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第218章 奇妙的缘分

未来美食日记 萦萦映影 2212 2022-11-02 18:37

  现在只要把比萨坯做出来,然后加上芝士和处理好的虾仁,再铺上切好的黑胡椒香肠,撒上厚厚的一层芝士碎,放进烤箱设定好时间,平安就开始了下一道菜的制作。

  想了想要做的分量,她倒了一些牛奶,加入了适量的白糖放到火上烧热,然后加入了可可粉搅拌均匀直到烧开。另一边她选取了好几个蛋黄加入一些白糖搅匀直至蛋黄和糖充分融合。然后把牛奶过滤掉渣滓和没有融化的小颗粒就慢慢地加入搅拌好的蛋黄里,继续边加热边搅拌,直至温度合适的时候就可以关火了。

  本来呢,要做这个冰淇淋需要在冰箱了冷冻几个小时搅拌一次,再冷冻几个小时再搅拌一次,直到冰淇淋冻好为止,很浪费时间的。但是有了高科技在手,分分钟冰淇淋就被冻好了,而且完没有冰晶,品质非常完美。

  平安看着做好的巧克力色的冰淇淋,忍不住先尝了一口。嗯,比用奶油做出来的冰淇淋少了一分油腻的甜味。可可的微苦味道和糖分中和在一起,一口下去先是可可的苦涩感,后味又带着牛奶和糖的香甜味。加入鸡蛋的冰淇淋口感绵密顺滑,冰爽的口感更是开胃。如果吃完了那些肉类,用这种带点苦味的可可冰淇淋解腻也是不错的选择。

  等冰淇淋做好,披萨也烤好了。端出来平安就放到了保鲜盒里,向包间走去。

  “来,尝尝看我做的食物味道怎么样。”平安把几样食物拿出来,几人看到后眼睛都直了。

  “安安,这个是直接拿手抓着吃么?”何远余指着黑胡椒香肠披萨问道。

  其余人听到何远余的话都统一望向了平安,闻着这个香味儿就勾引着他们都蠢蠢欲动了,只等着平安点头他们就可以上手抓着吃。

  “这个叫做披萨,你们可以在旁边洗个手消毒一下直接用手拿着吃,也可以用刀叉切着吃。这道是凉拌海蜇,和其它菜一样用筷子吃。这个是可可冰淇淋,我想着你们都是男生,应该不会喜欢太甜的食物,这个可可带点苦味,你们试试。”

  平安给他们一一做了介绍,只见几人听清了每种食物的食用方法后,就顾不上形象的开动了。本来许末和宋钰还有些放不开,慢悠悠地吃着。结果何远余和薇妮雅越吃越快,他们也有些坐不住了,加快了自己吃饭的速度。

  平安看到他们这样子完没有觉得他们失礼,反而觉得看到他们喜欢她做的食物的样子就觉得非常有成就感。

  “太好次了,喔感觉喔已经停不下来了。”何远余嘴里塞的满满的食物,感慨的时候发音都变得不标准了,不过看着他发亮的眼睛和停不下来的动作就知道他对这些菜有多满意。

  “是吗,那就多吃点,不够再点。”平安基本上都没怎么吃,就看着他们吃。

  等他们把这桌子上的菜部吃光后,个个都抚摸着肚子一脸的满足。

  “平安同学,这个可可冰淇淋真的不错啊。吃起来冰凉顺滑,带点微苦的味道让我本来觉得自己已经吃饱了,却把一杯都吃光了。”宋钰看着平安开口说道,他之前只是听过十楼的名气很大,却一直没有机会来吃。现在亲身体验过后,才知道外界的宣传确实不假。和十卖的零食吃起来根本不是一个感觉,他觉得自己仅仅一顿饭的功夫就瞬间变十楼的忠实粉丝了。

  薇妮雅也点点头同意宋钰的观点,“安安,这个可可冰淇淋真的好吃诶,那个披萨也不错。你要把它们都加入菜单吗?这样的话以后就可以经常吃到了。”

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