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第94章铁锅炖猪肉汤

  莱见苏七盯着锅想事情,转身去把昨天已经收拾好,还没做给大家吃的,四十多斤重的猪崽拎了出来。

  看着出现在眼前的猪崽,苏七眼睛一亮。

  猪皮开锅最好不过了。

  因为工具有限,铁锅并没有锅耳,烧热了之后拿会非常不方便。

  但苏七可顾不了那么多了。

  热的时候不拿锅,等凉了之后再拿就是了。

  这个先凑合用,下次在想办法弄个带锅耳的锅。

  苏七先把锅烧红,然后拿从猪身上切下来的带皮肥肉,在锅里来回擦。

  几乎把整只小猪的猪皮都用了,铁锅里面这才不在有铁锈。

  看起来油光鲜亮的。

  看着光亮的锅,众人啧啧称奇。

  这个锅的诞生,他们可以说是全程参与。

  正因为这样,他们才更加觉得新奇。

  “以后有了这个,咱们煮食物会更加方便快速。莱,往里面倒水,没过煮肉就行。”

  苏七把没了猪皮的猪崽切割成小块,然后放进了铁锅里。

  这里没有竹筒,所以莱用的是厚重的石锅给苏七煮菜吃。

  一次煮的少不说,熟的很慢,通常肉都烤熟了好半天,石锅里面的肉汤才可以吃。

  可是眼前的这个,也太快了吧?

  这才多久?

  里面的汤水竟然开始沸腾了。

  “不要去碰锅边,非常热。”

  苏七见图要伸手去碰正在煮肉汤的锅,立马开口阻止。

  结果还是说晚了。

  图被烫的嗷一声。

  那根手指以肉眼可见的速度迅速膨胀。

  “快,快把手指插水里。”

  图闻言下意识就要把手指往沸腾的锅里怼。

  苏七:……

  这怕是个憨憨。

  但凡有一点点脑子,都不会再烫了一次之后,还想把手往热锅里伸。

  无奈之下,苏七一把抓住图的手,力气之大,差点把图拉摔倒。

  之后拉着图来到装有水的竹筒旁边,打开竹筒,然后把图已经肿成两倍大的手指放进水里。

  “你是不是傻?手指都烫了,你还想往热汤里面伸,你不想要你的手了?”

  图:……

  刚才明明是你说的往水里伸。

  眼前除了锅里的汤是水,哪里还有水?

  图见苏七被气的不轻,心里的话没敢说出来。

  他清楚,这话要是说出来,估计得挨一顿好揍。

  “与,你带着图去河边,让他把手指放水里多呆一会。”

  苏七看向跟着过来的与,之后把竹筒递给图,让图用另一只手拿着。

  与点头,然后带着图离开。

  与见图的手指,一个肿成两个大,心里忍不住起鸡皮疙瘩。

  看着都疼,但忍不住问:“图,怎么样?还疼么?”

  图撇了与一眼:“要不你也烫一下试试?这样你就知道疼不疼了。”

  说不疼,那是不可能的。

  但却不像刚烫时那种火辣辣疼。

  这会感觉手指凉丝丝的。

  与:……

  他又不傻,又不是没烫过,疼不疼他不知道?

  图感觉手指没那么疼了,就把手指从水里拿了出来。

  刚要把竹筒里面的水倒掉,手指立马疼了起来。

  比刚烫伤的时候还疼,疼的图直冒冷汗,急忙把手指放进了水里。

  疼痛立马缓解。

  图刚想和与分享他发现的神奇之处,但想了想,就没说。

  等以后与也烫到了,他再说也不迟不是?

  苏七来到铁锅前,看着锅里翻腾的肉汤,心里松了一口气。

  差一点,就差一点,这一锅肉汤就毁了。

  “这个铁锅很热的,尽量别去碰,烫到了会很痛的。等锅凉了在拿。”

  苏七怕莱碰铁锅,忍不住提醒了一句。

  莱点头。

  他可没图那么傻。

  锅里面的汤如此沸腾,这锅肯定也是热的。

  不一会,肉汤就好了。

  闻着味道鲜美的肉汤,苏七的肚子不争气的叫了起来。

  拿勺子舀出来了一点,吹凉,然后细细品尝。

  好喝。

  这铁锅,石锅和竹筒煮肉汤,味道都不一样。

  竹筒煮汤唯一的好处就是有一股独属于竹子的馨香。

  石锅煮出来的肉汤就很普通了。

  而铁锅煮肉汤,是最好吃的。

  什么原因苏七也不懂,但这个铁锅煮肉汤就是好吃。

  “快尝尝看。”

  好东西是要分享的,大家一起享受,才会更开心。

  莱接过苏七手里的勺子,舀了一勺,学着苏七吹凉,然后喝下。

  “好吃。”

  “哈哈。好吃吧,明天给你炒个菜试试。估计会更好吃。”

  这有了铁锅,可不仅仅可以煮肉汤。还可以炒菜,熬猪油。

  等日后玉米熟了,还可以蒸窝窝头吃。

  想到吃主食,苏七忍不住咽口水。

  以前为了减肥,主食很少吃。

  现在倒好,想吃也没有。

  除了上次吃一回榆树皮面条以外,就没吃过主食。

  莱见苏七没察觉自己拿了她的勺子喝汤,眼中闪烁着点点星光。

  像是一个偷到糖吃的孩子一般开心,兴奋。

  铁锅炖猪肉,瞬间征服了所有人的味蕾。

  吃完饭,大家就迫不及待的去砍木头烧火打铁了。

  他们这么多的人,一个铁锅做饭根本就不够吃。

  要多多的铁锅,争取一人一锅。

  夜幕降临,图和与才一起回来。

  苏七看着图肿胀的手指,道:“我需要把你手指上的泡挑了,这样好的快,不过会很疼。”

  “没事,这点疼算什么?你挑吧。”

  一听能好的快,图哪里还管疼不疼?

  苏七拿出匕首,消毒之后,对着图肿胀的手指直接就是一刀。

  水泡瞬间破裂,里面的水也留了出来。

  苏七轻轻地挑起水泡外面的皮,用锋利的匕首割下来。

  伤口暴露在空气中,顿时传来一阵撕拉撕拉的疼。

  “好了,不要碰水,也不要弄脏,最好什么都不要做,明天就能好的差不多了。”

  苏七怕图不听话,可以说是千叮咛万嘱咐,生怕图干点别的事,把手指弄脏。

  这要是感染,可就糟糕了。

  没办法,这个图实在是有点那啥,不仔细说说,苏七相信,他啥事都干得出来。

  “知道了。”

  图觉得苏七把他当小孩了。

  他有那么笨么?

  突然觉得头有些痒,受伤的那只手下意识抬起,就要抓头。

  “图!”

  苏七气的喊了一声。

  好家伙,刚说完就不听话。

  图:……

  他干啥了?

  他啥都没干。

  “与,你看着点他,太笨了。”

  与:……

  他不想和图在一起,他怕他也变笨。

  毕竟笨是会传染的。

  人们干劲十足,苏七也没阻止。

  都是成年人,他们知道什么时候该休息。

  “莱,我教你的寸拳练习的怎么样了?”

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  (本章完)

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