小宝背着手，在看着士兵忙活，自己绕着他们转了一圈看看萧军准备的东西。
士兵们摆好东西便朝着耶律隆绪抱拳退出大殿。
萧军笑着走到小宝身边，说道：“小宝师傅，请！”
小宝推辞不了，只能硬着头皮在众目睽睽之下走到那牛边上，转头看了一眼萧军。
“请！”萧军笑着再次说道。
小宝活动活动筋骨走到桌子边上，拿起刀子一步一步走近牛边上。他将外衣脱去扔到一边，卷起袖子，提了提裤子，将刀子用衣服擦了擦。
小宝俯身凑近牛肚子。他闭上眼伸手摸了摸牛肚子，顺着牛的躯干将牛的全身摸透一边。又用刀面顺着就的脊梁骨一寸一寸地拍了拍。
突然，小宝睁开双眼，手里的刀子猛地扎进牛肚子里。
只听“刺啦”一声。整个刀子几乎全部砸进牛肚子里，一股鲜血从牛肚子里喷出。不仅如此，还能听到“嗞啦啦”刀子划在骨头上的声音。
小宝一手拿着刀子一手抬起牛的前蹄，一脚踩在牛的后蹄上。
“刺啦。”牛皮从创口撕裂开来。
小宝瞅准时机，左肩抵住牛前蹄，刀子在牛肚子里左右横切。
小宝抽出刀子，别在腰里，左肩使劲一顶，脚下死死踩住牛蹄子，在牛肚子上连续打出十来掌。只听“嘎啦啦”地骨裂之声顿时大作，仿佛牛肚子上的肋骨被小宝尽数打断。他按住牛一个翻身来到牛背前，又双手交替猛地连续打出三十多掌。比刚刚的骨裂之声更甚，仿佛牛的脊梁骨在小宝的连环击打下已经寸寸断裂。小宝一个转身又回到牛肚子前，抽出刀子，一手抬起牛的前蹄，一脚踩在牛的后蹄，手里的刀子猛地再次扎进牛肚子里。
在座的人，都伸长了脖子想看清楚里头的情况，但可惜的是什么也看不见。但是他们能听到刀子切开肉的声音和刀子划在骨头上的声音。
小宝的技术比上次更加娴熟。上次毕竟是他人生第一次解牛，这次比上次多了几分体会，所以不仅是动作更加行云流水，力道把握也十分得当。
只见小宝的刀子忽而进忽而出，时而左剌时而右划，一会用刀子连续劈砍一会用刀子不停挑动。他的动作时而快时而慢，但在别人看来压根看不到一丝生涩，只给人感觉他的动作有章有法别有一番道理。
“嚓嚓嚓……”
“咯啦啦……”
“叮叮叮……”
“嗒嗒嗒……”
“嘶啦啦……”
“嘡嘡嘡……”
各种声音不绝于耳，在大殿里不停地响起。大家虽然看不见，但是这传来的声响却像是一曲高山流水，让人感觉很是舒服，没有一丝丝厌恶的情绪。
小宝手握刀子在牛腹中快速旋转刀把，只听“唰唰唰”那牛肚子瘪下去一大块。小宝忽然停手，手里的刀子也拿了出来，血淋淋的刀子让人看了不由得头皮发麻。小宝一只手伸向牛肚子，一只手拿着刀子沿着牛皮入刀子。“嗞啦啦”的声音顿时发出。小宝一手扯着牛皮一手用刀子分离皮肉。突然，小宝一个翻身来到牛背后，手上的牛皮随着他的扯动发出“刺啦”一声响声。整张牛皮完好无损地被小宝扯过来整张铺在地上。里面的肉一块一块的从皮上滑落就像是下雨一样特别的壮观。那牛皮上，骨头是一堆，肉是一堆，分得很清楚。
“哎呦，不得了啊！”
“真神技也！”
“书上写的也不过如此啊！”
“这还是人吗，这手艺……”
……
看到那堆已经弄好的牛，在座的诸位已经忍不住大加赞赏了。他们平时厨房都不会进去一下，今天看到这么厉害的绝技真是大开眼界真是庖丁解牛，神乎其技。
萧太后喝耶律隆绪即使在镇静，也被眼前的景象惊得目瞪口呆有失体态。
萧太后马上反应过来，以手掩面，笑盈盈地说道：“真是厉害啊，想不到大宋还有这等奇人异士。”
“嗯嗯。”耶律隆绪干咳了两嗓子以掩饰自己的尴尬。他微微点头叹道：“唉，真神技也，真神技也！”
小宝走到那口煮沸的大锅边上，伸手试了试温度，感受到了来自水面的温度。小宝觉着合适了这才走到桌子边上拿起一只大碗，用小勺子适量地往碗里加入调料，小宝随手抄起大勺从锅里舀一勺热水倒进碗里头。时候差不多了，小宝搁下碗，走到牛皮旁边，从那堆骨头里选出几根大骨头扔进锅里，倒上刚刚调好的佐料顺手盖上锅盖，用小火慢炖。
“这是在干什么？”萧太后被小宝古怪举动给搞晕了，出言问道。
“这是在熬骨头堂入汁！”小宝顺口答道。
“混账东西！”萧挞凛一拍桌子竖眉瞪眼，大声喝道：“怎么给太后说话的！”
“哎，不碍事！”萧太后摆摆手让萧挞凛退下。
萧挞凛看到太后让自己退下，有些不甘心地看着一脸满不在乎地小宝，压制住火气，一屁股坐在凳子上，冷哼一声。
小宝压根就不搭理他，随他叫随他嚷。小宝盘腿坐在桌子边上等着香味传出来。
炖了好一会，这才又微弱的香味从里面飘出来。小宝猛地弹腿一跳从地上跳起来，马上掀开锅盖。顿时一股浓浓的香味从锅里飘了出来，瞬间飘满整个大厅。
“真香啊！”
“闻着味就感觉不太一样啊！”
“就是……”
……
大殿上坐着的人瞬间就被这股飘香征服，一个个一副陶醉其中的样子。
小宝可不管他们，自顾自的忙活自己的。他走到牛皮边上将牛皮上一块块被切的大小均匀厚薄相同的牛肉扔到锅里，马上盖上盖子。
锅里咕嘟咕嘟的炖着牛肉，飘出阵阵肉香。
小宝也没闲着，他将豆腐切成一小块一小块的随即掀开锅盖将豆腐放入锅里继续炖着。
小宝心里算着时间，手里拿着柴往锅底添柴，让火始终保持着小火慢慢地炖着锅里的牛肉。
大殿里的人目不转睛的看着小宝和那口大锅。
“好了！”小宝说了一声，马上掀起锅盖。
顿时，大殿里的香气更加浓郁。
所有人都贪婪地看着锅子，嗅着这股子香味，恨不得马上能尝一尝这牛肉的滋味。