“两位师傅还没吃饭？”田凤英问道。

　　其中年轻精瘦的一个小伙子，有些不好意思地笑了笑，“忙了一上午到处送货，嫂子家是做肉酱面的？给我们做两碗吧，今中饭就在这吃了，吃完再送。”

　　刚才问话年纪大点的男子点点头。

　　“行，我家现在还有个新品叫卤肉饭，还没开始卖，这香味就是卤肉的，要不两位师傅尝尝这个？”田凤英突然想试试，卤肉饭到底咋样。

　　“行啊，米饭更好，嫂子多来点，我们做事的容易饿，其实米饭比面条扛饿。”小伙子一听饭的名字，还觉得挺新奇，卤肉饭，听着就好吃的样子。

　　“好，二位稍等。”田凤英去厨房准备，两个师傅到厨房对着水管子用冷水洗了把脸，感觉凉快多了。

　　不一会儿，饭做好了端上来，还配了一碟小泡菜，因为泡菜可以解油腻，清醒爽口，配肉酱之类的东西吃最好。

　　两个师傅看着都饿了，端起一大碗饭，大口吃了起来，第一口进去，小师傅眼睛一亮，好吃，肉不用咬就化在嘴里，米饭不软不硬，肉汁泡着米饭一起吃，满嘴肉香，他又吃了口泡菜，脆爽解腻，跟卤肉饭搭配在一起又是另一种味道，

　　两位师傅没说话，一大碗米饭一会儿就吃了个底朝天，田凤英在一边儿有些紧张得看着。

　　“嫂子，这个饭真好吃，下饭还有油水。”

　　听到二人异口同声道好吃，田凤英心中的一块石头慢慢落地，脸上渐渐露出喜色，临走的时候硬是不肯收钱。

　　“这饭本来就是让两位师傅试吃一下，提点意见啥的，还没卖就不收钱了。”

　　“那不行，都是做生意的，嫂子你不能这样。”老师傅掏出十块钱放在桌子上，跟另一个小伙子赶忙上车。

　　“嫂子，这机子保修，以后有啥问题，打这个名片上的电话。”

　　田凤英接过名片，望着车子走了。

　　“大姑，咱们一会儿先做点冷饮试试。”田小暖看到冷饮机，就想起大学的食堂，那里面也有冷饮机，夏天吃饭她就喜欢喝一杯橘子水，甜丝丝的橘子味道，冰冰凉凉的超级解暑。

　　大家伙望着冷饮机，脸上都透着笑容，田凤英只觉得自己的日子越来越有盼头。

　　第二天又来了送空调的，安装了空调之后，田凤英又留两位师傅试吃卤肉饭，得到的反馈也是好吃，她开始信心满满。

　　因为田凤英不肯收钱，两个师傅又告诉她不少保养空调的方法，还告诉她要给外面的空调主机做个防盗网，这东西有人会偷，一碗饭换来了不少有效信息，大家都高兴。

　　田凤英去街上找做防盗网的老板，田小暖让大姑顺便做个塑料门帘，那种透明的一条条的厚塑料做的，厨房的门上都弄一个，这样可以隔绝热气跑进来，到时候空调一打开，吃饭就凉快了。

　　过了两天东西全都装好了，冷饮也调好了，田凤英的小店开始正式售卖卤肉饭，田小暖打了一张彩色的图片，配上网上找的色彩鲜艳的水果图，贴在店面的墙上，本来简陋的小店，渐渐有了模样，加上空调冷饮机，在一条街上都上档次。

　　厨房配了透明塑料门帘，外面田凤英做了个玻璃的缩门，上面贴着红色大字，冷气开放，免费冷饮，吸引着来来往往的人群。

　　不少前几日的老顾客都来了，一打开门一股凉气扑面而来，让燥热的暑期消减了不少。

　　“老板娘，今天有你说的卤肉饭了吗？”进门的人大声问道。

　　“有，今天就开始卖卤肉饭了，您看墙上，有菜单，冷饮免费，您自取。”

　　进来的客人眼前一亮，拿着杯子接了杯酸梅汤，一口气灌进肚子，舒服得长长吐了口气。

　　“来一碗卤肉饭。”一杯喝完他又接了杯橘子汁。

　　“好咧，一碗卤肉饭。”田凤英对厨房喊道，里面田母和翠嫂子还有田家两姐妹忙活起来，五分钟时间，一碗饭做好端出。

　　客人眼前一亮，这饭光看卖相就觉得好吃，他喝了口冷饮，看完里还配了个勺子，拿起勺子挖着米饭陪着肉大口吃了起来，边吃边点头。

　　田小暖站在店里，今天是卤肉饭正式营业第一天，这也是她和母亲的心血，她希望能成功。

　　十来分钟后，一大碗饭就被客人吃完，又喝了两杯冷饮，客人脸上透着满意地神色，今天这顿饭吃的舒服，里面凉快得他都不想走了，冷饮也好喝。

　　“老板娘，多少钱？”

　　“五块，好吃吗？”

　　田凤英笑着道，五块钱定价也是大家商量半天提出来的，现在外面的两荤两素的盒饭卖3.5元，但是自己这碗饭基本全是肉，就配了两三条青菜点缀，说全荤也可以，加上还有空调和免费的冷饮泡菜，最后大家讨论半天，考虑到学生的经济实力，还有这附近大部分还是以前的农村人，最后定了个五块的价格。

　　“好吃，店里也凉快。”客人掏出五块钱，满意地走了。

　　中午时间慢慢到了，店里开始进人，不少人看到玻璃门上贴着冷气开放，冷饮免费的字，全都推门而入，仿佛一眨眼的功夫，店里坐满了人。

　　“卤肉饭一碗。”

　　“老板，卤肉饭三碗。”

　　“你喝什么？”

　　店里开始人声鼎沸热闹起来，十来张厂方桌子坐满了人，后厨开始忙碌。

　　“老板娘，你家动作好快，空调说装就装上了，今天我带家里男人和孩子，都来给你捧场，这个条子能用不？”上次的那位大嫂来了。

　　“能用能用，快坐。”田凤英四下一瞅，位子都满了，又请几个单坐的客人拼个桌子，给这一家腾了个位置。

　　卤肉饭、卤肉饭，来的人都点的卤肉饭，满满的饮料很快就见了底，田大妹和二妹在厨房配好饮料赶忙倒进冷饮机。

　　卤肉饭从厨房飘出，肉香四溢，勾起了大家的食欲，中午一直忙到下午三点半，几个嫂子才喘了口气，直接煮了肉酱面做午饭。

　　田凤英数了一下中午的收的钱，惊掉了下巴，比平日里足足多了五倍不止。nt

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