第一百八十九章 美味罗非鱼!
“哈哈哈,我小金刚自从第一次看见红少爷您,我就觉得跟着红少爷混,今后保证三天饿九顿!”
小金刚正色道。
啥玩意?
三天饿九顿?
“你是不是说错了些什么啊?嗯,小金刚?”红孩儿竖起了菜刀。“我给你一次重新组织语言的机会!”
看着寒光四射的菜刀,小金刚浑身一激灵。
顿时发现自己语言有误!
“啊这,红少爷您先冷静冷静,我这是口误了!”小金刚尴尬一笑,“跟着红少爷混,天天想下顿,咱这是顿顿吃好的!”
“这还不错!”红孩儿将菜刀插到砧板上,“打开锅!我先将这鱼肉给爆炒了,咱们一会先开个小灶!”
。。。。。。
经过一阵的爆炒之后,一道香味诱人的香丝鱼肉就再灶台上冒着烟。
闻起来都要让人有些飘飘欲仙的感觉。
主要是红孩儿本身的厨艺就高超,加上再在系统之内购买了一些21世纪的佐料。
这么一加上去,恐怕玉皇大帝来的都得跟自己讨要一块来吃吃。
“哇,红少爷,您这道菜,真香啊!咱们啥时候开始吃啊?”小金刚眼睛直勾勾地盯着那一盆鱼肉,搓着手,口水已经流到了嘴角。
“别急,你先帮我一件事,先去将青儿偷偷给我叫来。”
有好吃的可不能够把青儿都给忘了。
大好时光,最幸福的莫过于就是和自己的喜欢的人一起分享美食了!
红孩儿用锅盖将鱼肉轻轻盖上,不让它冷的太快。
“得勒,我马上将青儿姑娘叫来,不,应该是青儿少奶奶!”小金刚进过红孩儿教导一番后,嘴头开始变得机灵了起来。
拔起腿就是向着红孩儿的洞府的方向跑去。
这速度和红孩儿飞着都有的一拼了。
炒鱼做好之后那便是作鱼的刺身和调味料了。
调味料红孩儿完全使用的上一世七星级酒店的调制手法和配比。
绝对够料!
鱼刺身是否好吃,取决于与本身的鱼肉的质量之外,一碗好的调味料肯定也是少不了的。
先是将鱼腩一刀刀的分割成大小均匀的薄片,然后再进行精美的摆盘。
这可是一个艺术活,一般人摆的不好看的。
可惜红孩儿恰巧就不是一般人,摆盘也懂一点。
不一会,鱼肉就被排成了一个精美的心形,再加上一些菜叶修饰。
最后再滴上少许的柠檬汁!
完美!
。。。。。。
“臭小子!有好吃的竟然不叫娘,可真的是有了媳妇忘了娘!你这个小白眼狼哟!”铁扇公主突然出现在厨房门口,面带怒色。
身后跟着笑嘻嘻的青儿,还有捂着耳朵的小金刚。
害!
不用说,肯定就是小金刚把自己的给卖了。
“娘,你不要生气嘛!这大冷天的,我本来是想亲自送到你洞府给您吃。”红孩儿满脸的歉意。
“说的可真的是好听,怕娘冷着了是吧,我怕送到我洞府的时候就已经剩下的是鱼骨头了都!”
铁扇公主还是板着脸。
“娘,您先来吃!”红孩儿拉过铁山公主的手,顺带的给小金刚瞪了一眼。
其实小金刚也无奈的很。、
本来吧,开开心心的想去请少奶奶,谁知道铁扇公主也在。
还没来的及开口,就已经被铁扇公主看穿了心思。
拧着耳朵质问,不说耳朵就没。
“哟呵,这是啥啊?”铁扇公主指着盘子上的鱼肉心,眯眼问道。
其实早以心领神会,好小子,这么小的年纪就已经懂得情爱了。
吃个鱼肉都搞这些花里胡哨的。
这让老娘怎么下得去口吃啊!
