作为一位当红男明星,调动现场气氛的水平那也不是盖的,几根孔雀羽毛,就将全场的气氛调动到顶点。
一个个粉丝,都喊得声嘶力竭的,拼命的高喊着陆晗的名字,甚至有人为了抢到一根孔雀羽毛跟身边好友对打起来的。
见惯了这种场面的陆晗,很自然的拿起麦克风,对着一众粉丝就是一通安慰,这才将风波平息了下来。
主办方提供的这种孔雀,是蓝孔雀,目前在天朝已经开始大面积养殖,只是因为这种食材的特殊性,并不太能让天朝的民众接受,销量并不是太好。
而用孔雀做菜,叶小开没试过,另外一组的吴炳辛,也是第一次操作,所以,两人在处理干净孔雀肉之后,都停顿了一段时间。
叶小开是第一个去食材区的,他得去选一种能配得上孔雀这种高贵食材的辅料,转悠了一大圈,他选择了天麻还有一些其他带有药效的药材。
直播间里的观众看到叶小开的选择,也开始讨论了起来。
这一场比赛,陆晗并没有干多少活,不过,他倒是跟他的粉丝玩的比较开心,弄的现场气氛好的不得了。
其实这也是主办方需要的效果,不然花那么大的价钱把陆晗请来,就没有什么意义了。
两道用孔雀做的菜,摆在评委席上。
叶小开做的天麻炖孔雀,是用白瓷罐子炖的,因为没有揭盖的缘故,并看不出来什么。
倒是吴炳辛那组做的葱爆孔雀肉,摆盘精致,色泽鲜艳,很是让观众喜欢。
吴炳辛对自己的这道菜非常有信心,毕竟当年的一道葱爆童子鸡,可是得到过杭城厨艺大赛金奖的。
孔雀肉,并不是谁都能接受的,埃奥特·格雷姆就是不能接受的一位,他觉得吃点牛肉猪肉羊肉没多大问题,但是看着一只只如此美丽的蓝孔雀被杀死并做成菜,多少有些过于残忍,所以,他拒绝品尝和评论。
刘一凡却没有埃奥特·格雷姆那么多的顾及,在他看来,吃一道孔雀肉跟吃一盘鸡肉没多大区别,何况吴炳辛做的这道葱爆孔雀肉,香味独特,更加勾起了他的食欲。
果然是大厨的徒弟,这道葱爆孔雀肉非常的棒,比他以往参赛的任何一道菜都要好,难怪太子湾大酒店的大厨对自己说,这个徒弟已经尽得他的真传。
一口咬进去,外酥里嫩,还有淡淡的清香,这绝对不是一般的厨师能做的出来的。
“董老,您也来尝尝。”刘一凡向董常拙提出了邀请。
要让吴炳辛晋级,靠自己一个人,那是肯定不行的,还得把这个厨艺界的大佬给带上,这样能给吴炳辛增加一些获胜的砝码。
董常拙倒是没有埃奥特·格雷姆那么多的顾及,直接就夹了一块孔雀肉品尝了起来。
“味道不错啊?”
得到董常拙的称赞,让刘一凡大喜,他觉得这次让吴炳辛击败叶小开,问题应该不大了。
“我也觉得这道菜做的不错,应该能成为这次厨神大赛的经典菜肴。”
董常拙咂摸了一下嘴,并没有对刘一凡的提议定性,而是指着葱爆孔雀肉旁的白瓷罐子说到:“还是先看看这次叶小开给我们带来什么惊喜吧?”
盖子被刘一凡给打开,里面只是清汤寡水的一些肉和药材。
董常拙也看到白瓷罐子里的场景,脸上露出一丝失望之情。
“两位老师,还是先品尝一口汤,再做点评吧?”叶小开提议。
刘一凡一直想发笑,这清汤寡水的东西,能有多奇妙,难不成这汤里还有玄机不成。
一汤勺的孔雀肉汤,还没靠近嘴,就闻到一种难以言表的味道,很淡,但却很勾引人。
叶小开面无表情地看着刘一凡,示意刘一凡先品尝。
对于这道天麻炖孔雀,叶小开有100%的获胜把握,他自己都没想到,这次自己居然做出一道被系统评分达到150分的精品菜肴。
一百五十分,那可是有特殊加成效果的,尤其是这次叶小开用的材料,都是顶级材料,那么它带来的加成效果,那自然是更加的难以相信。
一口孔雀汤下肚,刘一凡呆住了。
怎么可能会这样。
刘一凡实在不敢去想,因为刚才的这口孔雀汤,除了带给他味觉上的享受之外,他似乎还能感觉到自己神清气爽了很多。
“你这汤,是用天麻炖的?”
“刚才大家看到我在食材区取的就是天麻。”
天麻具有补脑、去头风、止头疼的功效,这点刘一凡还是知道的,但是他没想到,天麻这种东西,到了叶小开的手里,居然会做出一份带有奇妙感觉的食物。
董常拙从刘一凡的表情里也觉察到了一些不对劲,也盛了一汤勺的孔雀汤。
清淡的口感,但却有一丝丝的苦涩,只是这种苦涩在回味之后,又变成了甘甜,而且……这汤居然能让自己心绪平静下来。
叶氏集团的董事长,让自己帮吴炳辛晋级三强,而且还许以重金,这让董常拙这几天焦虑的很,根本就没有睡好过觉。
但是,今天品尝了叶小开的这道汤,让他顿时清明了许多。
自己这个年纪,黄土都埋了半截,钱财对自己来说,已经不再是多重要的事情,倒是这厨艺界的天才叶小开,今天让自己有些刮目相看。
难怪应清华这个老家伙,总是在夸赞自己收了一个天赋异禀的徒弟,还跟自己吹嘘就他那个徒弟,可以碾压自己任何一个徒弟,现在看来,这老家伙并没有说谎。
就凭这一道天麻炖孔雀,就已经说明了问题,这叶小开的水平,已经达到了一种平常厨师不能达到的境界。
埃奥特·格雷姆一直在旁边看着,让他感到奇怪的是,另外两个评委,在品尝了叶小开做的汤之后,都变得不会说话了,难道说,这道汤里,藏着什么秘密?