回到家的时候，秦芸刚要做饭，见苏秦提着一兜子豆腐，诧异的看了几眼。
“你什么时候出去的啊？“秦芸诧异的问道。
“早就起来了，上山上溜达一圈，这不小雅昨天想吃豆腐，我就顺便给换了点回来，今早咱们吃甜菜炖豆腐。“苏秦提了提手里的袋子。
哦，秦芸点了点头，神情似乎有所不对劲，但掩饰的很好，苏秦并没有察觉。
儿子长大了，就该成家立业了，做儿子的不了解母亲的这种感觉，母亲含辛茹苦，看着襁褓中的孩子，慢慢成长，那种幸福溢于言表，无法形容，而当有一天，自己的儿子有女朋友的时候，这时候母亲会生出一丝嫉妒，这种嫉妒就像自己呵护了二十多年的宝贝被别人偷走一样。
一个人的爱是有限的，尤其是一个男人，全身心的去爱另一个女人以后，那他的爱就会转移到那个女人身上，感情，变为亲情。
宋雅也刚好起来，听到苏秦为了自己随便说了一句想吃豆腐的话，便起了个大早给自己卖豆腐，顿时便激动不不得了，要不是碍于秦芸在场，宋雅就会扑过去狠狠的亲苏秦一顿。
甜菜炖豆腐都是一些比较常见的家常菜，所以制作起来也是比较简单的。
昨天泡在坛子里的甜菜叶今天吃刚刚好，炖起来味道不咸不淡，而且还会带着酱香味。
腌好的甜菜叶从坛子里捞出来根本不用细细的切，只需要拦中切几刀便可以，因为这样的甜菜便于夹到，若是切的太碎，就白白的浪费这一锅甜菜了。
这甜菜炖豆腐，大锅炖出来的最好吃，火足，味美，大锅常年炒菜，会积累一些独特的味道，所以炖出来的东西也是不同于其他锅做出来的味道。
刷锅换水，苏秦做的有模有样，动作流畅，灶子下面已经起了火，大锅正在慢慢的加热，残留在锅里的一些水分，慢慢的被蒸发成蒸汽，等蒸汽全无，锅也就全热了。
倒入一些油，油在锅里慢慢的升温，在等待油温升高的这空档，苏秦切了一些葱花香菜。
等油温热起来以后，苏秦将葱花倒入一些，这叫炸锅。
高热的油温将葱花的香味瞬间爆出，顿时整个屋子便的香气凝人，不等葱花被炸糊，苏秦便将事先准备好的酱，倒进锅中，热油香葱，混合着酱香，十分诱人，那酱汁裹在热滚滚的油里，滋啦作响，边缘处已经起了一丝金黄。
苏秦拿着炒勺翻炒，让热油充分的与酱汁接触，此后，待酱汁炒好后，倒入清水，放入调料。
随后苏秦开始施展魔力。
大块豆腐放在手心，只是刀光一晃，那豆腐便被切成若干小块，而苏秦的手心丝毫没有受影响。
反手一扣，便将切好的豆腐放入锅中，只见切的整整齐齐的豆腐，呈现一个个小方块，在沸腾的汤汁中翻滚，颤颤巍巍的样子极为可爱。
苏秦又将剩下的豆腐切好，也放入其中，等这些做好后，苏秦把腌好的甜菜放进锅里，随后盖上锅盖，在灶膛加了一把火后就不管了。
一道甜菜炖豆腐大功告成，盖上锅盖后，里面的香味从锅盖缝隙中钻了出来，十分诱人，这酱香不同于其他料理，依靠调制味道而成。
这酱香，是一种沉淀，一种积累，若没有长时间的制造，等待，酝酿，根本做不出这样的味道，凡是沾上“酱“字的东西，都是极为耗费时间的。
像是市面上看到的，酱鸭子，看似鸭子一天之内完成，可那道酱汁却要经过漫长的等待，酝酿，才能得到这种独一无二的味道。
豆腐依然在咕嘟咕嘟的煮着，苏秦趁着这个时间去洗了洗脸，顿时精神不少。
洗漱好了以后，苏秦便坐着一边，狠狠的剜了一口豆腐。
第二块豆腐苏秦只下了一半，剩下的，苏秦要沾着酱吃，吃着就是这个原滋原味。
以前苏秦就爱这么吃，只是这么多年，没吃到这个味道实在是想的很。
宋雅见苏秦这么吃，也好奇的跟着吃，这一次不要紧，一大半都下了宋雅的肚子，弄得苏秦气鼓鼓的嚷嚷没吃够，秦母笑着打了俩人一人一下，这么大的人还抢食，真没出息。
这一时没了吃的，苏秦记得抓耳挠腮。
总算是等到了这一锅豆腐好了，苏秦撒上一把绿油油的香菜，赶紧盛出来，宋雅已经很乖巧的盛好了一碗碗米饭，菜上了桌子就开动。
一盘子甜菜炖豆腐，冒着热气放在桌子上，早上就这一个菜，可三人都吃的津津有味。
原本白嫩的豆腐此时已经挂上一层酱色，十分诱人，汤汁都已经炖的粘乎乎的，很是好看。
夹过一块豆腐，抹上一些汤汁，就着热乎乎米饭，一口下，苏秦差点没烫到喉咙，不过苏秦要的就是这种感觉，热乎乎的像是吞下去一口气，舒坦极了。
豆腐炖了这么长时间，不似刚才的嫩滑，已经变得有些老了，不过，老贵子的豆腐绝对是一流的，炖这么长时间，豆腐竟然没出现蜂窝眼，而且，酱汁这么浓的情况下，豆腐依然还有原来的味道。
豆子的香味充满了嘴巴，而酱香也很诱人，就着米饭，非常好吃。
一大早上连吃三碗米饭，是一个多么幸福的事情。
饭后，秦洪武着急忙慌的走了进来。
苏秦问秦洪武吃没，秦洪武说吃过了，苏秦感叹道，秦洪武这些年一个人也是蛮辛苦的，孤孤单单的不说，在外面忙一天回家连个暖心的人都没有。
秦洪武由于走的太急，进屋呼哧呼哧的喘着粗气，苏秦递给秦洪武一杯水，秦洪武咕咚咕咚的喝了一大口，才说道“走，跟我去县里一趟。”
“去县里？干嘛去啊？”苏秦诧异的问D县长听说你要义务为大秦村修路的事，要见见你。”
“啥？见我？”苏秦纳闷的说道。
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