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第21章请客

我的餐饮系统 归雁北飞 2018 2022-11-09 20:11

  第21章

  和耗子约定好后天参加厨艺大赛的事,徐磊挂掉了电话。

  刚要关掉手机,想起钱蕾帮了忙,虽然没起到作用但于情于理都得感谢人家。

  从电话薄里翻出钱蕾存的号码,漂亮的蕾蕾,拨了过去。

  电话通了,听口传来钱蕾的笑声:“老同学,报上了吗?”

  徐磊含糊应过,道:“是……那个,谢谢了。”

  钱蕾笑道:“就光一句谢呀?不来点真格的?总得请我吃顿饭吧。”

  “喔,什么时候?你定位子,我付钱就是。”徐磊道。

  “就你家吧,今晚我也尝尝你的手艺!地址发我手机上,好吃的话以后带闺蜜们多照顾你生意。挂了,我逛街去了,拜拜!”说完,电话里传来一阵忙音。

  徐磊用手机发完地址,放进了口袋,琢磨着是不是该补点菜。

  走到冰柜前看了下,菜倒是挺齐全,每样菜多少都余了点,就是鱼头只剩一只了。钱蕾晚上过来的话,这特色菜肯定要上。就怕晚上有客人大老远专门为鱼头汤来,到时候没有不太好。

  徐磊这个地方离菜场虽然不算远,但也要骑二三十分钟,来回算的话得个把小时。

  现在四点多,买完回来估计没时间休息。不过昨晚睡的挺饱,倒感觉精神还好。

  算了,还是去买。不怕一万,就怕万一。徐磊骑上电驴往菜场开去。

  下午菜贩子要少很多,市民们一般早上会买足一天的菜,除非来了客人,下午他们一般不会过来。另外的话乡下很多办喜事、丧事请客的也是早上来买的。下午来买菜的一般是一些小馆子,过来收便宜菜。

  其实菜品相差不大,都是当天的。就一个早上一个下午隔了六七个小时。

  徐磊到熟悉的鱼贩子那里买了四五个大鱼头。70来块钱,平均十五块钱一个。

  同样的鱼头,不同的师傅烧出不一样的味道,那价格也是天差地别。

  徐磊开始的时候卖30元一盆,基本就赚个加工费,吃的人很少。后来得到特色菜兑换券以后,价格提到了60,每天至少卖十只,顾客还说太便宜了。

  买完鱼后又随便补了些蔬菜。想想钱蕾这些家常菜肯定都吃腻了,便往自贸区走去看看。

  所谓自贸区,就是政府照顾乡下农民开辟的专卖场。里面来卖菜的都是县城周边农村里的老乡,卖的大多是自己种的菜。菜不多,但比较新鲜。相比楼上菜贩子批过来的大棚蔬菜,口味要好一点,但也没小时候的那种味道了。也不知道是种子的缘故,还是化肥的缘故。

  来卖菜的老乡人不多,就十来个。徐磊一个个走过去,卖的菜很平常,品相一般。也是,好点的早上都给买走了,也留不到现在。

  徐磊失望地摇摇头,算了,随便炒两个时令蔬菜得了。

  正往门口走去,外头走来个乡民。扎着裤脚,手里提着个鱼娄。

  喔,水库里捕的鱼。

  老乡看徐磊手里拎着很多菜,估摸着他是开饭馆的,提着鱼娄过来:“小老板买菜呀,我这有几只鱼要不要?”

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