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第一百三十一章:大杂烩面

中餐厅之鲜辣厨娘 唐苹果 4448 2022-11-03 14:02

  陈宇飞脑子里一冒出这样的想法,顿时就收不住了。

  他跟香辣虾阿姨说了自己的想法,香辣虾阿姨听了,虽然觉得这是一条资金回收的路子,但她的心里还是有点儿不安。

  虽然昨天的资金是回来了,那整体的排名情况,也是非常不妙的。

  于是她想了想:“要不,你先等一下,等殷小月回来,我们几个人凑在一起,商量一下你的方法,看行不行,毕竟这事儿是大家的事儿,得都参与一下才行。”

  陈宇飞点点头。

  香辣虾阿姨的话,不是没有道理。

  今天是最后一场比赛了,能不能晋级,是五个人的事儿,大家得商量着来,大老远的跑来参加比赛,谁都希望能有个好成绩。

  如果最后真是淘汰了,那方案也是商量出来的,谁也怨不得谁。

  陈宇飞说:

  “那这样吧,我待会儿再来,你们先好好商量。”

  陈宇飞走后,香辣虾阿姨看着那些菜,今天早上,她把所有的钱都给了肖小梅,让她大买特买。

  昨天卖冒菜的经验告诉她,今天的生意准差不了。

  但是出乎她意料的是,今天居然没有一个旅行团来访,虽然从山下来了好几百个村民,可人家唯独对陈宇飞那边的大锅菜感兴趣。

  要说这陈宇飞,也不知道是从哪儿得知了这个消息。

  竟然精准的对上了这些人的胃口。

  听肖小梅说,她今天早上跟那组的曾红霞,把便利店里所有的东西都抢光了,就这些东西,花了两千多块钱。

  再加上今天刘丽带上来的葱蒜什么的,钱早就没了。

  原本计算着今天要是像昨天那么卖,再怎么也能有个八九千的收入,可没想到最后却是这样结果。

  但如果听陈宇飞的,把所有的菜,打包转让给他了。

  到手的钱,也最多就是个成本,不亏本是就是最好的结果了,想赚钱是根本不可能的事儿,可是一旦这样,那就目前的情况来看,被淘汰也是迟早的事儿。

  香辣虾阿姨很担心。

  成败对她来说,不算是个多大的事儿,她参加比赛也是闲着没事儿,又不想参加什么广场舞大赛的。

  所以追求人生价值,就是她的目的。

  但是对那两个年轻小妹妹却是不同的,特别是那个殷小月,对做菜什么的,相当的有灵气,而且她做事儿什么的,也很有协调性,人也大气。

  香辣虾阿姨很喜欢这个女孩儿。

  她是希望她能够一路晋级的,如果因为这事儿把她给耽误了,那就实在是太可惜了。

  这一边,殷小月跟肖小梅,还在游乐场里面宣传自己家里的冒菜。

  这个时候,刚刚过了饭点,人在吃了东西之后,对美食是最有抗拒力的。面对殷小月的宣传,大家要么是说下次去,要么摆摆手,更有甚至直接不理。

  殷小月也不是傻子。

  她也知道这样的宣传没有什么作用,但是目前她是一点儿办法都没有,离比赛结束,就半天的时间了,殷小月唯一能做的,好像也只有无休止的宣传了吧。

  时间已经快下午三点了。

  这些人还在白龙池景区游玩。

  他们都觉得今天中午的大杂烩菜还挺好吃的,听说晚上还有一顿,大家也觉得正好,中午吃了饭,下午玩玩儿,晚上再来上一顿,既吃了又玩儿了。

  殷小月扫了一大圈,没有任何人跟着她去吃饭。

  迎面碰到了肖小梅,对方好像也没有任何收获,只见她哭丧着一张脸看向殷小月:“小月姐啊,这可怎么办?”

  殷小月无奈的摇了摇头:“先回去吧……”

  两人往回走的时候,又路过了张军的摊子。

  张军那边的生意,跟麻辣烫摊子生意一样惨淡,五块钱一张的葱油饼,闻着是真的香,但就是没人来吃。

  倒是不远处的油炸土豆摊子,还有不少人在排队。

  虽然同样是五块钱一份的价格,但比起吃葱油饼,人们在逛景区的时候,更愿意吃的就是这种边走边吃,香辣口感十足的小东西。

  再看那鸡蛋豆腐羹的,虽然人不是很多,却还是有几个人在吃着。

  殷小月此刻的脑子里,正飞快的转折。

  她想着等一下一定要改变思路了,店里那么多菜,如果一直还是卖冒菜,那么就是个死局,如果调整一下经营状态,说不定还能扭转一下局势。

  可是到底卖什么呢?

  像陈宇飞那一组一样,做个杂烩菜。

  那东西,说简单,其实也很容易。

  杂烩菜,殷小月是没吃过,但她吃过另外一种东西——烩面。

  家里是开饭店的,每天总会剩下一些卖不出去的东西,这些东西被李爱珍巧妙的利用起来,做成了一锅杂烩汤后,在下入了一些面条。

  配料也很简单,就是酱油白糖等最普通的调料。

  那味道,不知道为什么,就是非常好,殷小月小小年纪,一次性能吃一大碗,那一口大锅子,一家三口,吃得美美的。

  那大概就是记忆里的味道。

  只是对个人而言,换个人来吃却不觉得有多好了。

  殷小月自己当老板后,就尝试过在菜单里加一道这个菜,可偶尔有人点了烩面,吃了后都直摇头,他们都跟殷小月建议:

  “还是好好做你擅长的东西吧,再这么胡搞下去,你爹好不容易经营起来的生意,就被你搞黄了。”

  每次听了这种建议,殷小月心里都不好受。

  没过多久,那烩面就被殷小月下架了,从那之后,她自己觉得好吃的东西,再也没有轻易上过菜单。

  口味这个东西,总是很奇怪。

  千人千味。

  甚至同一个人,在不同的时间,对味道的感觉,也会有很大的偏差。

  可能一年前喜欢吃辣,而如今对甜食又趋之若鹜。

  所以,餐饮看起来是个很赚钱的生意,其实最不好做的,也是这个行业。

  刚刚殷小月在宣传冒菜的时候,已经很多人说起过,中午陈宇飞的大杂烩菜很好吃,是之前从来没有迟到过的味道。

  有珠玉在前,殷小月觉得,如果自己再做,那应该是东施效颦了。

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