“这位姑娘，听说你要吃炒婆婆丁和小鸡炖蘑菇？”

　　“不错！”禾清一点头，“你们做不出来？”

　　根本不给掌柜解释的机会，禾清抬高了声音道：“这么简单的菜都做不出来，还开什么店啊！”

　　掌柜被她这话说的，就有点骑虎难下了。

　　“听姑娘的意思，是吃过这两道菜？”掌柜的声音里已经透着威胁。

　　禾清理所当然道：“当然，你们竟然这么没见识嘛！”

　　此时正值饭时，店里有不少人正吃饭呢，见着禾清闹，还有人跟着起哄，“掌柜，你们不会也有做不出来的菜吧。”

　　醇香居可是镇子上最大的酒楼了，掌柜也不敢承认这种砸招牌的事情，只能朝着禾清拱手：“还请姑娘指点。”

　　“指点，自是没有问题。”禾清道，“只是……”她搓了搓手指，“这个，你明白吧？”

　　掌柜其实并不明白那个手势是什么意思，但听出了禾清的暗示，也起了兴致，“不如咱们打个赌，若是姑娘能做出这两道菜，还让大家喜欢的话，我醇香居以后都列姑娘为座上宾，这菜单，小老儿也花银子买下来，如何？”

　　“好！”禾清瞪得就是她这话，好不容易等到了，哪里有拒绝的道理。

　　两人也没立字据，这么多人看着，她并不怕掌柜不认账。

　　禾清拎起放在一边的背篓，就被掌柜亲自引路，进了厨房。

　　掌柜看着她从背篓里拿出婆婆丁的时候，就猜到自己是被禾清给算计了。

　　不过若是禾清当真能做出那两道菜，他也并不介意这场算计。

　　禾清先将蘑菇洗好，又斩了厨房原有的半只鸡，一起炖上。

　　“其实，这蘑菇最好用晒干的，更有嚼劲儿，味道也更好，这样炖多少会差一点。”

　　掌柜就在边上，看着她一系列的操作，暗叹一声“这女子好生谨慎。”那些配料，都是禾清自己带来的已经调配好放在纸包里的，他就算想偷师，也学不来。

　　那些调料下到锅里的时候，香味瞬间就喷溢出来，扑鼻的香气让尝遍美味的

　　掌柜都忍不住吞咽了下口水。

　　两盘菜很快就出锅了，禾清端着菜回到前边，“掌柜一起坐下尝尝？”

　　店里原本的客人，都忍不住往这边张望，鼻子一抽一抽的，闻着这边的香味。

　　其实不用尝，掌柜也知道这菜的味道丝毫不差，但从未品尝过的美味，让他还是忍不住坐下来，接过小二递过来的筷子，先尝了一块鸡腿肉。

　　“嗯！”顿时瞪大了眼睛。

　　一群客人见他这样，也忍不住追问，“怎么样，掌柜的，愿赌服输不？”

　　掌柜连连点头，差点没把舌头都咬下去，接连几筷子都朝着鸡肉下手。

　　看得禾清赶紧动筷子，再慢，她怕自己练汤都捞不着了。

　　鸡肉还是会有些腻，吃了几口就吃不下了，掌柜这时才调转筷子朝着炒婆婆丁下手。

　　记忆中的苦涩并没有出现，入口清甜之中，透着淡淡的香气，清爽解腻，实属佳品。

　　一顿饭吃完了，禾清掏出帕子擦擦嘴，这才好整以暇地看着正用菜汤泡饭，还能再来三碗的掌柜，也不着急，等他吃完才问：“掌柜的，怎么样，我这菜可配得上你醇香居？”

　　掌柜放下碗筷，那叫一个心满意足，满脸诚信地看着禾清：“姑娘可还有别的菜？”

　　禾清看着掌柜老奸巨猾的模样，暗叹一句：怪不得能支撑起偌大的醇香居！

　　“暂时没有了。”并非没有，只是她还有别的打算，不可能一次性将手里的底牌都亮出来，“掌柜若是想要，等我研究出新菜来，再和掌柜说。”

　　掌柜见状，也只能作罢，“既然如此，这两道菜，每到的菜单我都出十五两银子，一共三十两，姑娘你看如何？”

　　禾清算算价钱，这已经多给了，看来这掌柜也是想和她结个善缘，她点头应下，“掌柜是实在做生意的，还请备下纸笔。”

　　掌柜一听纸笔，就怔住了，这姑娘竟然还会写字？

　　看她不过是普通村姑的打扮，村子里别说是女子了，就连男子，都少有会写字的，更遑论地位低下的女子了，很多人活了一辈子，连自己的名字都不会写。

　　难道，她并非普通农户的女儿，这般不过是乔装打扮？

　　越想越觉得有这个可能，也对，普通农户家的女儿，怎么可能有这般手艺和见识，上来就算计他，还分毫不乱，掌柜对禾清的态度，也越发的好。

　　就算以后不能继续从她身上赚到钱，和身份不简单的人结个善缘也是好的。

　　禾清可不知道这么一会儿的功夫，她在掌柜心里，就已经成了神秘人物。

　　拿过纸笔写下两张菜单，将调料如何磨制，热锅，炒菜的每一个步骤都记下来。

　　就在此时，一个客人忽然开口：“掌柜的，我看那姑娘在鸡肉里，放的配菜像是毒蕈子，那东西吃了会死人的吧。”

　　掌柜闻言，当即瞪圆了一双眼睛看向禾清，声音都在颤抖：“毒……毒蕈子？”

　　不是小鸡炖蘑菇吗？他是没见过蘑菇，但毒蕈子总是知道的，这东西吃了可要死人的。

　　“掌柜现在不是好好的吗？”禾清一脸不在意，她怎么可能拿毒蘑菇来吃嘛。

　　掌柜可就没有禾清这么好的心态了，脑门上的汗都流下来了，“我说姑娘，我好心好意照顾你生意，你怎么害我呢？”

　　禾清摇头，“这蕈子也分有毒的和没毒的，我这道菜里放的就是没毒的，我不是和掌柜您说过了，这蕈子若是晒干了，配在这道菜里，会更好吃。”

　　掌柜对禾清的话半信半疑，最终还是让小二去请了大夫过来，确定了这蕈子真的没毒，才陪着笑脸给禾清道歉，又将银子送给禾清，最后又让禾清以后采了野菜和蕈子都送到他这里来。

　　如此，禾清才算是得了到这个时代的第一桶金，且以后也有固定的收入了，压力总算没那么大了，以后的日子，应该好过许多。

　　从镇子上回去，禾清也不多停留，上山去找野菜和蘑菇去了。

　　却不想，她才走出家门口，就被赵其画带着一群人围拢了。