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第0124章 攀西县黑猪

  当到了集合的地点,陈诚诧异地看到了穿着冲锋衣的周开。

  “周老师,您也要去山区?”陈诚关切地问。

  周开笑着点了点头。

  “您的身体没问题吧?有什么科研任务都交给我去办吧,要不您就别去了。”陈诚道。

  周开拍了拍他的肩膀,道:“你小子。我知道你最近的技术水平又增长了一大截。连曾老都亲自帮你站台。你能来我很高兴。但这次我必须要亲自去,毕竟估计以后我也没机会再进山区了,索性这次大胆去一回!”

  陈诚看向周开的学生吴永平,吴永平则摊了摊手,表明自己无能为力。

  在现在这个年代来说,丘陵地区都不能叫山区了,得是汉西北部这种高海拔,大山连绵的地方才能叫做山区。

  周开院士已经快要八十了,山高路远,陈诚真担心他身体出什么问题。

  在临到上车时,吴永平才低声对陈诚道:“我们把周老师的个人医生带上的,也备了药品的,应该不会有问题。”

  陈诚这才放下了悬着的心。

  他们急行八人坐的考斯特很快就开出了汉西省,再往前开出一个多小时,便隐隐看得见远处的连绵的高山,和山顶上白色的“帽子”。

  那是积雪。

  陈诚和周开坐在第一排,中间隔着过道。

  周开对陈诚最近发生的事很感兴趣,所以陈诚只好侧着身子给他将自己遇到的趣事。

  不管是植物矿物质运转素还是植物前质体运转素,这些对周开来说,都是这辈子无法再进行深入研究的技术了。

  所以能听陈诚是怎么研究的,它们有多么神奇的作用,周开觉得很开心,甚至没有感受到途中的颠簸之苦。

  当到了傍晚时分,考斯特才在大山脚下的一个旅店前停下。

  还有最难的山路要爬,天黑了不适合继续开山路,所以他们只能歇一晚再走。

  陈诚本来还以为简单吃一顿晚饭就睡觉,没想到县委的一群人进了旅店,来邀请他们去吃饭。

  原来攀西县县长听说周开院士带领团队来送水稻种子,赶紧安排了接待餐。

  “周院士,真的是太感谢您了。没想到您竟然一直都惦记着我们攀西县的水稻的。”孙县长端起酒杯,开口就是感谢。

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  周开断了热水,并把陈诚叫了起来。

  “孙县长,你得感谢小陈,这个技术可全是他的功劳。”

  孙县长笑道:“周院士您别看了我们这里偏远,但小陈专家可是美名远播。来,小陈专家,我也敬你一杯。”

  陈诚连忙端起茶水跟他碰杯。

  孙县长喝了酒,连忙抬手道:“周院士,小陈专家,请吃。咱们这里地势偏远,都是一些上不了台面的菜,别介意。”

  陈诚他们一边客气一边下快子。

  令陈诚没想到的是,第一口的白水煮猪肉就把他惊艳到了。

  那猪肉吃进去,肥而不腻,竟然还有一丝微微回甘。

  他明明什么蘸料都没有动。

  “孙县长,这猪肉怎么这么好吃?”陈诚问。

  看着陈诚惊讶的样子,周开他们都笑而不语。

  看来他们之前就已经尝过了。

  孙县长笑道:“这可是咱们最有名的攀西猪肉!”

  最有名?

  陈诚表示自己从没听过。

  “小陈专家,是这样。咱们攀西县的猪是本地野猪驯化而来,和市面上常见的白猪肉质差异很大,而且咱们的猪都是吃本地野草长大,从来不会喂饲料。”孙县长解释道。

  陈诚问:“那为什么不大力发展产业化?”

  孙县长道:“攀西猪个头小,长得慢,出栏率低。如果喂饲料或者小麦玉米等细粮,反而肉质会发生变化。不如放养吃草的猪口感好。

  而且口感最好的攀西猪是在高山上养殖的,所以攀西猪大部分都是自产自销,很少外卖。”

  陈诚点了点头。

  也就是攀西猪从基因上就导致了它不能被产业化养殖。

  这么美味的猪肉不能被世人大面积享用,多么可惜的一件事。

  陈诚感慨着又夹了两块水煮猪肉。

  孙县长看着自家的产品被客人这么钟爱,不禁喜上眉梢,继续讲解:“咱们的攀西猪,因为是吃高山上的野草生长,从来没喂多少乱七八糟的东西,所以吃起来口味纯正,即便是用白水煮出来,也不会有什么骚味,腥味。”

  陈诚一边吃一边点头,这种品质的猪肉,要真的是市场化,不知道会卖到多少钱一斤。

  ...

  第二天一早,陈诚他们便又出发,这次多了一个县农业局长跟他们同行。

  这么重要的刷脸的机会,县里肯定要派人去。

  考斯特用了两个小时,从海拔两千多米爬到了海拔四千多米。中途医生给周开量了几次血压和心跳,还好都是在正常范围内。

  在午饭钱,终于到了他们之前选定的村子。车子停在路的分叉口,没法再往里面开了。

  攀西县还没有那个经济能力修建村村通公路。

  陈诚搀着周开,在碎石路上往前走,而吴永平他们则每人都要背一袋水稻种子,走得更艰难。

  绕过几个弯,陈诚终于看见攀西县高山地区的农村全貌。

  这是坐落在海拔四千米左右的高山间的村落。说是村落,其实就是几处散落在山间的木质房屋。

  房屋上冒着寥寥炊烟,房前有一片片悬在山嵴之间的梯田。

  看着具有浓浓乡村气息的村落,陈诚竟然觉得有种世外桃源般的美好。

  忽然,远处有人开始高喊,喊声在山间回响了几次,陈诚没听清楚具体内容。

  不一会儿,一群穿着藏青色老式中山装的农民们,绕过山嵴朝他们跑了过来。

  那种装束,陈诚依稀记得他们老家很多年前的老人喜欢的打扮。

  没想到竟然还在这么偏远的山村里再次见到。

  “哎呀!怎么劳烦你们搬东西。”

  带头的村长连忙招呼农民们从他们手里接过种子和其他东西。

  来了五个农民,各自扛了好几袋,健步如飞地在他们前面带路。

  陈诚搀着周开,慢慢地跟在后面走。

  左边有田,右边有山,偶尔有树,还有鸡鸣狗叫。

  站高望远,真是令人心旷神怡的高山秀丽景色。

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