剁好肉馅以后，这个时候的芹菜估计也被杀的差不多了，里面苦涩的汁液，今本被排除，只剩下芹菜甘甜的组织，这个时候将剁碎的芹菜放些水，不用太多，沒过芹菜面即可。
放水以后，将芹菜涮干，用手将芹菜团成一团，注意，这个时候的芹菜，要将芹菜里面的水拧干，而且完全要靠手劲。
这样投水两边才行，弄干的芹菜依旧有些水分，不过，这已经不重要了，这些水分，影响不了馅料的口感，这个时候就开始放些油，海鲜酱油，葱花，蒜末，姜末，配以食盐，十三香等调味品。
调制好以后，用筷子搅拌匀称，过一会，便可以包饺子了。
当然，前提是你提前活好了包饺子的面，包饺子的面可是有讲究的，要提前活好，等面蒸发一小时后，才能用，这样蒸发过的面团，会更加柔和，软绵，包起饺子以后，面皮会更劲道一些。
苏秦揉了揉惺忪的眼睛，看着身边依旧鼾声如雷的秦河，顿时无奈的摇了摇头，这小子，还是那样子，遗传了大舅秦洪武的优良基因，在喝酒这一样，完全是嗜酒如命。
有柔和的酒不喝，偏偏喝那种烈酒。
现在大舅的岁数也是大了，所以会喜欢杏花酿的柔和，美味，要是大舅再年轻个十岁，估计会对着杏花酿提不起什么兴趣，反而会对这辛辣，猛烈的二锅头感兴趣，话说，这一担粮，二锅头，非常北京，绝对温柔，这话到底是那个孙子写的，这特么哪里温柔了，苏秦真想狠狠的踹这个人一脚。
这酒度数太高，五十多度，喝起来不仅辛辣，而且简直就是一剑穿喉，火辣辣的滋味，让苏秦喝了一次，不想有第二次。
摇着依然晕沉沉的脑袋，苏秦下了床。
“呵呵呵，醒了，你真会踩点啊，正赶上包饺子，来吧，干活吧。”秦洪武笑呵呵的对苏芩说道。
“哎呀，你儿子拿的什么酒啊，这么冲，到现在还头疼呢，你说有好酒不喝，非得喝这个干嘛。”苏秦抱怨的说道。、
“哈哈，这不还是遗传你舅舅家的基因么，喝最烈的酒，哈哈哈。”秦洪武话说一半。
不过苏秦却知道下半句是啥了，喝最烈的酒，睡最美的女人，这是见场合不对，所以这后半句话没有说出口，这个老不正经的。
苏秦忍着头疼，跟着几人一起包饺子。
一边包饺子，一边看春节联欢晚会。
苏秦也是好几年没看联欢晚会了，以前每年一到过年，苏秦就跟着女朋友出去旅游，度假，说什么新人类，不过传统的年。
妈的，苏秦也就纳闷了，俩九零后，怎么就不过传统的年了，俩人小时候，不都是这么过来的么，现在又不是什么零零后，一零后。
苏秦对于女朋友偶尔变现出来的小资情调表示很反感，不过好在二人现在已经分手，要不然，苏秦还真不敢把她领回来。
就这样矫情的种，自己不说什么，这村里人嚼舌头根就受不了。
现在冷不防的一见这春晚，顿时觉得很亲切，看嘛，这样才是真正的过年，过年过年，就应该是一家人团聚一起，在一起过年，哪有在外面跑的嘛，说什么新人类，苏秦可就想跳着脚骂人。
今年的春晚的主持人除了几个老人以外，新来了好几个新面孔，见母亲一脸熟悉的样子，苏秦都觉得自己现在似乎与时代脱节了。
周涛已经不再年轻，明显可以看到眼角上的鱼尾纹，尼格买提已经从小鲜肉变成了怪叔叔，扬帆变得成熟稳重了，不似当年那样活泼的主持风格，不知不觉中走向了朱军式的老成稳重，董卿，也不能叫阿姨了，应该叫奶奶了，这是时间的留给人们无法抹去的创伤，是谁也无法改变的事实。
今年的春晚当然不会有本山大叔了，不过，东北式的搞笑依然被传承了下来，徒弟小沈阳如今成了领军人物，程野，宋小宝担任起了顶梁柱，再度被春晚当成了压轴戏的重要节目。
听说今年周杰伦不再流行，就连前几年一度火爆的泡男组合都已经被更新淘汰，如今走出了一个名叫摔倒吧弟弟的节目一度爆火，被各大媒体评委今年最火的栏目，而节目里的几个主要成员也都是模仿前几年的跑男成员，不过，从老鲜肉变成小鲜肉。
听说Z台签下这几个明星花了小十亿，苏秦感叹，现在的钱真是不值钱了，随随便便的一个栏目都要花上个十亿。
时间都去哪了已经变成回忆，而李荣浩的笑忘书早就被淘汰。
春晚刚一上场，便是一个满头七彩杂毛的分不清男女的明星，在鬼哭狼嚎，听说现在是潮流，小品里已经看不到郭冬临，冯巩的身影，这些人都已经成为低下的看客。
看着春晚更新换代，从传统变成如今的追赶潮流，不知道这些当年红极一时的老艺术家们，现在是做何感想。
哦，听说这场春晚的导演，其实是一个九零后的天才，据说这人一岁接广告，两岁拍电视剧，三岁拍电影，四岁便进军好莱坞，五岁拿到台湾金马奖的最佳男主角，七岁的时候出了一张风靡全球的唱片，被誉为雷震子，听说他开演唱会，没有一次不是打雷的，最牛逼的一次，是演唱会刚开始都是风平浪静的，他一出场，一个大雷，便把整个城市的供电系统给打瘫痪了，后来这人到哪里开演唱会，哪个城市就遭灾，最后成为最不受欢迎的歌星。
最后无奈起点太高，转行学导演，没想到一学还成了，不仅导演出几部获得金马奖的电影，就连今年的春晚都是找他导演，真是人的命，天注定，这命好，真是走得顺啊，不过，苏秦就纳闷，这样的人，为什么老天爷每次在他开演唱会的时候都要打雷呢？难道是他的歌声？？？？？？？？？
(本章完)