首页 男生 其他 中餐厅之鲜辣厨娘

第六十一章:偶遇老莫

中餐厅之鲜辣厨娘 唐苹果 4876 2022-11-03 14:02

  桂花街是条百年老街。

  住在接上的居民,大都是好几代人就住在这里了,平时生活也很有规律,十点钟左右就都休息了。

  那打锅盔额莫大叔,会在收摊后,在街口摆个烧烤摊。

  当时的烧烤,已经开始流行。

  一个小炭炉子,一块铁丝网,就可以做生意了。

  莫大叔是个很能吃苦的人,白天打锅盔,晚上弄烧烤,通常要晚上两三点才收摊,一大早又起来去农贸市场买菜。

  很多人都说他是铁打的,不知道累。

  有一天晚上,殷小月家里来了亲戚,

  小孩儿挺多,吵吵闹闹影响大人聊天,于是李爱珍掏了十块钱给殷小月,让她带着小孩子们出去吃烧烤:

  “别走远了,就去街口莫大叔那儿吃,小心炉火烫着,别靠太拢了。”

  一行小孩儿蹦蹦跳跳的,就去了莫大叔的烧烤摊。

  莫大叔的烧烤,跟别的地方不同。

  中间一个炉子,肉都吊在上面,烟熏火燎中,肥油被一点点的逼下来,落在炭火里,刺啦一声,听起来很特别。

  莫大叔的烧烤摊,生意不是很好。

  大冷晚上的,就殷小月他们几个孩子围坐在一起。

  小孩子们都要吃烤肉,殷小月让莫大叔取一点儿下来。莫大叔在那挂着的烤肉里面,挑了一下,选了一块肥瘦合适的。

  用刀一片片地切割下来,每一刀,都能听到滋滋冒油的声音。

  那些被炭火烤熟的人,被莫大叔摆在下方的铁网上,撒盐,辣椒面,黄豆粉,殷小月跟小伙伴们看着那铁丝网上的烤肉,不停地咽口水。

  殷小月抬头问莫大叔:

  “可以吃了吗?”

  莫大叔笑了笑:“先不急,我还有一个秘密武器!”

  说着,只见他冲殷小月神秘的眨了站眼睛,转身就从旁边的台子下面,拿出了一根像是烧成了木炭的棍子。

  那棍子黑黢黢的。

  已经完全看不到任何纹路了。

  所以从外形上,根本看不出来,那到底是什么树木的枝桠。

  只见莫大叔一手拿着黑棍子,另一只手拿着一把小刀,对着那枯枝就一下下刮了起来。树枝上黑色的一层,被刮成了粉末。

  那些黑色的粉末,全部落在了烤肉上面。

  刚刚接触到肉的那一霎那,一股奇特的异香味立刻从烤肉架上传了下来。

  那是一股非常特别的味道,像是桂皮,却又感觉多了一点儿什么在里面,殷小月从小在锅灶边生活,对香料是非常熟悉的。

  尽管如此,她还是分辨不出来,那到底是什么东西。

  撒上了那些粉末后,莫大树把肉端到了小孩子们身边。

  肉很香,刚烤好的肉很烫。

  孩子们一边呵着气一边吃着,围坐在一起,很是热闹。

  那天晚上的味道,殷小月现在都忘不了。

  至于那黑色树枝到底是什么,她还是不知道……

  此刻,当萝卜裹着蘸料吃进嘴的时候,殷小月又尝到了这种久违的味道。

  眼前的肖小梅,并没有注意到殷小月的异常。

  不到几分钟,她面前的桌子上,就摆了一堆吃剩下的骨头了。

  要说这五十八一盆的排骨,分量还真是很足,肖小梅两只手都凑了上去,左右开工大吃起来。汤汁顺着她的嘴角流下来,滴在手肘上。

  肖小梅大概觉得浪费了,赶紧用添了一下。

  看着她一脸狼狈,却又还是只顾着吃的样子,殷小月乐了一下。

  她抽出纸巾递给肖小梅:

  “你悠着点儿,有没有人跟你抢。”

  正说着,有人叫了她一声,回头,她看见了一个五十来岁的男人。

  那男人身材高大,皮肤黝黑。

  男人穿的外衣,领口上破了两个大洞。

  后背上,两边袖口上,分别是很脏的一团,看来想必是很长时间都没换了。

  这男人盯着殷小月的时候,眼睛里闪着光。

  殷小月觉得自己好像并不认识这个男人,但奇怪的是,他居然能叫出自己的名字,于是殷小月盯着他看了一会儿后问道:

  “你是谁啊?”

  男人笑着正要说什么,突然只听站在灶台那边的老板冲他大喊道:“老莫,再进去切点儿萝卜,愣着做什么呢?!”

  老莫哦了一声。

  随即他冲殷小月点点头:“你先等我一下,我马上就出来!”

  听见老板叫他老莫,殷小月顿时就有激动。

  看来,自己果然没尝错味道。

  那蘸料里的加的,绝对是当初在烧烤摊上吃的烤肉加的那点儿料。

  只是她的心里稍微有些心酸。

  时隔这么多年,再次见到老莫,他居然沦落成了那个样子,当初他为什么突然就不卖u锅盔了,而且跑去了哪里。

  不管到底是什么原因离开,他这些年的日子,想必是过得非常不好。

  见殷小月一直看着前边,肖小梅也看了一眼。

  她问殷小月那个男人是谁。

  殷小月说:“这人之前也是桂花街的街坊,她走的时候你还没来。”

  说着,她继续跟肖小梅吃了起来。

  后厨这边,老莫又切了好几十斤萝卜,今天的生意特别好,老莫已经很累了,他指着一池子萝卜片子问老板够不够,老板看了看外面的客人,说先暂时这样。

  见老板满意了,劳模放下菜刀就要再次出去。

  谁知道老板叫住了他:

  “老莫,你的工作是在后厨,不是迎宾!”

  老莫听了,面露难色:“老板,我今天遇到了一个熟人,我想出去跟她打个招呼,这十几年没见了,就说两句话……”

  “熟人……”

  老板看了殷小月那边一眼,似乎有些不相信:“那两个姑娘二十来岁,你跟人家是熟人,我看啊,你是单身久了,看上人家了!”

  老板的话,非常不客气。

  老莫脸上红一阵白一阵。

  顿了一顿之后,只听老莫用一种哀求的语气,继续说道:“老板,这女孩儿真是我之前的邻居,我就说两句话,拜托了……”

  见老莫眼泪都要出来了,老板哼了一声,他放下了手里的锅勺:

  “大男人动不动就哭,真没用,去吧!”

目录
设置
手机
书架
书页
评论