第一百一十六章欲擒故纵
不知道这小丫头葫芦里卖的是什么药,但掌柜的没有开口阻止。
原本在厨房里干活的两位叔叔婶婶,现在站在那里,有些不知所措。
“别看了,把菜端着跟着一起出去。”掌柜的哼了一声。
他一开口,那二位自然不可能继续在这厨房呆着。
眼看着旁边的人都走了,王莲华这才松了口气。
原本是想把火锅搞出来给大家试试,但那些配料都在自己的空间里。
这一个两个在面前站着,自然不好把东西拿出来。
虽然刚刚从外面走进来的时候,并没有看到自己想要的那种中间掏了洞的桌子。
但对于真正的吃货来说,没有什么能阻止大家想吃的心。
把锅里的水烧干,各式各样的调料丢进去用油爆香,等到香味飘散出来后,又往里面浇上一勺冷水,丢下去一些花椒八角。
直接盖上盖,等着那一锅好料烧开。
这个时候,王莲华在旁边自然也不会闲着。
随手从旁边取了一块肉,一刀刀下去,硬是把这些肉给片成迎着光,几乎是透明的存在。
虽说萝卜白菜这些东西,已经炒了现成的出去,但火锅总不可能单纯的只涮肉吃。
目光在面前飞快扫过,王莲华迅速拿起了一些食材。
都说万物皆可烫火锅,放到这时候自然也不会例外。
将那些食材全部都处理好,用小盘子一一码好,锅里的汤底早已经开始翻腾不休。
小姑娘手上端着几盘菜,送到桌子上去的时候,引来了大家诧异的目光。
“闺女,咱们可不兴吃生肉。”掌勺大叔有些慌了。
掌柜没开口,只是看着面前的小姑娘。
都已经到这个份上了,要是还不拿出点拿手本事,他不觉得对方能说服自己。
“大叔你别急,咱们有没有什么可以放在桌子上的炉子?顺便再帮我找一口小一点的铁锅,送到厨房,我有用。”
王莲华也不解释,说完这两句话,转身又飞快地回到了厨房。
掌勺大叔满脸迷茫地看着自家掌柜,不知道该不该按照这小姑娘所说的做。
“听她的,把咱们之前那个小炉子拿出来。”
“好。”
吴天赐和吴子阳对视了一眼,嘴角开始逐渐浮现出笑容。
看到那一盘薄如蝉翼的肉片时,他们心里便有了数。
姐姐今天绝对是又做了一次火锅,让面前这些人知道,她是有几分本事在身上。
掌柜不放心,自己又跟着一起走到了厨房。
他倒是要看看,究竟是做出来了什么拿手好菜,还专门必须得一口铁锅来架着。
好巧不巧,他进到厨房里的那一刻,王莲华正好掀起了锅盖。
一股浓香的辛辣扑鼻而来,让人忍不住直接打了两个喷嚏。
等这股辛辣消失之后,这才能体会到整个空气中,都散发着一股令人沉迷的香味。
至今为止,他从来都没有闻到过这种味道。
王莲华猛地一回头,看见掌柜的满脸震惊。
她没有什么太大的表情波动,就像是早已经猜到了,会有现在这一幕。
把锅里的汤底,包括所有的调料残渣,全部都捞进掌柜的找出来的那口小锅里。
直接端着这一盆香气扑鼻的汤水,就朝着外面走去。
原本正在聊天的食客们,全部都将目光投到她身上。
这么香的东西,他们可都是第一次见。
明知道偷看别人吃饭不太好,但大家还是下意识的凑了过去。
原本分散开的人,此刻都忍不住凑到了他们旁边的桌子上。
大家都有那么几分好奇,想要看看究竟是什么玩意,能够如此香气扑鼻。
周围那些人的小动作,王莲华自然全部看在眼里。
她也不点破,就这么默默夹起一片肉,当着所有人的面,放到锅里轻轻涮了几下。
其他的食客站得远,自然不明白这是个什么行为。
可这店铺里原本的三位,现在可都坐在这桌子周围。
眼巴巴的看着那个小姑娘,把那片烫熟了的肉送进嘴里,脸上的表情还有些享受。
掌柜的刚准备问,却见着吴天赐也夹起一片。
相同的动作,只不过男孩眼中满是惊喜。
他们这样,反而更加勾起了在场人的好奇心。
“我可以试试么?”掌柜的问。
“我做出来,自然是让大家都一起尝尝的,不然的话我也不至于做这么多饭菜。”
话音刚落,掌柜的便也学着他们的动作,夹起一片肉放进锅里。
与此同时,王莲华在旁边取了些新鲜蔬菜,直接放到锅里开始煮。
没忘记解释一句:“这些菜没有肉熟的那么快,得多煮一会儿。”
眼看着筷子尖,夹着的那一小片薄薄的肉,已经彻底变了颜色,掌柜的看向了王莲华。
能不能吃?
“可以吃了。”
就等着这句话。
掌柜的把肉片放到嘴边吃了两下,然后直接送进嘴里。
还没有咽下去,仅仅是在嘴中爆开的汁水,就已经让人满是惊喜。
看到掌柜的脸上表情变化,剩下二人自然是已经明白。
要不是真的有些本事,自家掌柜的也不会这样。
“现在相信我能赚到钱了吗?”王莲华笑着问。
她可专门就是在这里等着。
只要面前这些人尝过自己做的饭菜,绝对没有办法像以前一样处处怀疑。
果然,掌柜的笑出声来。
“都说是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,我以前怎么就没有想到过,把这么多些东西放到一起煮。”
“只是把东西放到一起煮,那可不算是本事,可还得看味道。”
王莲华顺着话茬接了下去。
煮火锅最重要的自然是锅底的味道,单单的把所有东西都丢到一起,那和大锅乱炖又有什么区别?
而锅底里最重要的几个大料,类似于花椒八角,除了自己以外,可没有其他人能拿得出来。
“我服了,小丫头。”掌柜的忍不住又夹起一筷子肉,“这次我可真的是服了你了。”
“都吃啊,就这么看着,等会肉吃完了可没有多的了。”
王莲华眼神在其他人身上扫过。
这话一开口,可就没人继续客气了。
看着他们一下又一下,往嘴里送着各种各样的食物,周围围观的那些食客,都忍不住开始咽口水。
实在是太好奇,这个东西的味道。