322 小阁老杀鸡
周氏家里头跟萧钰家的豆子差不多多,她这回是打算全部都收掉的,好在赶了个早,先问了谢玉萝,不然等到后面的话,肯定是要大家伙平均分的收。
想到这里,周氏对谢玉萝越发的感激,回去之后,就让萧山抓了一只老母鸡去了。
谢玉萝看到老母鸡的时候,吓了一大跳。
萧山没动,将怀中抱着的老母鸡放在了地上,老母鸡被捆住了爪子,只能窝在地上,咯咯咯地叫个不停。
“萧山,你这是干嘛?”
“大嫂,我娘听说你病了,让我把鸡送来给你补补身子。”如今两家熟了,萧山也跟着萧子轩一块叫大嫂。
“你赶快拿回去拿回去!”谢玉萝怎么可能会收。
萧山扭头就跑。
唯独鸡留在院子里头,面对陌生的环境和未来风险,哀鸣个不停。
谢玉萝让萧子轩送回去。
萧钰在一旁说道:“既然是周婶子的一番心意,你就收着。不收的话,她怕是心里头不舒服。”
谢玉萝没法,只能收着了。
既然是送来给她补身子的,那就……
谢玉萝看着这只又肥又大的老母鸡,笑了下:“要不晚上喝鸡汤,吃红烧鸡?”
萧钰笑了笑,眼神温柔地几乎要滴出水来:“好。”
都依你!
杀鸡这事自然是落在了萧钰的身上。
谢玉萝不敢杀,两个孩子劲儿不够也抓不住,萧钰拎着鸡,去了后院,谢玉萝在堂屋看到萧钰一手抓鸡,一手握刀,颇有种风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还的感叹。
当然,说的是那只鸡!
萧钰从来没杀过鸡,谢玉萝没杀过,却也见过。
提前给了他两个法子。
一是抓着鸡翅膀,扭着鸡头,拔掉脖子上的一团毛,手起刀落,直接放血直到鸡咽气。
另外一种就是捏着鸡脖子,让它在窒息中死亡。
两种都特别的残忍,萧钰本想一个都不选,但是也想不到更好的办法了,况且,媳妇要吃鸡,别说是杀鸡了,就是变成一只鸡,他也乐的去满足谢玉萝。
他选择了抹脖子。
左手抓着鸡翅膀,捏着鸡脖子,右手拔掉脖颈上的毛,鸡在手中激烈地挣扎着,萧钰咬咬牙,拔完毛之后拿起旁边磨的锋利的菜刀,一咬牙,一闭眼,刀直接抹上了鸡的脖子。
鸡在剧烈的挣扎着,萧钰死死地捏着,一动不敢动。锋利的鸡爪子抓破了他手上的皮肤,可他还是咬着牙,就是不松手。
谢玉萝远远地看着,心中喟叹:小阁老杀鸡啊。啧啧,真有种杀鸡用牛刀的既视感!
鸡挣扎了好一会儿,终于不动了。
萧钰这才睁开了眼睛,碗中已经放了大半碗血,由于挣扎地厉害,碗里头还有几根鸡毛,他小心翼翼地挑了出来,一只手抓着鸡,一只手端着鸡血,回来了。
热水已经烧开了。
谢玉萝准备了个木盆,萧钰将鸡头塞进鸡翅膀里,放进了木桶中,谢玉萝拿了块大石头,压在了鸡的身上,然后舀了一盆滚烫的热水,就要往木桶里浇。
萧钰接过,让她退后:“我来。”
他见过被杀死后的鸡还会再动的,也不知道这只鸡,会不会动。这滚烫的热水若是飞溅出来,烫伤了谢玉萝可怎么办。
谢玉萝忙望后退,见谢玉萝和孩子们都退到了安全的地方,萧钰将滚烫的水倒进了木桶里。
鸡还没死头,烫的它又在桶里挣扎了好几下,滚烫的热水飞溅出来,飞溅到萧钰裸露在外头的皮肤上,他哼也没哼一声,只心中暗暗后怕,好在让她离开了,不然这么滚烫的水溅到她身上,光是想想,都觉得好心疼。
鸡又挣扎了几下,就不动了,这回真的死透了。
又过了一会儿,萧钰搬开大石头,轻轻一拔,鸡身上的毛轻而易举地就拔了下来,已经烫好了,可以拔毛了。
拔鸡毛这事情几个人还是头一回做,萧子轩和萧子梦你一根我一根,将鸡毛扯下来。
谢玉萝也兴奋地不行,跟着一块扯鸡毛。
在现代要吃鸡,都是去菜场,看到哪只有人就会帮忙杀哪只,毛给拔干净,就连里头的内脏都给清洗干净,不需要她动手。
可没让谢玉萝动手不代表她就不会。
要知道,辣椒炒鸡杂,那可是一道美味到让人咬舌头的菜,光是想想,口水都要流出来了。
萧钰看到谢玉萝咽了咽口水,嘴角微微翘了翘,什么被抓啊,被烫啊,在那一刻都值了。
只要她喜欢。
心情陡然愉悦起来,鸡很快就拔了个干净,几人去了后院开始给鸡开膛破肚,里头的鸡肠子鸡胗子鸡心鸡肝可都是好菜,辣椒炒鸡杂,谢玉萝再次咽了咽口水。
萧钰一直注意到谢玉萝的表情,觉得特别的好笑,将鸡肚子破开,里头的内脏,萧钰全部都掏了出来,带了满手的血。
谢玉萝也不嫌弃,伸手过去要接。
萧钰不敢弄脏她的手,往旁边偏了偏,这么肮脏污秽的东西,怎么能让她丢。
“你别沾手了,我去丢了。”萧钰说道。
“丢了?”谢玉萝简直不敢相信自己听到的:“你要丢了这些东西?”
“嗯,是啊。”萧钰见谢玉萝不可思议地样子,有些疑惑:“有什么问题吗?”
“当然有问题了。这可是一道美味,你怎么就能丢了呢!”谢玉萝一副你不懂美味珍馐的模样,生怕萧钰一个哆嗦就给丢了,忙从他的手中接过,将肠子和鸡胗子鸡肝分开,“今儿个晚上我就用这个给你做道菜,保管你吃了还想吃。”
给他?
专程做给他吃的吗?
萧钰眉眼高挑,皆是笑意:“好。”
她说好吃,那定是非常好吃,关键是,这是她做的一道新菜,只专门给他吃的。
萧钰心里甜的跟吃了蜜一样。