!一条命加三千万!”站在最前面的那位厨师低着头,身穿黑色麻布一副,面色平静,各着人群,刘真能感觉到他身上散发的死亡气息,那是对生活没有丝毫期待的一双眼睛,但是他的呼声很高,看来已经取得不小的成绩。
后面呼声一阵高过一阵,刘真慢慢退出人群,站在角落里思索。
“第一次来?”阿完转身来到了食材区,拿了一把小葱,一些坚果,还有低筋面粉。
这么简单的食材能做出什么东西?
和面,敲打,醒面,按部就班。
小葱一半切成葱花,一半切成葱段,花生,核桃,碧根果,剥好备用。
放入橄榄油加热,油温稍稍升高以后加入一碗已经切好的葱花,炸出葱香味的时候盛出来,再往锅里加油,放入葱段,撒盐让葱段变成金黄色,水分也完全消失,葱段之间摩擦发出脆脆的声音。
最后一遍是坚果,油炸后去皮冷却,一股浓郁的香味扑面而来,刘真将他们全部剁碎待用。