那天晚上，张英准备的一锅卤菜，很快就卖光了。
她收了档口，坐在桌子上算账，收入第一次突破了五百块，张英停高兴。小红坐在角落里玩儿，手里拿着那个毛绒玩具。
头发上的水珠，滴在了玩具上。
张英见了，替她擦了擦脸：“小红，你洗了头，多用干毛巾擦擦水，不然容易着凉。”
说完，她起身就要去关门，却看见门口的那口装卤水的大锅旁边，站着一个男人。
那人是背对着张英的，样子看得不太清楚。
不过，从他的背影里，张英能看出那是一个光头男子。
“你是谁？”
张英轻轻叫了一声，那人没有回头。
又问了一句，那人的身子微微颤了一下，像是听到了什么，不过他依旧没有转身。
就在这时，张英低头，看见男人的手，正抓着卤水大锅的边沿，非常用力。
接着，他居然掀开了锅盖，用力就要向锅里的卤水伸过去。
怕他弄坏了卤水，张英心里一集，赶紧上前阻止。
男人突然回头，张英看见是他的脸上没有眉毛，两个眼睛瞪得很大，就像是铜铃一样，看得人心里发颤。
张英一下子认出来了，这不就是警察通缉的那个失踪了的人贩子头目吗？
男人看着张英，身子突然开始打颤，他一张嘴，就喷出了一股黑色的淤血。
张英的脸上身上都溅满了这东西。
腥臭的味道熏得她直想吐。
光头男人看着张英，神色十分难受。
他冲张英伸出书：“救救我……我……”正说着，只见他的脖颈处，不知道被什么东西，划开了一道口子。
顿时，更多的淤血，从光头男人的动脉血管处喷了出来。
地上，墙上满是血痕。
张英吓得完全呆住了。她想往后逃，双腿完全没有任何力气。
身子往后一扬，她就倒在了地上。
一地的淤血，将张英的衣服完全浸透，男人弓下了身子，用喷血的嘴巴对张英祈求：“救我，救我……”
张英已经完全吓傻了，她一点点往后挪动，满身是学的光头几乎贴着他的身体：
“我好痛啊，你帮帮我……难受死了，我快不行了……”
他说话的时候，淤血全部落在了张英的脸上。
女人一边尖叫一边往后退。
就在这时，女儿小红在后面叫了一句：“妈妈，你怎么了？”
回头，张英看见女儿站在身后，湿漉漉的头发搭在肩上，她颤颤地看着妈妈，紧紧地抱着华丽的玩具。
“小红，快跑，人贩子又来了……”
正说着，她抬眼往上看，却不见那个男人。
低头又看了看自己身上，原本那些被淤血覆盖的地方，污渍都消失了。
地上，墙上的血痕也没有了。
张英非常惊讶，她起身问女儿，有没有看见刚才那个光头的男人，小红摇了摇头，说没看到什么人。
从地上爬起来，张姨又去看了看那口卤锅。
汤底很平静，味道还是那么香浓，店门紧闭着，根本不像有人进来过。
那天晚上，张英给女儿吹干了头发，之后就带着小红上床上睡了。
晚上，她不时被噩梦惊醒，梦里的，那一锅翻腾的卤水里，光头从里面浮出来，瞪着一双圆溜溜的眼睛，就这么直勾勾地看着自己。
张英头皮发麻。
后面过了几天，日子又像之前一样平静了。
张英每天早起，开门没多久，送肉的师傅就来送卤菜店需要的各种肉食，早上张英清洗这些肉菜，中午的时候，那些卤味就都放进了锅里卤制。
一边卤肉，一边捞出来卖。
这就是现在最流行的现捞卤菜，吃起来是热乎乎的，蘸上一点儿特质的辣椒面，又香又爽口。
这天早上，师傅过来了，他像往常一样，帮张英把那些儿肉搬进了店里。
拿着计算器，跟张英结算着。
在另一边，大锅里的卤汤已经烧开了，阵阵香味弥漫在店里，十分诱人。
就在这时，师傅的身子突然一抖。
接着，他浑身像是筛糠一样，开始猛烈得颤抖。张英以为他病了，正要把他往凳子上扶着去。
抬头，却看见他的样子变了。
眼前的男人，已经变成那个光头人贩子，又等着眼睛，定定地看张英，模样表情都是相当的可怕。
张英尖叫一声，朝后退了一步。
光头的嘴巴里，又开始喷血，跟那天晚上一样，是乌黑的，用力抓了一把脖颈处，黑血立刻喷涌了出来。
张英朝后退了一步，撞到了一个人。
那是小红。
紧紧抱着女儿，她看见光头用力抓扯着自己的身体，满身的血污溅得到处都是。
光头又开始痛苦得哀嚎起来，巷子里陆陆续续有人经过，可并没有人往铺子里看一眼，他们就像什么都没听到似的，来去自如。
张英吓得一句话也说不出来，只得紧紧地抱着孩子，惊恐地看着眼前的男人。
满身是血的光头，冲着张英母女嘿嘿笑了两声。
随后，他转身，一走就是一个血印。
他挪到了卤锅面前，看着锅里翻滚的红黑色卤汁，突然间，他就将一只手伸了进去。
翻滚的卤汁，温度已经到了沸点。
张英尖叫了一身。
光头回头看像女人，他脸上似乎看不到任何痛苦了，似乎这滚烫的卤汁，将他一切的不舒爽全部都治愈好了。
他的嘴里，发出了很舒服的声音。
张英紧紧抱着孩子，看着这可怕的一切，吓得魂不守舍
突然间，光头做了一个更加惊人的举动。
他弓着身子，将自己的头，埋进了滚烫的卤汁中！
这一切，实在是太惊悚了，张英完全反应不过来。女儿也看着前方，身子冰凉，张英捂住了她的眼睛，不让她直视这可怕的一切。
过了一会儿，光头抬起了头。
张英看见他脸上的肉，像是糜烂了似的，大块大块地往下掉。
光头张嘴，嘴里又吐出了一些乱七八糟的东西。
在他的骨头上，张英看到掉落的头皮里，又若隐若现的骨头，张英想吐，又忍住了。
光头冲张英最后笑了一下，随后，整个人就跳进了卤锅中……