第一百一十四章:阳春面
梁浅当然要吃!
两个人高高兴兴的在面摊坐下。
面摊的主人看上去是个上了些年纪的老人,揉面的擀面的动作十分的娴熟,一看就经验丰富。
在面摊帮工的还有个年轻男子,手脚麻利,看起来应该是那个揉面煮面的老人家的儿子。
因为他们穿着富贵,年轻男人多看了他们几眼,怕怠慢了贵客,急忙放下手头上的活计前来询问:“两位贵客要吃些什么?”
京都各个地方面摊众多,虽然都是卖面,但卖的面食也各不相同,各家的拿手面也不相同。既然要吃,自然就要吃这家面馆里面最有特色,最好的面。
黎羽和梁浅刚刚坐下的时候就已经观察过了,这家面摊以阳春面为名,显然阳春面就是招牌了。
点了两碗阳春面,黎羽和梁浅就坐在原位,看着那位做面条的老人家拉面。
阳春面,材料简单,做饭普通,是平民百姓家里面很常见的一道饭食。
正是因为简单,要达到开面摊的程度,除了要食材新鲜以外,还需要有不同寻常的细致手法。
面摊的这个老人家显然就是其中好手。
精挑细选面粉放到盆里,加少量的盐,温水和面。拌成絮状后用独家的手法揉成光环的面团,再将手粘上油,快速将面团拉成长条。
大火将水烧沸,下面。等面条稍微煮一会儿,看准时机,稳准狠的将面条捞出过冰水。然后摆盘,将面条倒入碗中,加入热气腾腾的汤底和点缀的葱花。最后加上一点盐调味,一碗热气腾腾,香气扑鼻的阳春面就完成了。
白生生的面条端上来的时候还冒着热气,热气中伴随着香气扑鼻而来,让人食指打开。
梁浅肚子空空,闻道这个味道的时候就已经开始期待了。好不容易面条端到自己面前,梁浅用筷子轻轻拌匀,整碗面条就显得格外诱人了。
看着面前这碗色香味俱全的阳春面,黎羽也是有些诧异的。
他继承了黎王爷性格中严谨认真的方面,平日里不注重口腹之欲,也很少专门花时间在这方面上。
如今看着面前高高兴兴开始吃面的梁浅,闻着阳春面的气味,黎羽倒是终于有些理解黎王爷小时候对他说的一些话了。
用筷子夹起一小筷阳春面,放入口中的面条劲道,富有弹性。吃起来格外爽口的同时,也不能让人忽视作为汤底的大骨汤。
浓郁的骨汤被撇得一丝杂志都看不见,浸泡着洁白的面条,越发显得这碗阳春面的纯粹。一点点盐,一点点葱花更是点睛之笔。盐味让大骨汤越发浓郁,葱花却恰好解腻。
几种普普通通的食材相辅相成,成就了这一碗不同寻常的阳春面。
一碗热乎乎的阳春面下肚,成功缓解了冬日的严寒和肚子空空的饥饿感。梁浅吃完一碗面,觉得整个人都又暖和了几分,心里面蓦然生出一股满足的感觉。
就好像自己曾经极度的渴望过这样的满足一般。
黎羽吃饭的速度比梁浅更快几分,早在梁浅吃完前就放下筷子。见梁浅吃完,黎羽拿出手帕递到梁浅面前,待梁浅擦干净嘴以后,又给梁浅递了一杯温度恰好的茶水。
一杯清茶下肚,黎羽给面摊的付了钱,正准备离开的时候,两个人却突然被面摊上的那位老人家叫住了。
“你们的钱拿走吧!不收钱了!”老人家从灶台边下来,熟练的擦干净手,走到黎羽和梁浅的身边。
比起自己儿子对“贵客”的恐惧与小心翼翼,老人家显得要自然很多。
老人家打量了一遍梁浅,缓缓道:“像啊!真的是太像了!小姑娘,你家里面是不是有个长辈姓杜?”
梁浅看了黎羽一眼,见黎羽没说话,答道:“是的!我的祖母一家,就是姓杜!”
老人家听完这句话,仿佛松了一口气一般,摇着头往后走:“怪不得!怪不得!你们两个人长得这么相像,如今遇到我也算是因果!我在京都这里摆摊这么多年,等的就是这一天的到来。”
说完这句话,老人家仿佛如释重负,又问道:“两位明天还来吗?”
梁浅不知道怎么回答,只能转头看向黎羽。
黎羽看着这个言行奇怪的老人家,直觉其中有什么不一样的地方,答道:“明天还来!”
果然,等黎羽说完这句话以后,老人家笑着又重新走回灶台的位置去了:“来就好!来就好!”
奇奇怪怪的老人家不说话了,黎羽只好继续拉着梁浅往黎王府的位置走去。
吃完了早饭,两个人也不着急回去了。继续慢悠悠的在街头走,看一些周边的小摊贩,买一些东西。
“刚刚那个老人家好奇怪!”梁浅站在一个买面具的小摊子面前,拿起一个面具,看起来很喜欢。
面具整体是白色的,上面却用粉色的颜料画出了些花纹,看起来既是点睛之笔,也不会让人觉得繁重。面具的边上又是花瓣的形状,看起来特别独特。
梁浅几乎是看见的第一眼就喜欢上了。
两个人慢慢的逛下来也买了不少东西,如今全部提在黎羽手里面,将平日里看起来高贵清冷的世子殿下都变得稍微便宜了一点。
黎羽手上提着一大堆东西,看见梁浅拿起面具,就耐心的站在一旁等着:“没关系,明天我们再来试探一下。我觉得他应该有什么不一样的地方!”
梁浅点点头,对黎羽的这个决定没有什么异议,她也想看看那个老人家有什么不一样的地方。
梁浅将一开始拿的那个白粉色的面具戴在自己脸上,继续站在卖面具的摊子面前左右看了看,最后又拿起了另外一个面具。
这个面具也很特别。
整体是黑红色的基调,边框有些不规则,看不出来具体是什么。面具上画的图案也很不一样,看起来有些妖异。
梁浅看了看,觉得这个面具很好看,转身就将这个面具戴到了黎羽的脸上。
面具的大小刚刚合适,戴在黎羽的脸上刚好遮到黎羽的鼻尖部分,完美的露出了黎羽优越的下颚线,看起来特别好看。
梁浅看见黎羽的这副模样,灿烂一笑。黎羽被这个笑容晃花了眼,立刻就将两个面具都买了下来。