“娘啊,这颗心不仅是给青儿的,还有给娘的一部分,也就是孝心!”红孩儿脑子飞快很快想到了对策。
“那,那少爷,是不是也有我小金刚的一份,那是啥心啊?”小金刚跟着凑热闹,探头挨到了红孩儿脸边。
“你?狼心狗肺,滚犊子!”红孩儿骂道。
吃了瘪,小金刚只好委屈巴巴的退到墙边站着。
刚才出门的时候还说得好好的有自己的一份。
现在咋说变就变了呢?
“老公,这鱼肉都还生着呢!吃的了么?”青儿拎起其中的一片鱼肉,歪这头,问。
本来就不大食人间烟火的青儿,生鱼也固然没有尝过。
“当然能吃啊,而且好吃的很哩!”红孩儿拿出其中肥瘦最为均匀的一片,沾上了调配好的酱汁。
“来,我来喂你,张嘴!”
听红孩儿指挥,青儿樱桃小嘴,缓缓张开。
维持了一小会,一片平凉凉的鱼刺身送到了青儿的空中。
细细咀嚼。
先尝到了是酱料的微辣,然后一股鲜美的鱼肉味迸发,酱料便和鱼肉肉汁混合在一起,一同刺激着味蕾。
再加上柠檬汁的微酸。
这味道简直绝了!
“唔!!!真好吃!老公,我还要!我还要!”青儿尝到了甜头。
双手捂着两腮,又蹦又跳,活似一个几岁的小孩子。
呃。
好吧,本来就是小孩子。
“来,你想吃多少都行!”红孩儿兴致冲冲有蘸好一块鱼肉送到青儿口中。
然而。
站在中间的铁扇公主满脸的黑线。
原来自己已经完全成了,局外人。
本来就不该来看这个臭小子的!!
嗅到了空气中的醋味,红孩儿察觉到情况不对劲。
“哦,娘,您也来尝尝,这后面的几块味道更加的鲜美!”红孩儿一脸认真的道。
自己说的也没有错最后的这些肥肉多多些,汁水也自然多一些。
尝来更加的鲜美。
一口鱼肉入口,铁扇公主眼睛瞪得浑圆。
他活了多少千岁了从未吃过如此美味绝伦的鱼肉,忍不住的有连环的拿起几块,蘸上调料往嘴里塞。
“叮!来自铁山公主的赞赏淘气值加300点!”
一大盘的鱼肉已经快吃完了,小金刚还委屈巴巴的站在墙边,嘴角流着口水。
“楞着干嘛!叫你滚犊子你还真的滚犊子啊?还不过来吃等着我请你吗?”红孩儿唤道。
“嘿嘿嘿!没想到红少爷您还念着我,这就来,这就来!”
听红孩儿叫他上前吃鱼,小金刚感觉之前的委屈都烟消云散,屁颠屁颠的上前拿起一小块鱼肉尝了起来。
“唔!!!!”
小金刚吃到鱼肉之后,眼泪水都快要掉了下来。
“还有呢!”红孩儿将锅盖打开,里面金灿灿,散发着致命香的,香丝鱼肉便浮现在了三人面前。
“哇,老公你还有其他好吃的呢!青儿要吃!”
青儿尝过鱼刺身之后,再见到这煎鱼笃定其绝对不简单!
因为这条罗飞鱼很大,青儿和铁扇公主的胃口又很小。
四个人吃恰恰够半饱了。
这样才是最佳的状态,吃太饱容易腻,留下来的整体印象就没有那么的好了。
。。。。。。。
接下来的几个小时里。
红孩儿继续着处理其他的深海海产食材。
整个厨房一直都是菜刀与食材的碰撞声。
将几百斤的蟹给解刨,蟹黄和蟹肉要分到不同的地方来处理。
还要虾肉切割,薄厚要均匀这样才能做出顶级的美味。
整场的说用到的食材统一经过的都是红孩儿悉心处理,而且以着极高的要求对待。
其他的小金刚和小妖精们也只是帮着打下手,搬运一下东西之类的。
不过也并不累,有着法力加持之下,红孩儿一次完成上十来只虾蟹的处理也就只是几秒钟。
看着被切割的整整齐齐的鱼虾蟹肉红孩儿将刀往砧板上一丢,露出啦得意的笑容。
一切已经准备就绪,就只需要等着明天宾客到来。
上锅,焯水,焖煮,清蒸或者爆炒便可。