第205章粥要一口一口的吃
改变这个时代的现状,苏七想到了个办法,那就是让他们进入武器时代,她带着人寻找铁矿,然后锻造出弓箭一类的武器。
但想了想,这么做并不能本质上的改变。
想要本质上改变这个时代的现状,那就要从衣食住行来改变。
吃饱穿暖之后,人才会有闲心去想一些别的事。
至于其他的穿越者,苏七隐隐觉得她们可能也是待着呢某种任务而来的。
这种事没办办法问,就算问了也没人会回答她。
所以苏七只能自己瞎想想。
收起心思,苏七开始做餐前准备。
把野猪肉比较瘦的前腿肉和后腿肉分别切下来,然后切成五毫米左右的薄片。
之后把前腿肉和后腿肉分别放在两个盆里,再放入适量的清水。
这么做是为了把肉里面的血水给泡出来。
苏七的想法是,既然要做,那就做好的。
虽然远古人吃惯了肉里面有血水的肉,但是今天要做的是现代的菜,所以步骤就得按照现代的来。
血水泡出来之后,放入各种调味料,最后放入适量的鸡蛋清,把肉和鸡蛋清一同抓均匀备用。
铁锅炖肉,这个肉最好煎的两面金黄的五花肉和猪排骨。
这样炖出来的肉才香。
把肉切好,同样是先用凉水泡上二十分,之后用热水烫一下,放在一边备用。
苏七刚准备好,正打算趁这会没人,和白蓝好好的聊一聊。
没成想莱回来了。
看着莱身后的大部队,苏七揉了揉眉心。
这么早就来了,也不怕把大家馋哭。
奇见苏七精神状态都很不错,笑着道:“姐,这几天没见,你瘦了不少。”
“你不觉得这样更漂亮么?”
以前苏七的脸有些婴儿肥,如今婴儿肥直接瘦没了,下巴有些尖。
奇很是认真的摇了摇头:“没以前漂亮。”
苏七:……
这怕不是个直男。
幸亏她虚荣心不强,也不是玻璃心。
这要是话这人,保准把奇给赶出去。
这说的叫什么话?
就不美哦说点好听的?
“姐,你真漂亮。”
修是非常有眼力劲的,见状立马拍马屁。
苏七闻言咧嘴笑了起来:“你这话我爱听。”
“行了,既然都来了,那就别闲着了,去把野菜洗干净,把鱼收拾出来。”
这么多人在这,苏七是不打算自己动手去收拾野菜和鱼了。
这要是她自己弄,没一个多小时,绝对弄不完。
“好嘞,这就去。”
修应了一声,背着背篓去了河边。
德和青还有张三见状,也跟了上去。
“姐,这个是什么?”
奇见一个空锅里放着白白的大米,眼中闪过一抹疑惑。
这个白白的,一粒粒的小东西,看起来还挺漂亮。
“这个是大米。”
“这个是什么?”
此时奇就像是个好奇宝宝,烙印苏七的什么东西都觉得好奇。
主要是苏七的东西都太精致,漂亮,奇怪了。
“这些都是调味料,你轻点,只有这么多了,用没了就彻底没了,以后都吃不到咯。”
一听以后都吃不到了,奇立马缩回了手,生怕自己一不小心把这个奇怪的瓶瓶罐罐给碰坏了。
见奇猛的缩回手,苏七忍不住笑了起来。
“哈哈,逗你呢,这个瓶子轻易摔不坏,不过里面的东西确实是用了就没了。”
此时骨头汤已经冒出了浓浓的香味。
奇本来想问这个叫做瓶子的东西是什么来的,却被骨头汤的味道所吸引。
也不知道是不是心理作用,反正奇就觉得苏七炖的这锅骨头汤特别的香。
这时修他们那些洗干净的野菜和鱼走了过来。
熟的最慢的是铁锅炖肉,所以苏七先把肉炖上。
肉炖上之后,苏七开始用骨头汤煮大米粥。
然后就是铁锅炖鱼。
最后是炒肉片,韭菜炒鸡蛋,凉拌蒲公英,芥菜。
因为调味料齐全,看似普通的菜,却散发着浓郁的香味。
和苏七想的一样,饭菜还没好呢,大家的肚子就开始唱起了空城计。
香一边用勺子舀,防止粘锅,一边流口水。
长这么大,头一次闻到这么香的气味。
“你们别急哈,都别呆着,去把碗洗了,勺子,筷子都洗了,然后放好,等会就可以吃晚饭了。”
大家齐声应了一声:“知道了。”
熟了之后,苏七喊到:“每人拿一个碗,过来排队。”
粥只有那么多,不可能做到让大家随便吃的。
之所以没把所有的大米都煮了,那是因为她需要留一些自己吃。
大锅很大,十斤米,二斤白面,煮了满满一大锅的的粥。
苏七算了算,每个饭碗能装二斤左右的粥,如果每个人都装满满的一碗,还能剩下一些。
第一个是白蓝,因为个子小,年纪也小,所以苏七并没有给他多少。
按照他的饭量,苏七给装了小半碗。
之后是女生,然后是奇,修……最后是天他们十个。
而莱,则是排在了最后。
给莱装了满满的一大碗之后,剩下的粥刚好够苏七装一碗。
见此苏七特别有成就感。
好久不煮粥了,如今这一煮粥,竟然不多不少刚刚好。
因为粥很热,大家并没有着急吃,而是小心的捧着碗,一脸陶醉的闻着米饭的香气。
“你们碗里装的是用大米煮成的粥。大米是……”
大米粥很热,轻易吃不到嘴里,所以趁着这会功夫,苏七给大家介绍了一下什么叫大米。
“你们慢点吃,像我这样,等它凉一些了,在一点点的吃,不然烫伤了会死人的。”
“一口粥,一口菜,这么吃会更香。”
苏七坐在地上,教大家怎么吃。
因为没有桌子,所以大家都是坐在地上吃的。
而其他菜,都被装在了陶瓷盆里面,放在了大家面前。
这样一来吃饭会很不舒服。
但因为饭菜太香了,以至于大家都忽略了身体上的不舒服。
一顿饭风卷残云,苏七做的不管是肉该是炒菜,亦或者是凉拌菜,都是一丁点都没剩。
就连碗底,锅底都被舔干净了。
看着眼前空荡荡的锅碗瓢盆,苏七愣了愣。
虽然早有心理准备,但是此时见如此一幕,依旧让苏七心惊。
这也太能吃了吧?
苏七见大家都盯着自己碗里的半碗粥,立马收回心思,用最快的速度,把碗里的粥给喝的直播二斤。
也不知道是不是舔碗传染,苏七也把自己的饭碗给舔的干干净净。
还真别说,用纯野生的野猪肉骨头汤煮肉,那味道真的是一绝。
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