第181章忙着做熏腊肉
一竹筒的猪肉汤,苏七几口就都给喝没了,同时苏七还忍不住的打了个饱嗝。
汤虽然有些凉了,但味道依旧很鲜美。
可能是因为汤是温热的,还在新鲜的竹筒里呆了许久,它的味道别具一格,特别好喝,还带着淡淡的竹香。
清淡可口,没有一丁点的油腻感。
这也是苏七为什么能一口气,把满满一竹筒,将近二斤的肉汤给全部喝光的原因。
“莱,你太棒了,竟然知道我口渴了,这汤好喝,是早上咱们吃的那锅汤吧?”
早上喝时,是浓浓的肉香,这中午喝,就是肉香中夹杂着淡淡的竹香。
苏七一激动,一把抱住莱,然后在他脸上亲了一口,
莱被苏七这突如其来的举动吓了一跳。
苏七一触即离。
但莱依旧可以感觉的到,脸颊处那柔软,微湿的触感。
莱面色下意识涨红,有些羞涩的道:“我……我应该的。”
“太棒了,晚上我还要喝。”
也不知道是不是心情好的原因,还是因为喝到了美味的汤,苏七发现折磨的她死去活来的好亲戚,貌似不那么痛了。
她都忍了一天了,因为晚上没睡觉,现在的她特别没耐心。
之所以没发火,那是因为她在拼命的忍着。
“好。”
只要七喜欢,不管多难,莱都会给做的。
母象的尸体非常巨大,大到人站在母象的身前,就和蚂蚁站在人类身前一般。
小山一般的大象,体型是亚洲象的十倍。
亚洲象的体重在3-5吨,十倍的话,也就是30-50吨。
30-50吨啊,那可不是说着玩的。
这要是存起来,够吃好久的了。
苏七深呼吸一口气,之后拿出身上的匕首,对着大象就捅了上去。
苏七先从肚子处下的手,打算把大象分解成五十斤一块的肉块,然后均匀的涂抹盐,腌制一个小时,最后放在窑里面熏烤。
腊肉的味道如何,和熏烤腊肉的木柴也有关系。
如果用竹子,那么腊肉上面会有一点点淡淡的竹香。
如果用果木,那么腊肉上会有一点点淡淡的果木香。
……
大象肉已经存放不了多久了,所以苏七也不管用什么烧了,把肉熏出来就行。
大家一听这个肉是要熏出来,留着冬天吃的,立马干劲十足。
每年冬天他们都会挨饿好长一段时间。
如果有这么多的食物,他们今年就不用挨饿了。
人多力量大,苏七每切下来一块肉,就会被人拿走清洗,抹盐腌制。
昂见苏七不停的切肉,看向正在切肉的苏七,朗声道:“七,要不我来切吧。”
苏七抹了把额头的汗水,点点头,然后把匕首递给了昂。
昂切肉的水准还是有的,每一块肉的大小都差不多,比她切的还要精准。
昂的力气大,但即便如此,切了一会他也切不动了。
苏七见昂同一个地方切了好几刀都没有切下来,来到昂的跟前,一把夺过匕首:“你说说你,切不动就说话,又没人强迫你必须一直切。”
昂傻笑了一声:“我就想让你多休息一会。”
“多谢,但我现在没事了,你去休息吧。”
“嗯。”
苏七一上手,那速度快的不是一点半点。
苏七的速度可以说是相当的快。
因为切割的多了,动作自然也就越来越熟悉,切的也就越准。
两个小时之后,一头大象剩下了一半。
看着还有一半的大象,苏七揉了揉酸疼的手。
昂休息的差多了,见苏七切不动了,急忙上前:“七,我来吧。”
苏七也不勉强,直接点头:“嗯,我休息会,你先切,一会我在换你。”
她又不傻,也知道不能强撑。
干不动就是干不动了,没必要死要面子活受罪。
“大祭司,昂,窑都满了。”
这时一名族人跑了过来。
“嗯,知道了,你让族人继续,清洗干净的用盐腌上,之后先放在一边。你跟我来。”
“是。”
腊肉不一定必须要用窑。
苏七只所以用窑,是因为窑的密封性很好,腊肉的味道会更香。
苏七教了男人如何在外面熏烤腊肉,之后就回来了。
见昂还能切的动,转身悄悄地离开,去了一个wc,之后一路小跑回来。
这时昂已经停手了。
太累了,他是真的切不动了。
这个叫大象的肉,实在是太硬了,每切一刀,都要用尽权利。
“把刀给我,我在切一会,其余的明天再弄。”
苏七也累的够呛,再加上她是好亲戚刚来串门的头两天,真的是痛的要死。
但苏七更怕大象肉放坏了,所以强忍着疼干活。
“好。”
昂把匕首递给苏七,之后转身离开,去看看大家把熏肉做的怎么样了。
熏腊肉并不是熏吧熏吧就好了。
需要把肉熏透,这样才更好吃。
因为切的肉块都非常大,足有五十斤,所以最少要熏一天,不然不好吃。
不熏透,时间长了也容易变质。
苏七刚打算回去休息,远处跑来了一个办法男孩。
气喘吁吁的来到昂和苏七的面上。
猛喘了几口气,道:“大祭司,回来了。他们回来了。”
苏七挑眉:“谁回来了?”
没想到自己算的竟然没差,真的是这个时候回来了。
男孩语气中满是兴奋:“是首领,还有修,都回来了。他们带了好多好多的猎物。”
一想到自己看到的,男孩满心满眼的兴奋。
那么多的食物,他第一次见。
“辛苦了。”
“嘿嘿,不辛苦,不辛苦,我先走了。”
男孩跑开没多久,奇和修几乎是一同来到了苏七和昂的跟前。
“哇,哇,哇,姐,这,这,这是什么?”
修大老远就看到了这如小山一般的大象。
他还记得当时苏七盯着大象看的那个眼神,万万没想到,竟然真的弄回来了。
“大象,用了一点手段,就把它弄到手了。我正教大家如何做熏腊肉,这样就可以多存放一段时间。等他们回来,我们就不怕食物吃不完而当臭了。”
听苏七这么说,修和奇面面相视,之后相视一笑。
感情这一路他们白担心了。
他们一边走一边愁,这么多的猎物,一时半会肯定是吃不完。
到底要怎么放才能放的久一点?
结果想了一路也没想出个所以然来。
没成想刚到家,他们的姐,就想到了好办法,而且已经行动了起来。
“今天不早了,早点休息,把猎物都放这大象附近吧,明天在继续弄。”
猎物很多,没地方放是一方面,来回挪动也很麻烦,所以干脆都放一起,明天趁早都收拾出来。
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