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253 炖大骨【二更】

厨神领主 游椋 3512 2022-11-01 16:38

  芬利尔落地以后,围在叶陵的脚边转了三圈,然后就吭哧着抬头,盯着叶陵看。它显然还记得自己在亡灵谷里发现的那根骨头,此时眼巴巴地看着叶陵,等待着主人将它那根心爱的骨头还给它。

  叶陵头疼。

  他蹲下身去,伸手摸了摸芬利尔毛绒绒的脑袋,向芬利尔解释道:“你喜欢的那根骨头我还留着。不过我发现它是一个很不错的材料,你能不能把那根骨头送给我?我可以用更好吃的炖大骨和你交换,保证你会拥有一大锅骨头。”

  芬利尔歪着脑袋看着叶陵,一双眼珠子漆黑明亮,里面好像有一湖深泉在流淌。等它弄明白了叶陵在说什么以后,顿时发出了一声低吼,然后用湿润的鼻子蹭了蹭叶陵的手。

  它显然愿意为了心爱的主人,放弃自己心爱的骨头。

  叶陵:……不行,我是个猛男,我不能被这种毛绒绒的东西萌死。

  叶陵赶紧又将毛绒绒的芬利尔搓揉了一番,然后让芬利尔自己到村子附近玩去了。

  既然答应了要用骨头与芬利尔作交换,叶陵干脆也就不再村子里闲逛了。他回到了村子的酒馆里,准备到后厨去为芬利尔制作一锅美味的炖大骨。

  在进入酒馆的瞬间,叶陵发现酒馆里坐着的三个英雄都同时回头,向着他的方向看了过来。

  酒馆里的英雄已经换了好多波,坐在酒馆里面的两个英雄都是叶陵没有见过的NPC。但让叶陵觉得诧异的是那名叫史蒂芬的老牧师居然还没有离开,此时依然是霸占了酒馆最靠近门口的那个桌子,正在百无聊赖地喝着酒。

  一看见叶陵进门,老牧师史蒂芬一愣,眼睛里顿时就迸发出了一阵光芒。他几乎是蹦跳着离开了自己的座位,直接扑到了叶陵面前,一把就抓住了叶陵的手:“哎呦!领主,你总算回来了!这些天,我可快要饿死了……快给我来一份炸****!”

  叶陵:???炸什么???你再说一遍???

  他想要不动声色都抽回自己的手,但试了好几次,都发现老牧师用极大的力气将他的手握在当中,完全没办法挣脱。

  酒馆中另外两名英雄全都没吃过叶陵烹饪的食物,此时看向他们二人的神情群都充满了微妙,就仿佛这二人之间有什么不该说的关系一样,让叶陵浑身都有些不自在。

  无奈,叶陵只得开口:

  “……你也要先放开我,让我到厨房去,才能给你做炸******?”

  老牧师史蒂芬一听,赶紧就放开了叶陵,脸上还露出了一副灿烂且毫不愧疚的笑容:“好好好,我这不是怕你又跑……呃……看见你太高兴了嘛。你进你进,快去厨房吧。”

  叶陵翻了个白眼,无视这个老牧师,赶紧就溜到了酒馆的厨房中。

  为了摆脱老牧师史蒂芬的骚扰,叶陵在炖煮大骨头以前,先取出了一份炸鸡,炸好送到了外面去。

  老牧师的眼神在看见炸鸡的瞬间就猛地一亮,直接冲到了叶陵面前去,不等叶陵松手,就一把抢过了那盘炸鸡,回到了自己的位置上去。他脸上那种慨叹的神情实在太过生动,顿时就让另外两名英雄诧异起来。

  再加上充斥在整个酒馆中的炸鸡香味……

  那两名英雄正犹豫着也点一份炸鸡,就发现刚才还站在厨房门口的叶陵不知何时已经失去了踪影。

  “这……这……”

  来不及点单的英雄那是一阵懊恼。

  而此时,退回到厨房里去的叶陵则是一阵后怕,拍着自己的胸膛:“卧槽,还好我退得快一些。这要是被他们拉住,我今天就光做炸鸡得了。”

  无视了酒馆里那两个愁眉苦脸的英雄和吃得狼吞虎咽的老牧师,叶陵将所需的原材料和餐具都取了出来,开始为芬利尔烹制大骨。

  这次叶陵选用的是虎首八爪兽的大骨。这种魔兽上半身是老虎的形态,下半身则是有些类似章鱼,长着八根长长的触手,可是一种在现实中完全不可能存在也无法食用的原料。

  想也知道,这种一看就战斗力高强的魔兽食材,自然是来自乔三岁。

  那八根长长的触须被切了下来,放到一边的清水中浸泡冲洗,留待晚上烧饭的时候使用。

  大骨肉被切成了能够放进锅里的大小,然后先用冷水漂煮一次。但凡是这种连着骨头的肉上,在骨肉粘连之间和骨髓中会存在着大量的血沫,必须将这些血沫都先煮出来。在漂煮的时候,最好是可以在水中放入一些料酒去腥。

  叶陵手上的料酒全是他自己私下酿制的,酒精度数其实并不是很高。这一大锅的大骨煮起来以后,即便是加了料酒,那种奇怪的腥味仍旧是在酒馆的厨房中弥漫开来,让叶陵都忍不住皱起了眉头。

  没办法,这种骨血的腥臊味实在是难以避免。

  幸亏这一个步骤并不需要太久。等将水面上浮着的血沫全部捞走以后,那种奇怪的骨腥味也终于停止了扩散。

  为了让骨头的味道更纯粹,叶陵将先前这锅漂洗用的水全部倒掉,重新又烧了一锅清汤。在水烧开的时候,叶陵就率先在里面加入了葱、姜、八角这种辟腥与入味用的香料。为了照顾芬利尔的口味,叶陵还特地在锅里放了辣椒和花椒。这样熬煮出来的汤虽然味道会重一些,但骨头的味道却正好符合芬利尔的喜好。

  由于叶陵至今还没酿制出酱油来,所以为了给大骨入味上色,他只能是炒了些糖色,将大骨肉在糖色中略微煎出点颜色来,然后才放入锅中慢慢炖煮。

  这一次,要炖煮的时间可就长了。这种骨边肉不怕老,只怕没炖烂。

  所以叶陵将所有原材料都放进锅里去以后,再往锅里丢了几个番茄,就盖上锅盖让这一大锅东西翻腾去了。一直炖煮到晚饭时间,应该足够将这骨肉全都炖煮入味。

  到时候,恐怕就连骨头本身都会被烧煮入味,每一块大骨头可以让芬利尔开开心心地啃上大半天。

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