第十八章 舌尖上的太阳岛
“姜生,是准备开直播吗?”
“是的,村长,你有事吗?”姜生含笑地看着方剑说道。
“那个,你也知道,我们家的海鲜一直卖的不是很顺利,我听说现在很流行直播经济,想着可不可以.....”
“当然可以,可是村长你也知道,现在看直播的消费者大都是因为一时的兴致,才有了下单的需求,一旦兴致退去,我们的海鲜怎么办呢?”
“村长,这始终不是长久之计,为了太阳岛的稳定发展,你要慎重考虑!”姜生一脸严肃地说道。
方剑的脸色随着姜生的话变换了好几种颜色,半响才开口:“那,姜生你就试试看吧,别的村都是这样子操作的.....”
“好吧,村长,麻烦你等一下召集村民前来,大家看一看吧!”
.....
“别做缩头乌龟了,快点出来烧水,不然,等一下,你辛辛苦苦捞上来的鳗鱼,我可要便宜隔壁屋子的.....”
姜生的话还没说完,装死的旺财才不情不愿地从坑里哼哧哼哧地爬出来,一脸幽怨地看着姜生。
“别丧了,等一下把这些鳗鱼搞完,我带你去上次大战犀牛的地方,那里,有的是美味给你吃!”
旺财的脸马上转阴为晴,一双眼睛充满神采。
只见它两只前腿升起,其中一只攀到锅沿边固定着,一只腿像模像样的捏着干柴塞进火堆里面,接着把一个大锅堪堪用后蹄子端着,移到适合的位置上。
“哗啦。”
水已经开始烧了,旺财做好它的工作,又蹬着两条小短腿来到鳗鱼旁边等着,生怕哪个不长眼的窃走狼大爷的劳动成果。
姜生这才开始打开直播间,名字叫做潇洒小王子。
自从姜生从乾坤岛打死犀牛后,姜生的形象在直播圈那是口口相传啊,他的直播间的受欢迎程度甚至超过了很多风靡多年的大明星了!
“唉,潇洒小王子又出现了,别说这个名字起的那是够贴切的,这不看清楚一点,还蛮帅的!”
“主播大人,你有没有女朋友,没有的话介不介意找一个,有的话介不介意换一个?”
“哈哈哈,这位网友好会撩啊,是不是看上主播大大了!”
姜生发现了直播间的轰动,上前一看,发现一个名字叫乐乐的姜红糖活跃的特别猛烈,乐乐?不会是颜乐乐吧?
姜生记得自己是没有告诉他直播的名字的,所以.....
不管了,先把直播做完再说。
“今天,我给大家做一道清蒸鳗鱼。”
“首先.....”
“原来是清蒸鳗鱼呀,我还以为有什么大不了的。”
“鳗鱼不是很常见的食材吗?有什么好推荐的?”
“是呀,是呀,鳗鱼市场一抓一大把,我不知道有什么特别的地方。”
“我说,你们的眼睛都是长在后脑勺上了吗?你们没发现这些都不是普通的鳗鱼吗?”
直播间突然陷入了尴尬的安静当中,刚想说些什么的姜生看到这一异象,连忙开口解释道:“各位朋友,首先我很感谢大家百忙之中抽出时间来看我的直播,大家各抒己见是件好事情呀,鳗鱼的确很常见,但是.....”
直播间的观众被姜生的这句但是给提起了兴趣。
“这是婴儿鳗鱼,也是我们所说的电鳗,电鳗体长,圆柱形,无鳞,灰褐色,背鳍、尾鳍退化,其下缘有一长形臀鳍,依靠臀鳍的拨动而游动,尾部具发电器。”
在科普完电鳗的知识后,姜生进入了今日的正题,缓缓地说道:“之所以叫做婴儿鳗鱼,是因为它肉质鲜美嫩滑,营养价值极高,很适合婴幼儿微弱肠胃的吸收。”
“不过我们在处理鳗鱼之前,要注意把它的尾部减掉,避免被电到哦!”
“第一步要去掉首尾,旺财,给我麻利地把这些东西的脑袋和尾巴给去掉。”
“哇,主播大人,你太狠心了,这么小的狼崽,你忍心让它做些那么危险的事情吗?”
姜生笑笑不打算解释,要是他们看见旺财做饭那一幕估计会把下巴都给惊得掉下来吧!
旺财一如既往的硬核,熟练地挥爪把这些鳗鱼的头尾剁下,完了还会倒腾着这些鳗鱼弄到一盆清水里面,贴心地揉搓着鳗鱼的身体,把上面的污迹给弄下来。
“傲呜呜呜,四成熟,谢谢。”旺财习惯性摇了它的尾巴四下,就转身跑出去玩了。
“卧槽,这年头,成精的东西实在是太多了,就没有一个像我旺财一样的。”
“旺财是你的吗?旺财是主播大人的,主播,旺财卖吗?”
“我家的狗狗还处在扯毛线团的阶段了,我天天追在后面擦屁股,活生生的铲屎官一枚!”
“谁家的宠物不这样,就主播大人家的与众不同,传说中的别人家的宠物。”
旺财上线:凡人的宠物哪能和狼大爷比较,真是有失我的身份!
姜生先把鳗鱼切成相同大小的部分,猪油切丁,火腿切末。
盘中的鳗鱼,放入猪油丁,火腿末,再依次放入姜、葱、蒜,盐分调味。
“一般的鳗鱼要倒一些料酒去腥,而我们的这些野生鳗鱼根本不需要,可以根据自己的喜好放进火腿末或者是自己喜欢的配料。”
“大家要注意,水烧开后鳗鱼只需要蒸二十分钟,切莫蒸的太久,不然不好吃。”
“还有,我补充一点,鳗鱼蒸好后,要记得把葱蒜去处,不然影响口感。”
“这年头,鳗鱼吃的人不少,那么会烹制鳗鱼的少有呀,更不要说是电鳗了。”
“主播不愧是食物链宝座的人,还有什么是主播你不敢吃的。”
“什么野生犀牛肉,清蒸电鳗,等等。”
“就连主播家的宠物也比我们吃的好太多了!”
“嫉妒是我面黄肌瘦,我现在吃着方便面靠着主播大人的美食养胃了!”
“自然界的动物们,我在此呼吁一声,看见潇洒小王子和旺财,一定要退避三舍啊!”
姜生看着不断活跃的弹幕,笑得眼睛都眯成了一条线。
他故作心疼的说道:“你们怎么可以这样说我了,我最喜欢小动物了!”
众人:“你最喜欢吃小动物吧,清蒸,烧烤,红烧,没有你做不出来的。”
姜生补充了一句:“其实,我做的都是一些普普通通的家常菜,最重要的是我们太阳岛的海鲜味道绝对一流!”