第二百八十四章 不是这块料
她好像想起来了自己究竟忘记了什么,她明明答应过夜擎深的,要亲手给他做一顿饭,今天是要学做菜的。
将这件事想起来之后,燕轻晚也顾不上自己还没有吃饭了,随便抓起一块面包,就跑回楼上,拿好手机,找到已经准备好的食谱。
燕轻晚像模像样的系上了围裙,两三口就把面包给吃完了。
燕轻晚打开冰箱,将昨天剩下的所有食材全都拿了出来,也不在乎是不是自己想好要做的菜了。
一个一个的将它们拿出来,燕轻晚把它们平整的放在了菜板上。
把所有的东西都拿出来之后,燕轻晚觉得有些杂乱,直接放弃了自己昨天的“雄心壮志”,决定顺其自然吧。
但是确定好的要给夜擎深做一顿丰盛的晚餐这个燕轻晚没有忘记,虽然一般来说,大年三十的晚上是要吃饺子的,但是这些也可以吃啊。
燕轻晚觉得自己属于新手,应该先从简单的开始做,所以直接把龙虾放在了旁边。
燕轻晚低头看着面前多种多样的食材有些眼花缭乱,一时间不知道该先做哪个。
不过燕轻晚想了想,既然先从简单的开始做的话,那就做个凉菜好了,就算做不出特别好吃的菜,凉菜只需要调料够味的话就可以了。
燕轻晚的想法很好,只不过她忘记了这个房子里很久没有住人了,除了一些基本都锅碗瓢盆其他的什么东西都没有。
燕轻晚喜气洋洋的在手机上滑动着,打算找一个比较简单的做法并没有意识到这件事的严重性。
“凉拌藕片,这个只需要把藕给切开再用开水烫熟就行了,反正这里有切好的藕片,我只需要动手烧水,在调制一下调料就可以了,ok,那就这个吧。”
燕轻晚摸着菜板上的藕片很开心的笑了
“嗯,我看看啊,那应该不能用昨天吃火锅的那个锅了,擎深这里有没有其他的锅呢?”
燕轻晚一边自言自语一边找着做菜的锅,即使是旁边没有人,燕轻晚自己一个人自问自答的好像也不会无聊。
在找锅的时候,燕轻晚喃喃道:“那主食吃什么呀,米饭吗,今天可是大年三十啊,应该吃饺子的,可是吃饺子配这么多菜,有些夸张吧。”
燕轻晚最烦做选择了,最后决定米饭和饺子都做,大不了9每样都少做一点嘛。
很快,燕轻晚就找到了她认为的适合煮藕片的锅,像模像样的煮起了藕。
燕轻晚不知道藕片什么样才叫熟,只能水一开就捞上来一个藕片,亲口尝一下。
好在藕片是比较容易熟的菜,几乎是第一次开锅的时候就可以了,燕轻晚颤颤悠悠的用漏勺把它们盛到早就准备好的冷水中。
本来燕轻晚想着按照食谱上介绍的一样,往凉水里放入一点白醋,这才发现家里竟然一点调料都没有。
燕轻晚后知后觉的拍了一下脑袋,“这又不是我们常住的家没有保姆阿姨来给我们做饭,肯定没有调料啊。”
没办法,燕轻晚只能重新去一趟超市,买了一些蒜,接着把需要的一些盐、味精、糖、蚝油、酱油等能够在超市看到的调料全都买了回来。
燕轻晚把这些调料从袋子里拿出来,一一的摆在厨房的时候,还真的有点厨师的样子。
燕轻晚拍了拍手,“ok,万事俱备,只欠我这个东风了。”
随即燕轻晚就开始了给藕片调味的过程,跟着菜谱讲解的步骤,把藕片捞出来,放进一个空碗中,一点一点的添加蒜泥,酱油,葱段,还有芝麻油,辣椒油,陈醋,鸡精,将它们拌匀。
燕轻晚对于自己亲手做出来的东西还是抱有很大的希望的,满怀期待的尝了一下,“啊,呸呸呸,怎么这么咸啊,这都什么味道啊。”
燕轻晚不知道自己哪一个步骤做错了,反正就是不好吃。
燕轻晚不由得有些失落,“我可能真的不是做菜的这块料。”
夜擎深不在旁边,没有人会安慰燕轻晚,但是也正是因为这样,燕轻晚觉得不管怎样也一定要给夜擎深做出一顿像样的饭。
做菜这个事情打击了燕轻晚,她决定暂时不想做菜这件事了,开始在网上查找米饭的做法了。
这次因为不用自己控制量,燕轻晚也就不用担心味道事态这件事了,但是却让燕轻晚想到了之前自己做的粥。
已经做过一次,虽然不是米饭吧,但是米饭和粥的区别不就是水放多少吗,燕轻晚还是很有信心的。
严格的按照网上的做法,按照1:1.2的方式将米和水放进锅里,盖上盖子,燕轻晚就顾不上这里了。
看到失败的不能再失败的凉拌藕片,燕轻晚实在是不想在看它们了,直接saygoodbey,把它们倒进了垃圾桶里。
燕轻晚的烦躁心情就像是被丢进垃圾桶里的藕片一样消失了,整理好心情,燕轻晚重新在网上寻找简单的菜谱。
燕轻晚在藕片熟了的时候吃过它,知道那个时候它的味道最起码还是正常的,之所以会变成后来那样的味道,只不过是因为调料的问题。
所以这次燕轻晚决定了,不能再像刚才似的什么调料都敢随便往里面放了,一定要一点一点的添加。
就在这个时候,燕轻晚看到了一个标题“最简单最好吃的下饭菜”,燕轻晚一看到就暗喜不已,她已经顾不上到底好不好吃了,只要简单就好了。
燕轻晚兴致冲冲的点了进去,发现就是一个鸡蛋的做法,燕轻晚顿时失落极了,不过想着最起码做出一道菜,让夜擎深尝一下她的手艺也好,这才忍着不耐烦点开了视频。
因为不再是用文字形容的了,燕轻晚一步一步的跟着up主的步骤开始行动了。
燕轻晚拿出四个鸡蛋用清水洗干净,冷水放进了锅里,等到水沸腾了之后,再把鸡蛋拿出来,放到冷水里。
在这个时候,燕轻晚把另一个做菜的锅拿了出来。