如果没有容墨的计划,她觉得让他们慢慢接触这些东西把基本功练扎实了才行。可是事实上他们并没有这么多时间,而她也不可能一直有时间呆在后厨帮他们,最后还是得靠他们自己撑起来。
“慕乐呢?”平安看到厨房没有慕乐的身影又问道。
“她今天要去工厂检查生产的成品,所以还没有来。”莫克觉得就是因为平安和慕乐都不在的原因,让他们更加不敢放手去做。不然做出来的好坏也没人给他们评判,更不敢端给客人吃。
看到他们的样子,平安也能理解。本身烹饪这件事在联邦从来没有出现过,现在他们在做的事情等于是在颠覆自己过去的认知,所以他们没有一个自信的心态去做这件事也很正常。但是现在按照容墨的话来说时间有些紧迫,他们必须在短暂的时间内学会基本的烹饪技能然后到各个星球去推广,才是他们的最终目的。
可能现在他们最需要的是信心,而不是继续练习。平安想到这里就把托米叫过来,告诉他等会儿可能等会上菜速度会变慢,让他们跟客人都解释一下。
然后对着这些厨师说道“今天你们就不用打下手练习了,你们将权负责所有客人的订单。”
他们听到了平安的话迟迟不敢回答,总觉得自己还什么都不会,万一搞砸了怎么办?
平安看到他们的表情又说道“你们就当做平常练习那样,你们都做过那么多遍了还怕自己做不好么?而且我还在旁边看着呢,不合格我也不会让你们的菜上桌的。”
众人这才放下了吊着的心,开始按照平安的指挥回到各自的位置上等待着新的订单。
“大厅1号桌兽排两份,包间05号红烧肉、番茄鱼片、凉拌翡翠丝各一份……开始吧!”
平安这次是一点都不打算自己亲自上手了,只在旁边来回盯着他们。
“林炜,你的蛋糕再不取出来就要烤糊了。”
“煎兽排的火太大了。”
······
当他们把自己订单上的菜都做出来的时候,每个人的心里都是满满的成就感。这是他们独立完成的作品,当然希望能够得到平安和所有顾客的认可。
平安尝过所有的菜后,觉得就如她所想的那样,他们只是缺乏信心,所以她抬起头笑着说道“恭喜你们做出来的菜完可以达到上桌要求,现在赶紧上菜吧。”
听到平安肯定的话,所有人都兴奋了起来。这说明他们最近一段时间的努力都没有白费,现在每个人都像打了鸡血般动力满满,接下来的订单不需要平安一直盯着,他们也能很好地完成了。
平安看着他们现在的状态满意地点点头,然后她把莫克叫过来说道“莫克,我觉得你在厨艺方面真的很有天赋,所以我想单独给你增加培训量,你看?。”
“平小姐,我愿意增加培训量。”莫克听到平安的话很高兴,他在想这是不是意味着要重点培养他了?
莫克想的没错,平安就是决定要好好培养他,甚至不止他一个人,只是她精力有限,暂时只能先带这一个人。莫克在厨艺上的天赋比较好,培养起来肯定比较容易。所以她继续说道“嗯,我现在要给我朋友做几道新菜品,你可以在旁边看着。”
说完,平安就开始了准备工作。她打算给薇妮雅做海鲜拉面,还有一道从来没尝试过的冰淇淋甜点。
取了五只贻贝把壳刷干净,因为这种贝壳还没有被命名过,所以平安直接让平父当时把没有注册过但是她认识的食材都按照她说的名称注册了。平安到现在还挺庆幸的,联邦莫名其妙的生物太多了,她记忆力又没有那么好,有一些熟悉的名字的物种至少可以偷好多懒。
再取出三只虾去除虾线后放在一边,拿起鱿鱼切了几个鱿鱼圈。接着平安开始拉面,把已经揉好的面团拉成粗细均匀的面条下到开水锅里煮,煮熟后捞起面条立刻过凉水然后放到碗里备用。盛了一小锅厨房里一直煨着的鱼汤,然后把刚才切好的食材加进去和调味料一起煮熟,再把煮熟的海鲜食材用筷子捞起来一一放在碗里摆好造型,最后淋上剩下的海鲜汤,一碗海鲜拉面就做好了。
平安取出前两天罗力给她寄过来的一种新食材,长得很像妙脆角的蘑菇——黄金菇。颜色很鲜艳是金黄色的,当时她看到的第一反应就是这种蘑菇有毒,因为大家都知道颜色越是鲜艳的蘑菇毒性越强。可是她当时测试了以后,结果竟然告诉她这种蘑菇不仅本身就没有毒,而且木属性能量还特别丰富。
她当时就在想这种蘑菇应该怎么吃,刚才看到林炜在搅拌奶油的时候,她突发奇想就决定试试这种做法。
洗干净了两颗完整的黄金菇,然后把它们放进烤箱烤干水分后取出,接着她从冰柜里拿出一大盒冰淇淋,挖了两个大大的圆球放在黄金菇上面,舀了一勺草莓酱在冰淇淋上面,做的就跟甜筒一样。
然后她端着这碗海鲜拉面和两个甜筒就去了薇妮雅的包厢,推开门就看见她在房间里东瞅瞅西瞅瞅的。
薇妮雅听见声音转过身来看到平安端着她不认识的食物走了进来,还兴奋地说道“安安,你们这里的包间可真漂亮啊,我都想把我家也装成这样。”不过她也就是这么一说,因为她现在的注意力已经完被平安手上的食物味道吸引了。
她深深地呼吸了一下空气中食物散发出来的香味,不由地赞叹道“真香,快告诉我这个要怎么吃?”
平安把餐盘放到桌上,然后拿起筷子给她做示范动作。不得不说吃货的力量就是强大,明明才第一次接触筷子这种工具,为了吃上面条,分分钟薇妮雅就把使用筷子的方法练习的炉火纯青了。
“好了,快尝尝看,这可是我特意为你做的,菜单上都没有呢。”平安见她已经能熟练使用筷子了,就把拉面往她面前一放。薇妮雅舔了舔嘴唇,就开始开动了。
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